Esskastanie Steinmoor
Castanea sativa Steinmoor
- besonders winterhart und frosthart
- Standort Sonne
- blüht von Mai bis Juni
- sommergrün
- Solitär, Gruppenpflanzung, Ziergehölz, Wildobst, Vogelschutzgehölz
Die Esskastanie Steinmoor ist ein aufrecht wachsender sommergrüner Baum der eine Wuchshöhe von bis zu 6 Metern erreichen kann. Er bevorzugt einen sonnigen Standort auf einem tiefgründigen, frischen, lockeren und leicht sauren Boden. Während der Blütezeit von Mai bis Juni bildet die Pflanze männliche Kätzchen und weibliche unscheinbare Blüten aus. Ab Oktober bis in den November die nährstoff- und vitaminreichen Eßkastanien geerntet werden. Sie können roh verzehrt oder gekocht, geröstet oder zu Pürree verarbeitet werden. Ein etwas geschützter Standort ist für das Ausreifen der Früchte empfehlenswert. Die Früchte haben eine sehr gute Lagerfähigkeit. Für gute Befruchtung sollten mindestens zwei Pflanzen verschiedener Sorten gesetzt werden. Auch als "Sweet Dreams" bekannt.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | aufrecht wachsender Baum mit breiter Krone |
Wuchsbreite | 200 bis 300 cm |
Wuchshöhe | 4,00 bis 6,00 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | weiß | ||||||||||
Blütenform | lange Dolden | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Oktober | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | aromatische Nüsse in stacheligen Hüllen, essbare Maronen | ||||||||||
Fruchtfarbe | grün/ braun | ||||||||||
Geschmack | sehr süß, mehlig | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | länglich, lanzettartig, gezähnt |
Herbstfärbung | check |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | dunkelgrün im Herbst gelbbraun |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | tiefgründig, frisch, locker und leicht sauer |
Wurzeln | Tiefwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Fagaceae |
Befruchtersorten | Benötigt mindestens eine weitere Castanea sativa Sorte um Nüsse zu bilden. |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | geschützter Standort |
Besonderheit | sommergrün |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Baum des Jahres | 2018 ( Castanea sativa ) |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Baum des Jahres | |
Wurzelsystem | Tiefwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | braun |
Geschmack, Essbarkeit | ja, süß |
Interessante Fruchtformen | Maronen, Esskastanien sind sehr schmackhaft: sie enthalten 39% Wasser, 43% Stärke und 2,5% Fett. |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Wildobst | check |
Wildobst | Marone, verarbeitet genießbar |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | gelb, gelbbraun |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Trockenheitsverträglichkeit | check |
Verhalten bei Trockenheit | schlecht anwachsend |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Trockenheitsverträglichkeit | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
geeignet für saure Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für saure Böden | |
geeignet für sandige Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
geeignet für schwere und lehmige Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für schwere und lehmige Böden | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
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Castanea sativa Steinmoor
Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 39914: Esskastanie
Ist die Sorte Annys Summer red als Befruchter für Vincens van Gogh geeignet ? Gruß Frau Richter
Antwort: Moin, im Prinzip bestäuben sich die beiden Sorten, allerdings werden die Früchte nicht besonders groß. Also bitte nicht enttäuscht sein, falls es keine üppige Ernte wird. Zum Naschen wird es aber reichen. Bitte nicht weiter als 30m auseinanderpflanzen, damit es mit der Bestäubung auch klappt. Gruß Meyer
Frage Nr. 39784: Esskastanie
Hallo Meister, Wir haben vor 2 Jahren einen Maronibaum bei euch gekauft und gerade erfahren, dass wir einen Bestäuber bräuchten 🙈. Leider haben wir keinen Platz für einen zweiten zum Bestäuben - können Haselnüsse oder Ähnliches da aushelfen? Es stünde beim Nachbarn auch ein alter Nussbaum ... besteht Hoffnung? Liebe Grüße Ruth
Antwort: Moin, Esskastanien oder Maronibäume haben zwar auf gleiche Pflanze Blüten beider Geschlechter, nur blühen die auf demselben Baum nicht zur gleichen Zeit. Daher muss eine andere Sorte gepflanzt werden, damit eine Befruchtung stattfindet. Eine andere Nussart kann die Befruchtung nicht übernehmen. Schauen Sie einfach mal in der Umgebung, ob es weitere Esskastanien gibt. Das reicht eigentlich dann aus. Gruß Meyer
Frage Nr. 39476: Maronibäume im Wald
Lieber Herr Meyer, ich möchte zwei Maronibäume (Castanea Sativa) in einen lichten Fichtenwald pflanzen. Der Boden ist mager, kiesig und eher trocken (dünne Humusschicht). Wie sind die Erfolgsaussichten und welche Sorten würden sich eignen? Momentan ist der Boden nicht gefroren. Könnte man da pflanzen oder besser bis zum Herbst warten? Und brauchts einen Wildverbiss-Schutz? Vielen Dank im Voraus! VG Gudrun
Antwort: Moin, Esskastanien brauchen einen lehmig-sandigen, humusreichen und durchlässigen Boden. Der angestrebte Standort scheint daher nicht optimal. Sie sind aber recht tolerant. Wenn Sie humusreiche Pflanzerde ins großzügige Pflanzloch mitgeben, dann kann der Start gut erfolgen und sich die Pflanze an den Standort gewöhnen. Einen Versuch ist es wert. Gruß Meyer
Frage Nr. 39374: Eßkastanie
Guten Tag, haben Sie Castanea sativa Mill. Forstliches Herkunftsgebiete in der Bundesrepublik Deutschland 808 02 Übriges Bundesgebiet? Oder können Sie solche Pflanzen vermitteln? Mit freundlichen Grüßen Y. Görlich
Antwort: Moin, Die Sorte der Eßkastanie haben wir leider nicht in unserem Sortiment und ich kann leider auch nicht sagen, woher Sie sie beziehen könnten. Gruß Meier
Frage Nr. 39255: Maulbeerbaum, Maronenbaum
Guten Tag Meister, um wieviele Monate/Jahre früher kann ich mit einem Früchteertrag der Maulbeere rechnen, wenn ich eine Container- oder Solitärpflanze nehme? Ähnliche Frage hätte ich bei den Maronen. Ich würde einen veredelten Baum nehmen aber wie lange bleibt der mir erhalten? Viele Grüße Thadeus
Antwort: Moin, ein veredelter Maronenbaum wird 30- 40 Jahre alt, das ist schon eine Menge Zeit. Der Fruchtertrag bei der Esskastanie setzt dann nach dem Anwurzeln ein, ein bißchen seelische Vorbereitung braucht auch so ein Baum. Die Maulbeeren sind allerdings nicht veredelt, die brauchen, je nach Größe, einige Jahre, max. aber 6-8. Eine größere Containerpflanze kann dann auch schon nach 2- 3 Jahren Fruchtertrag bringen. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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