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Porree Bavaria

Kiepenkerl Allium porrum


  • herausragende Lauchsorte mit feinem Geschmack
  • vielseitig als Gewürz und Gemüse verwendbar
  • Standort sonnig
  • schnellwachsend mit kräftigen Farben
  • bildet lange Schäfte und liefert hohe Erträge
  • Gemüsegarten, Gewürz- und Heilpflanze, Beete

Porree oder Lauch – zwei Namen für eine wahres Multitalent in Garten und Küche. Dieses ebenso gesunde wie vielseitige Gewächs aus dem Garten zu ernten, ist eine wahre Bereicherung und garantiert ein pestizidfreies, frisches Gemüse. Die Sorte Bavaria setzt dieser ohnehin herausragenden Pflanzenart noch die Krone auf: Sie bildet lange Schäfte mit kräftigen Farben, wächst schnell und liefert einen hohen Ertrag.
Ihre Blätter sind schmal und lang in linealischer bis lanzettlicher Form. Die Basis ist weiß und verläuft sich bis zur Spitze der Blätter in ein dekoratives Blaugrün. Zwiebeln bildet der Porree nicht aus, stattdessen wird der knackig-zarte, verdickte Schaft verarbeitet. Dieser lässt sich warm oder kalt genießen und als Gemüsebeilage oder Suppengrün sowie in Salaten, Nudelaufläufen, Quiches und auf Pizza verwenden. Eine wunderbare nordhessische Spezialität, welche vom köstlichen Geschmack des Lauchs getragen wird ist der Speckkuchen. Lauch enthält viel Vitamin C und K und ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Zusätzlich stärkt er das Immunsystem und entschlackt den Körper – der regelmäßige Verzehr von Porree ist somit absolut empfehlenswert!

Ideale Standorte sind sonnig mit nährstoffreicher, humoser, wasserspeichernder Erde. Die Abdeckung mit einem Insektenschutznetz ist gegen Schädlinge sowie Hagel und Wind äußerst wirkungsvoll.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchshöhe

0,40 bis 0,60 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blütenfarbe

weiß bis helllila

Blütenform

kugelig, doldenförmig

Laub

Blattwerk

linealisch bis lanzettlich, lang

Laubfarbe

Verlauf von hellgrün zu blaugrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

  

Boden

nährstoffreich, humos, wasserspeichernd

Pflanzbedarf

Inhalt reicht für ca.: 150 Pflanzen

Familie

Amaryllidaceae (Amaryllisgewächse)

Besonderheit

bildet lange Schäfte und liefert hohe Erträge

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Artikel Nr. 86510

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Pflanzhilfen

Insektenfreundlich

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Insektenfreundlich

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

langer, verdickter Schaft

Geschmack

aromatisch, scharf, herzhaft-würzig
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Essbare Stauden

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Kiepenkerl Allium porrum

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Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 41545: Pflanzempfehlung

Hallo Herr Meyer, ich möchte einen leichten Sichtschutz vor einen niedrige Gabionenmauer pflanzen. Eine Bekannte empfahl mir Nordwind in Kombination mit Allium, da ich Gräser liebe. Mir gefällt aber auch das Chinaschilf Rosi und Red Chief sehr gut. Was empfehlen Sie im Hinblick auf Pflege und Laubabwurf? Der Boden ist eher sandig und braucht ev. noch Zusatz. Freue mich auf Ihre Hinweise. Herzlichen Dank und viele Grüße Britta

Antwort: Moin, Nordwind und Allium ist eine schöne Kombi. Natürlich geht auch Chinaschilf, aber der sandige Boden sollte mit Pflanzerde aufgebessert werden. Chinaschilf wird spätestens im Frühjahr komplett zurückgeschnitten, wenn er neu austreibt. Die braunen Halme ab Herbst fliegen schon mal gern durch die Gegend. Bei Nordwind kann es oft nach einem milden Winter ausreichen nur die braunen Halme zu entfernen. Pflege hier etwas geringer. Gruß Meyer



Frage Nr. 40509: Allium Gigantum

Hallo Herr Meyer, was ist denn damit gemeint: 'Die Pflanzen im größeren Topf (ab 2L-Container) sind zum Verbleib in diesem Topf gedacht.'? Soll ich die Pflanzen mit dem Topf einpflanzen oder als Kübelpflanze? Viele Dank

Antwort: Moin, der Satz bedeutet, dass die Pflanze noch keinen festen Wurzelballen in dem 2l- Container entwickelt hat. Sie können also nach Ankunft auch noch einige Jahre darin verbleiben, ohne nach dem Erhalt direkt umgetopft zu werden. Das ist dann für den Fall, dass die Staude eine Kübelpflanze sein soll. Soll sie ausgepflanzt werden, dann würde ich dazu raten sie zunächst im Kübel zu belassen und auf der Terrasse noch zwei Jahre zu pflegen. Erst dann hat sie einen Wurzelballen entwickelt, der zum Auspflanzen geeignet ist. Gruß Meyer



Frage Nr. 39432: Allium ampeloprasum

Sher geehrte Damen und Herren, auf Ihrer Webseite kann ich keinen Elefantenknoblauch finden. Mit freundlichen Grüssen H. Kordholste-Nikander

Antwort: Moin, leider haben wir keinen Elefantenknoblauch im Angebot. Wir haben den gewöhnlichen Knoblauch Allium sativum als Zwiebel zum Setzen oder als Pflanze im Sortiment. Gruß, Meyer



Frage Nr. 37132: Allium

Guten Morgen, ist es noch möglich JETZT Allium zu pflanzen? Wenn ja, haben Sie welche vorrätig? Vielen Dank und schöne Grüße von Iris Rinkes

Antwort: Moin, Containerware läßt sich jetzt hervorragend pflanzen. Geben Sie doch mal 'Allium' in die Suchleiste im Shop ein, dort finden Sie Lauch als Nutz- und als Zierpflanze. Gruß Meyer



Frage Nr. 35676: Allium und Lavendel im Lavagranulat

Sehr geehrter Herr Meyer, wir möchten demnächst verschiedenen Allium Zwiebeln stecken und im nächsten Jahr Lavendel pflanzen. Ist der Allium 'kräftig' genug, um durch eine 6cm dicke Schicht Lavagranulat durchzudringen bzw. kann der Lavendel in dieser Lavagranulatschicht gut gedeihen? Vielen Dank

Antwort: Moin, es gibt sehr viele verschiedene Allium Sorten, denen es aber gelingen sollte durch 6 cm Lava Granulat zu wachsen. Lavendel liebt steinigen und durchlässigen Boden. Er sollte aber auf jeden Fall guten Kontakt mit dem anstehenden Boden haben, um richtig einwurzeln zu können. Um den Wurzelballen etwas Erde an häufeln. Bis zum Einwurzeln aufpassen, dass der Wurzelballen nicht austrocknet. Gruß Meyer


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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