Schnitt-Knoblauch Neko
Kiepenkerl Allium tuberosum Neko
- optisch Schnittlauch - geschmacklich Knoblauch
- intensive Würzkraft ohne unangenehmem Atem
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von Juli bis September
- Bienenweide und Küchenkraut in einem
- treibt nach jedem Schnitt
- Bienenweide, Freiflächen, Kräutergarten, Küchenkraut, Gewürz, Kübel, Rabatte
Zum selber Aussäen!
Knoblauch mal anders! Schnittknoblauch Neko ist mit einem tollen an Knoblauch erinnernden Geschmack ausgestattet, jedoch nur mit wenig Duft ausgestattet!
Allium tuberosum erscheint wie eine Fusion der beiden herausragenden Würzpflanzen Schnittlauch und Knoblauch. Optisch an den Schnittlauch erinnernd, beherbergt die ganze Staude jedoch ein mildes Knoblaucharoma, ohne dabei den typischen Atemgeruch zu verursachen. Die Sorte Neko ist für den ganzjährigen Anbau geeignet und fühlt sich in Pflanzgefäßen ebenso wohl wie im Gartenbeet.
Seine Blätter sind nicht röhrig sondern linealisch und glatt. Während der Blütezeit wird das horstige Blattwerk von halbkugeligen Dolden überthront, die sich aus sternförmigen Einzelblüten zusammensetzen. Die gesamte Pflanze mit Blättern, Blüten und Zwiebeln unter der Erde ist essbar.
Üblicherweise wird das Kraut wie Schnittlauch geerntet, also dicht über der Erde abgeschnitten und frisch verarbeitet. Auch auf großzügige Blattentnahmen folgt ein zuverlässiges Austreiben neuer Halme. So kann das Küchenkraut im Laufe des Jahres mehrmals komplett abgeerntet werden. Das knoblauchartige Aroma ist eine geschmackvolle Bereicherung für Kräuterquark, Eierspeisen und viele herzhafte Gerichte. Auch als Salat-Zugabe oder als Suppentopping ist Neko geeignet.
Der Knoblauch-Schnittlauch kann von April bis August ausgesät werden und liebt sonnige bis halbschattige Standorte sowie humus- und nährstoffreiche Böden. Möchte man auch im Winter stets mit frischem Kraut versorgt werden, kann Neko im Herbst ausgegraben und in einen Topf umgesiedelt werden. Auf der zimmerwarmen Fensterbank wächst er auch während der kalten Jahreszeit zuverlässig weiter. Im Sommer ist auf eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit zu achten.
Aussattermin: April bis August
Inhalt reicht für ca.: 100 Pflanzen
Verwendbare Pflanzeteile: die frischen Blätter.
Ernte: Ganzjährig
Lagerfähigkeit: in Salz oder einfrieren.
Günstige Nachbarschaft: Dill, Möhren, Porree.
Mit den Schnittknoblauch kann man wunderbar ein eigenes Pesto zubereiten. Hier findet Ihr das Rezept
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsbreite | 20 bis 30 cm |
Wuchshöhe | 0,20 bis 0,70 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | Weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | sternförmige Einzelblüten in lockeren Dolden | ||||||||||
Blütendurchmesser | 4 - 10 cm | ||||||||||
Blütenform | halbkugelförmige Dolden | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | lanzettlich, linealisch, ganzrandig |
Laubfarbe | Frischgrün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | anspruchslos, liebt humus- und nährstoffreiche Böden |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -10 Grad |
Pflanzbedarf | 4- 6 Stk./ m² |
Familie | Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae) |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | im Sommer regelmäßig mit Wasser versorgen |
Besonderheit | treibt nach jedem Schnitt |
Nährstoffbedarf | mittel |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blätter, Blüten und Zwiebeln |
Geschmack | milder Knoblauchgeschmack |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Schmetterlingsstauden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schmetterlingsstauden | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
Bienenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:
Kiepenkerl Allium tuberosum Neko
Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 43071: Pflegeleichte Sträucher für den Halbschatten
Hallo Herr Meyer, für ein ca. 5m langes Stück zum Nachbarn suche ich möglichst pflegeleichte Sträucher (wenig gießen, Schädlingsunanfällig). Die Lage ist halbschattig. Höhe 2-3 (durch Schnitt haltbar). Damit auch im Winter leichter Sichtschutz besteht gerne immergrün oder mit dichten Ästen. Weiße Blüten wären schön, aber kein Muss. Was können Sie mir empfehlen? Danke vorab! Viele Grüße, Amira Stein
Antwort: Moin, da kann ich Immergrünen Zungenschneeball, Rhododendron und Stechpalme empfehlen. Im ersten Jahr werden Sie allerdings nicht um das Gießen herumkommen. Gruß Meyer
Frage Nr. 42996: Japanische Nelkenkirsche
Hallo, kann man die Japanische Nelkenkirsche bei Bedarf kleinhalten durch Schnitt? Und ist sie windbruchgefährdet? Vielen Dank.
Antwort: Moin, die Kirsche ist schnittverträglich, aber es gibt so viele Sorten von Zierkirschen, dass da sicher eine dabei ist, die auch kleiner bleibt. Denn jeder Schnitt ist ja auch eine Eintrittspforte für Krankheiten und der Saftfluss schwächt die Pflanze. Sie ist nicht besonders windbruchgefährdet. Gruß Meyer
Frage Nr. 42812: Jap Ahorn auf Nordbalkon
Hallo! Der untere Teil des kleinen Baumes sprießt ordentlich und der obere Teil wirkt leblos. kommt da noch was oder sollten wir hier radikal einen Schnitt machen? wenn ja, wo genau? Leider können wir dem Flachwurzler nur einen schmalhohen Topf anbieten. Wenn es gar keinen Sinn macht und wir die Pflanze weggeben, welcher Tiefwurzler würde alternativ schmal und hoch wachsen? Danke für einen Behandlungstipp sowie eine Neuempfehlung im Voraus. MfG
Antwort: Moin, da können wir kurz feststellen, dass die Unterlage lebt und der Edelreis oben drauf eingegangen ist. Meine Meinung zu Ihrer Bepflanzung habe ich mehrfach erläutert. Im Grunde haben Sie jetzt einen schlichten Japanischen Ahorn (Acer palmatum), falls der überleben soll würde ich vorschlagen ihn einer Person mit grünem Daumen und Garten zu übergeben, ansonsten ab in die Bio-Tonne. Als Alternative würde ich eine Rose am Spalier vorschlagen, die ertragen vieles, sofern Sie einen hohen Kübel mit 60cm Höhe anbieten können. Gruß Meyer
Frage Nr. 42776: Frage Nr. 42301: Himbeere Raspbeary Stämmchen (Himbeerbaum)
Lieber Meister, ergänzend möchte ich Sie noch einmal zu meinen beiden Stämmchen befragen: Ich habe nun ein ganz schlimmes Bauchgefühl, dass die Stämmchen (nach dem Schnitt des falschen) sehr erforen aussehen. Kann das tatsächlich passieren, haben Sie einen Rat für mich? Beide stehen etwa zwei Meter auseinander und machen mir leider jeweils den gleichen Eindruck. Dazu muss ich aber sagen, dass ich mit Himbeersorten generell keine Erfahrung habe. Herzliche Größe
Antwort: Moin, Himbeeren treiben stark aus, da sind weder Hopfen noch Malz verloren. Schön wäre es, wenn die Pflanzen dann aber aus dem Stamm austreiben und nicht aus der Wurzel. Im ersten Winter empfehlen wir ja gerne einen Frostschutz, ansonsten kann es bei den nur unzureichend verwurzelten Pflanzen natürlich zu Erfrierungen kommen. Wie stark die Schäden sind kann dann erst beim Austrieb festgestellt werden und die meisten Beerensträucher sind noch nicht so weit. Also gerne noch ein paar Wochen Geduld haben. Gruß Meyer
Frage Nr. 42519: Hochstamm Schneeball Winton
Hallo und guten Tag! Ich habe einen Hochstamm 'Schneeball Winton / Viburnum hillieri Winton bestellt und lese nun es ist ein Flachwurzler. Der Hochstamm soll in einen Grünstreifen gepflanzt werden, meine Frage: hebeln die Wurzeln mit der Zeit die Pflastersteine (50 cm) entfernt ) hoch, ist der Stamm überhaupt ein Schneeball Winton-Stamm , also überhaupt auch ein Flachwurzler? Herzl. Dank für eine Antwort, schönes Wochenende, Kirsten Knoblauch
Antwort: Moin, ein Viburnum wird auf einem Viburnum veredelt und die sind allesamt Flachwurzler. Insofern bleibt sich das gleich. So ein Stämmchen wird ja nicht so kraftvoll, wie ein Strauch und wird daher auch nicht die Pflastersteine anheben. Zierstämmchen sind eher etwas zurückhaltend und eignen sich daher auch immer gut für Kübelpflanzungen. Insofern sollte das in Ihrem Grünstreifen gut gehen. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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