Cocktailtomate Picolino

Solanum lycopersicum Picolino

Wer sich des Öfteren über den recht wässrigen Geschmack von großen Tomaten ärgert, weiß das intensive Aroma der kleineren Varianten zu schätzen. Picolino ist eine würzig-süßliche Cocktailtomate mit herausragenden Wuchseigenschaften. Sie eignet sich sowohl für den Anbau in Gewächshäusern als auch für Beete im Freiland oder für den Kübel. Dabei ist zu beachten, dass der aufrechte Haupttrieb bis zu 180 cm hoch werden kann und frühzeitig eine Stütze benötigt.

Zunächst bilden sich gelbe Blüten in langen Rispen, die anschließend zu runden Früchten heranwachsen. Vollreife Tomaten sind 30 bis 40 Gramm schwer und werden von einer karminroten, glänzenden Schale umhüllt. Das Fleisch ist schnittfest, aber nicht zu hart und sehr wasserhaltig. Deshalb sind roh stibitzte Tomaten eine willkommene Erfrischung an heißen Sommertagen. Beißt man in die glatte Frucht, platzt die Schale explosionsartig auf und gibt das köstlich süßliche Fruchtfleisch frei. Auch in Salaten, Saucen, Eintöpfen oder als Gemüsebeilage kann Picolino verarbeitet werden.

Tomaten bevorzugen sonnige, warme und windgeschützte Standorte mit frischen und humosen Böden. Um die Energie der Pflanze in die Fruchtbildung zu lenken, sollten überschüssige Triebe in den Blattachseln regelmäßig ausgegeizt werden. Gewässert wird einmal täglich und bei Trockenheit sogar mehrmals. Auch häufige Flüssigdüngegaben kommen einer reichen und frühen Ernte zugute. Die Sorte Picolino ist zudem äußerst Widerstandsfähig gegenüber Krankheiten.