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Lauchzwiebeln "Rote von Florenz"

Kiepenkerl Allium cepa Rossa Lunga di Firenze


  • italienische Zwiebelsorte mit länglich-roter Erscheinung
  • aufgrund der milden Schärfe hervorragend für den Rohverzehr geeignet
  • Standort sonnig, warm
  • stehen in guter Gesellschaft mit Möhren, Petersilie und Spinat
  • mittel- bis frühreife Sorte
  • Gemüsebeet, zum Verzehr geeignet

Die 'Lange Rote von Florenz' ist eine Zwiebelsorte mit angenehm mildem Geschmack, dessen Name bereits auf Optik und Herkunft verweist. Sie eignet sich hervorragend für den Rohverzehr und wirkt in Salaten keineswegs zu scharf oder dominant. Wird sie gebraten eröffnen sich unzählige weitere Einsatzmöglichkeiten: als Würzbasis für Suppen und Risotto, in Pasta, zu Fleisch oder in Gemüsebeilagen sind sie verwendbar. Traditionelle Zwiebelgerichte sind beispielsweise die Zwiebelsuppe oder der Zwiebelkuchen - beide sind frisch zubereitet ein wahres Glückserlebnis für den Gaumen.
Der essbare Teil der Zwiebel ist ein unterirdisches Speicherorgan, das auch als verkürzter Spross zu beschreiben ist. Aus diesem Spross heben sich aufrechte, schwert- bis röhrenförmige Blätter empor. Blüten bilden sich lediglich in der zweiten Vegetationsperiode, sind also bei frühzeitiger Ernte nicht anzutreffen.

Die 'Lange Rote von Florenz' wird in Reihen ausgesät und in zweifacher Samenstärke mit Erde bedeckt. Nach gutem Andrücken erfolgt ein vorsichtiges aber durchdringendes Angießen. Gegen Zwiebelfliegenbefall ist u. a. das Auflegen eines speziellen Kulturnetzes erforderlich. In der Mischkultur stehen sie in guter Gesellschaft mit Petersilie, Möhren und Spinat. Sämtliche Zwiebelarten wirken blutdrucksenkend, harntreibend und appetitanregend und gehören deshalb zu den Heilpflanzen.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht

Wuchshöhe

0,40 bis 0,60 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

kugelförmige Scheindolde

Blütenform

doldenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Laub

Blattwerk

schwertförmig, ganzrandig

Laubfarbe

grün

Sonstiges

Boden

lockere, kräftige Böden

Familie

Amaryllidaceae (Amaryllisgewächse)?

Besonderheit

mittel- bis frühreife Sorte

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Pflanzhilfen

Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

unterirdisches Speicherorgan

Heilwirkung

antibakterielle, blutdruck- und blutzuckersenkend
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Heilpflanzen

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

unterirdisches, längliches und rotes Speicherorgan

Geschmack

milde Schärfe mit leicht süßlicher Note
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Staudenblüten weiß/grau

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Kiepenkerl Allium cepa Rossa Lunga di Firenze

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am 17. August 2021
Kiepenkerl Allium cepa Rossa Lunga di Firenze
von: Kunde
Die Samen sind aufgegangen.

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 41545: Pflanzempfehlung

Hallo Herr Meyer, ich möchte einen leichten Sichtschutz vor einen niedrige Gabionenmauer pflanzen. Eine Bekannte empfahl mir Nordwind in Kombination mit Allium, da ich Gräser liebe. Mir gefällt aber auch das Chinaschilf Rosi und Red Chief sehr gut. Was empfehlen Sie im Hinblick auf Pflege und Laubabwurf? Der Boden ist eher sandig und braucht ev. noch Zusatz. Freue mich auf Ihre Hinweise. Herzlichen Dank und viele Grüße Britta

Antwort: Moin, Nordwind und Allium ist eine schöne Kombi. Natürlich geht auch Chinaschilf, aber der sandige Boden sollte mit Pflanzerde aufgebessert werden. Chinaschilf wird spätestens im Frühjahr komplett zurückgeschnitten, wenn er neu austreibt. Die braunen Halme ab Herbst fliegen schon mal gern durch die Gegend. Bei Nordwind kann es oft nach einem milden Winter ausreichen nur die braunen Halme zu entfernen. Pflege hier etwas geringer. Gruß Meyer



Frage Nr. 40509: Allium Gigantum

Hallo Herr Meyer, was ist denn damit gemeint: 'Die Pflanzen im größeren Topf (ab 2L-Container) sind zum Verbleib in diesem Topf gedacht.'? Soll ich die Pflanzen mit dem Topf einpflanzen oder als Kübelpflanze? Viele Dank

Antwort: Moin, der Satz bedeutet, dass die Pflanze noch keinen festen Wurzelballen in dem 2l- Container entwickelt hat. Sie können also nach Ankunft auch noch einige Jahre darin verbleiben, ohne nach dem Erhalt direkt umgetopft zu werden. Das ist dann für den Fall, dass die Staude eine Kübelpflanze sein soll. Soll sie ausgepflanzt werden, dann würde ich dazu raten sie zunächst im Kübel zu belassen und auf der Terrasse noch zwei Jahre zu pflegen. Erst dann hat sie einen Wurzelballen entwickelt, der zum Auspflanzen geeignet ist. Gruß Meyer



Frage Nr. 39432: Allium ampeloprasum

Sher geehrte Damen und Herren, auf Ihrer Webseite kann ich keinen Elefantenknoblauch finden. Mit freundlichen Grüssen H. Kordholste-Nikander

Antwort: Moin, leider haben wir keinen Elefantenknoblauch im Angebot. Wir haben den gewöhnlichen Knoblauch Allium sativum als Zwiebel zum Setzen oder als Pflanze im Sortiment. Gruß, Meyer



Frage Nr. 37132: Allium

Guten Morgen, ist es noch möglich JETZT Allium zu pflanzen? Wenn ja, haben Sie welche vorrätig? Vielen Dank und schöne Grüße von Iris Rinkes

Antwort: Moin, Containerware läßt sich jetzt hervorragend pflanzen. Geben Sie doch mal 'Allium' in die Suchleiste im Shop ein, dort finden Sie Lauch als Nutz- und als Zierpflanze. Gruß Meyer



Frage Nr. 35676: Allium und Lavendel im Lavagranulat

Sehr geehrter Herr Meyer, wir möchten demnächst verschiedenen Allium Zwiebeln stecken und im nächsten Jahr Lavendel pflanzen. Ist der Allium 'kräftig' genug, um durch eine 6cm dicke Schicht Lavagranulat durchzudringen bzw. kann der Lavendel in dieser Lavagranulatschicht gut gedeihen? Vielen Dank

Antwort: Moin, es gibt sehr viele verschiedene Allium Sorten, denen es aber gelingen sollte durch 6 cm Lava Granulat zu wachsen. Lavendel liebt steinigen und durchlässigen Boden. Er sollte aber auf jeden Fall guten Kontakt mit dem anstehenden Boden haben, um richtig einwurzeln zu können. Um den Wurzelballen etwas Erde an häufeln. Bis zum Einwurzeln aufpassen, dass der Wurzelballen nicht austrocknet. Gruß Meyer


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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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