Erdbeere Sonata
Fragaria Sonata
- besonders frosthart
- gehört zu den beliebtesten Garten-Erdbeeren
- trägt saftige Früchte mit intensiv süßem Aroma
- Standort sonnig und warm
- blüht von April bis Mai
- widerstandsfähig gegenüber Krankheiten wie Mehltau
- Erdbeeren von Sonata sind dank ihrer Festigkeit gut für die Lagerung geeignet
- Beete, Kübel, Blumenampeln, Balkonkästen, Bauerngarten, Obstgarten
Die Gourmet-Erdbeere Sonata ist ein Klassiker und zählt definitiv zu den beliebtesten Gartensorten. Kein Wunder, schenkt sie doch einen besonders hohen Ertrag an aromatischen und saftigen Früchten. Sie ist für Beete ebenso geeignet wie für Kübelpflanzungen, Blumenampeln oder Balkonkästen. In Gruppen ausgepflanzt sollte ein Abstand von 25 bis 30 cm eingehalten werden, um einzelnen Exemplaren ausreichend Platz zu bieten.
Charakteristisch für Sonata ist auch ihr äußerst kräftiger Wuchs mit gesundem, frischgrünem Blattwerk. Bereits im Juni können die ersten Früchte geerntet werden. Dank ihrer Festigkeit ist diese Sorte vergleichsweise gut für die Lagerung geeignet. Meist wird diese jedoch hinfällig, da die roten Delikatessen zum Direkt-Naschen verlocken. Denkbar sind auch köstliche Erdbeerkreationen wie Desserts, Marmeladen, Torten, Gazpachos oder Kompott.
Ideale Standorte sind sonnig und bieten einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Im Sommer ist auf eine gleichmäßige Bewässerung zu achten. Sonata ist winterhart, robust und erweist sich als widerstandsfähig gegenüber Krankheiten.
Ein kleiner Rezepttipp für heiße Sommertage:
Mixt man zwei handvoll Erdbeeren mit einer Banane und fügt etwas Naturjoghurt sowie Milch bei, erhält man einen herrlich fruchtig-frischen Shake. Milch und Joghurt können natürlich durch vegane Alternativen ersetzt werden. Köstlich und obendrein gesund!
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | aufrecht, buschig |
Wuchsbreite | 20 bis 30 cm |
Wuchshöhe | 0,20 bis 0,25 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Früchte | große, feste, sehr saftige Erdbeeren | ||||||||||
Fruchtfleisch | fest | ||||||||||
Geschmack | süß | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | dreizählig gefingert, gesägter Blattrand |
Laubfarbe | mittel- bis dunkelgrün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | locker, tiefgründig, humos, frisch, (schwach) sauer, nährstoffreich |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Pflanzbedarf | 8-12 pro m² |
Familie | Rosaceae (Rosengewächse) |
Besonderheit | Erdbeeren von Sonata sind dank ihrer Festigkeit gut für die Lagerung geeignet |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Sonnenstauden | check |
Belichtungsspanne | Sonne - Halbschatten |
Standort | lichte Waldränder |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sonnenstauden | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Bienenweide |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Wurzelsystem | Flachwurzler |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | hellrot |
Geschmack, Essbarkeit | süße, sehr saftige Erdbeeren |
Interessante Fruchtformen | breit kegelförmig |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
geeignet für saure Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für saure Böden | |
Bienenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 18983: Erdbeere
Wann sollte man erdbeerpflanzen setzen? Damit man dieses Jahr schon Ernten kann? Ich habe einen Wintergarten der Frost sicher ist! Ich möchte die Pflanzen in Blumenkübel pflanzen . Mit freundlichen Grüßen Alex
Antwort: Moin Alex, da kann ich dir die Sorte Sonata nur Empfehlen. Gesund, Wüchsig und Lecker. Die Pflanzen werden in diesem Jahr noch tragen. Meyer
Frage Nr. 38794: Erdbeere Sonata
hallo. kommt eine pflanze für 3,....euro im 1 Liter Container, oder mehrere pflanzen? lieben dank.
Antwort: Moin, es handelt sich um 1 starke Pflanze in einem 1L-Container. Gruß Meyer
Frage Nr. 36809: Heidelbeere mit braunen Triebspitzen
Lieber Herr Meyer, Meine Heidelbeere Hortblue Petite lässt mich im Moment rätseln. Ich habe die Pflanze letztes Jahr für meinen Südbalkon gekauft. Sie ist gut angewachsen und hat auch den Winter gut überstanden. Vor einigen Wochen trieb sie dann ordentlich aus. Kurz darauf bemerkte ich jedoch, dass ausnahmslos ALLE Triebspitzen braun wurden. Die Pflanze wurde nur mäßig gegossen, stand also sicher nicht zu feucht - und an den Blättern ließ sich keine Trockenheit ablesen. Auch einen Frostschaden kann ich mir bei dem geschützten Standort und den milden Temperaturen kaum vorstellen. Ich habe daraufhin alle braunen Spitzen abgeschnitten. Nun sind die Spitzen jedoch größtenteils schon wieder braun und auch die Blätter sehen nun vertrocknet aus. Die Pflanze hatte jedoch ausreichend Wasser - den Erdbeeren im selben Topf geht es blendend. Haben Sie eine Idee, womit ich es hier zu tun habe? Herzlichst, Imke Richter
Antwort: Moin, ich fürchte, die Kombination aus Heidelbeere und Erdbeere überfordert den Kübelstandort. Beide Pflanzengattungen benötigen viele Nährstoffe und auch Wasser. Aber eben nicht zu viel. Und auch der pH- Wert ist unterschiedlich: Heidelbeere muss saurer stehen, als Erdbeere. Die braunen Triebspitzen können auf Staunässe, Frostschäden, Pilzschaden oder aber Kaliummangel hinweisen. Gruß Meyer
Frage Nr. 36119: hochrankende/kletternde Erdbeere zu 24,.. € Monatserdbeere
Wäre es nicht auch möglich, die Ranken hängen zu lassen, wenn ich den Topf erhöht stelle ? Was bedeutet die '4' vor dem Namen ? Sind da 4 Pflanzen drin ? Und - die ca.-Größe der Früchte wäre auch interessant. Danke für Ihre Antwort im Voraus. Mit grünen und freundlichen Grüßen - E. Görtler
Antwort: Moin, ja die Ranken hängen naturgemäß immer herunter, mit einer Rankhilfe können sie aber hochgebunden werden. Die Zahl 4 bezieht sich auf die Fruchtzeit, die sich über 4 Monate von Jun bis September streckt (daher '4-Monats-Erdbeere'). Die Früchte sind groß, es gibt hier aber keine Angabe zum Durchmesser. Aber Sie haben über eine lange Zeit schöne, süße Früchte zum Naschen. Gruß Meyer
Frage Nr. 35197: Zier Erdbeere Chaval
Zier Erdbeere Chaval Die sind nicht essbar oder?
Antwort: Moin, die sind sehr wohl essbar und dazu noch süß im Geschmack. Es handelt sich sogar um echte Beeren. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
Fundgrubenartikel
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