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Echter Kerbel

Anthriscus cerefolium


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  • Gourmet-Kraut für die feine Küche
  • pflegeleicht, duftend, gesund, zierend
  • Standort halbschattig
  • blüht von Mai bis August
  • einjährig, kalktolerant
  • Gewürz- und Heilkraut mit appetitfördernder Wirkung, Duft und hübschen Blüten
  • Kräutergarten, Topfgarten, Apothekergarten, Naturgarten, Duftgarten

Kerbel ist aus der feinen Küche nicht wegzudenken. Nicht umsonst gilt es als Gourmet-Kraut, das zum Beispiel fester Bestandteil der französichen Cuisine ist. Kein Wunder, ist sein Geschmack doch besonders fein, süßlich-aromatisch, anis- und fenchelähnlich. So verleiht er Suppen, Eintöpfen, Omelettes, Kräuterquark, Pesto oder auch der berühmten Frankfurter Grünen Soße ihr unverwechselbares Aroma. Kerbelsuppe, in der auch die Stiele gekocht werden, ist eine Delikatesse. Ganz nebenbei ist der auch einfach "Suppenkraut" oder "Küchenkraut" benannte Echte Kerbel wunderbar für die Gesundheit, wirkt er etwa entschlackend, blutreinigend und verdauungsfördernd. Seine zarten, jungen Blätter werden vor der Blüte geerntet und am besten frisch verwendet, sie können aber auch getrocknet werden. Frisch haben sie jedoch ihre größte Wirkkraft und spenden wertvolles Eisen und Vitamin C. Im Kräutergarten ist der Echte Kerbel wegen seiner hübsch gefiederten Blätter und des Dufts nach Anis eine Bereicherung. Zudem hält er Schädlinge wie Schnecken von Salat und Co. fern.

Das einjährige Küchenkraut ist pflegeleicht, nur bei Trockenheit sollte es gegossen werden. Ein Standort im Halbschatten verzögert die Blüte und verlängert damit die Erntezeit der Blätter. Den Boden mag der Echte Kerbel locker, nahrhaft und frisch bis mäßig feucht.



Steckbrief

Standort

  

Wuchsform

aufrecht horstbildend, buschig

Wuchshöhe

0,25 bis 0,60 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

zierende Blütendolden

Blütenfarbe

weiß

Blütenform

dolden

Blütendurchmesser

< 1 cm

Blütenfüllung

Früchte

kleine schwarze Teilfrüchte, schmal, walzenförmig

Blattwerk

gefiedert, oben gesägt, dreieckig, duftend

Laubschmuck

check

Laubfarbe

hell- bis mittelgrün

Boden

tiefgründig, locker, humos, nahrhaft, sandig bis lehmig, frisch bis mäßig feucht, schwach alkalisch bis schwach sauer, kalktolerant

Frosthärte

Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad

Pflanzbedarf

10-15cm Abstand

Familie

Doldenblütler

Pflegetipp

Kerbel keimt bei niedrigen Temperaturen besser als bei hohen.
69701

Freiland

Topfpflanzen

Sondergrößen XXL

Blumenzwiebeln

Pflanzensamen

Dekotopf

Paketangebote

Sondergrößen

Hochstämme und Halbstämme

Stämmchen Zierstämme

INKARHO

Pflanzpakete

Premium Selection

Tip

Frühjahrs-Saisonpflanzen

Stauden

Weihnachtsbäume

nature

Stammbüsche

nature

Solitärbäume

Obstgehölze

Weihnachtsmarkt

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Gesamtkatalog


Sträucher

Heister

  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Strauch:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Strauch:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für ungeduldige Gärtner
  • - stammen aus besonders weitem Stand
  • - in der Baumschule 2x zurück geschnitten
strauch info
  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Heister:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Heister:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für eine sofort dichte Hecke
  • - besonders weiter Stand in der Baumschule für optimale Verzweigung
  • - große, buschige Hecken sofort
heister info

Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Pflanzen sind in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert. Dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore. Durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie einer ausgezeichnete CO2 Bilanz bei. Sie werden meistens platzsparend bebündelt, bitte nach Empfang das Band durchschneiden, dann können Sie die Einzelpflanzen dem Bund entnehmen.
topf info

topf info
Topfpflanzen werden im Container geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen. Topfpflanzen werden von Beginn an im Plastiktopf gezogen. Ballenware hingegen wächst natürlich im Boden und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Vor dem Versand werden die Ballenwaren-Wurzeln je nach Größe mit einem Wurzeltuch oder Drahtkorb vor dem Austrocknen geschützt. Topf- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.
solitaer info
Solitärpflanzen sind mehrmals geschnitten, verpflanzt und im extra weiten Stand kultiviert. Durch die Größe, das Alter und den viel verzweigten Aufbau eignet sich der Solitärstrauch für eine Einzelstellung im Garten. In der Vegetationsruhe werden Solitärpflanzen mit Ballen oder Drahtballen geliefert. Das Jutegewebe und der Drahtkorb wird bei der Pflanzung am Erdballen belassen. Über den Sommer können Solitärpflanzen im Großcontainer gepflanzt werden. Der Kulturtopf wird vor der Pflanzung entfernt.
Zwiebel- u. Knollenpflanzen werden als Zwiebel oder Knolle in die Erde gesetzt. Sie suchen sich ihren Weg durch die Erde ans Tageslicht und begleiten durch das ganze Pflanzenjahr von Frühjahr bis Herbst. Als Winter- und Frühlingsblüher schon im Herbst in den Boden zu setzen; als Sommer- und Herbstblüher werden sie im Frühjahr eingepflanzt.
Beetpflanzen sind einjährige Pflanzen oder auch als Saisonpflanzen bekannt, die i.d.R. im Frühjahr ausgesät werden, um dann während des Sommers bevorzugt diese wunderbare Blütenpracht zu entwickeln. Auch die große Gruppe der einjährigen Kräuterpflanzen gehört dazu. Die Bio Keimsprossen für die vitaminreiche Ernährung zählen auch in dieser Kategorie.
Großer, repräsentativer Deko-Topf. Extra starke Pflanzen. Ideal als Geschenk für Gartenliebhaber. Diese Pflanzen im Deko-Topf einfach auf Terrasse oder Balkon stellen und Sie genießen ohne Ein- und Umtopfen das Ambiente, das Sie auch für die richtige Garten-Entspannung auch benötigen!
Sparen Sie sich grün! Die Sparpacks enthalten soviele Pflanzen wie sie perfekt in eine Versand-Palette passen.
Manche Pflanzen lassen sich in mühevoller gärtnerischer Handarbeit zu speziellen Formen heranzüchten. Zum Beispiel Bonsaiformen, Schirmformen, Pom-Pon-Formen, Kugel-, Kegel- oder Quadratformen. Der Fantasie sind da fast keine Grenzen gestezt. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
rosen info
Je nach Wuchseigenschaft und Längenwachstum innerhalb eines Jahres werden Pflanzen aller Art auf unterschiedliche Stammlängen veredelt. Zierstämme können als Kübelpflanze oder auch als Eyecatcher ins Beet gepflanzt werden. Ein jährlicher Rückschnitt fördert einen harmonischen Kronenaufbau.
inkarho info
Inkarho-Rhododendren haben den Vorteil, sehr kalktolerant zu sein. Sie gedeihen auch auf normalen und/oder schwierigen Gartenböden ohne Torfzugabe oder Rhododendron-Erde ganz ausgezeichnet.
Pflanzpakete
Pflanzen in besonders großen Containern, die in extra weitem Stand für höchste Ansprüche gezüchtet werden
Diese Artikel sind eine perfekte Ergänzung zum Hauptprodukt
Diese Pflanzen sind Saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit von ca. Mitte Januar bis Ende März geliefert werden.
stauden info
Stauden und Gräser ziehen sich im Winter in die Erde zurück und treiben jedes Jahr erneut wieder aus - immer jeweils buschiger und prächtiger. Es kann also sein, dass Sie im frühen Frühjahr einen Topf ohne erkennbare Triebe bekommen, im Herbst mit welken und verfärbten Trieben oder bereits zurückgeschnitten - seien Sie ganz unbesorgt! Das ist dann ganz normal.
  • FSC®

    Die FSC® zertifizierte Nordmanntanne wächst in den Schleswig-Holsteiner Landesforsten ohne Einsatz von Pestiziden heran und ist daher ideal als Weihnachtsbaum für den INDOOR- Bereich geeignet. Die FSC® Bäume gibts es bei uns ausschließlich als A - Qualität.
  • A- Qualität

    Unsere frisch geschlagenen Weihnachtsbäume in A- Qualität werden aufgrund ihres vollen und harmonischen Aufbaus extra selektiert und sind in verschiedenen Größen erhältlich.
  • B- Qualität

    Der frisch geschlagene Weihnachtsbaum in der B- Qualität ist etwas lockerer aufgebaut und individuell gewachsen.
  • C- Qualität

    Der Weihnachtsbaum in der C- Qualität wächst mit mehreren Spitzen und krummer Terminale, die Seitenverzweigung ist unregelmäßig und gering benadelt.
stammbusch info
Nach der natürlichen Wuchsform werden Stammbüsche mit einem durchgehenden Leittrieb oder mehrstämmig gezogen. Die Seitenverzweigung kann sortenspezifisch bis zur Erdoberfläche reichen. Der natürliche Habitus kommt bei Stammbüschen besonders schön zur Geltung.
solitaerbaum info
Ein Solitärbaum ist ein Hochstamm mit einem ausgesprochen charaktervollem Habitus. Die Krone ist bereits vorzüglich entwickelt und der Baum sieht aus wie ein fertiger Baum. Solitärbäume sind sofort nach dem Einpflanzen ein absoluter Hingucker in jedem Garten.
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit ab Mitte April geliefert werden. Es sind einjährige Pflanzen.
Die schönsten Zimmerpflanzen geeignet für den Indoor Wohnbereich. Diese Pflanzen werden bei starkem Frost nicht verschickt
Diese saisonalen Herbstpflanzen sind in der zweiten Jahreshälfte erhältlich.
Kräuter-und Gemüsepflanzen ohne Pestizide und Giftstoffe Diese Jungpflanzen sind für den biologischen Anbau geeignet.
Besonders dekorative Pflanzen in einer flachen, repräsentativen Schale geliefert. Richtig edel für den gewissen WOW-Effekt
1. Schritt: Wunschkranz wählen! Sollen die Zweige von einer Nordmanntanne aus dem Norden stammen oder lieber von der besonders edlen Nobilis-Tanne?
Pflanzen zu Schnäppchenpreisen aus saisonalem Überangebot, Großbestellungen, Retouren oder Stornierungen. Beste deutsche Baumschulenqualität - der aktuelle Zustand wird für jede Fundgrubenpflanze individuell angegeben.
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Topf- oder Ballenpflanzen. +++ Lieferung ganzjährig, auch im Sommer +++
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Artikel Nr. 146217
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Halbschattenstauden

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Halbschattenstauden

Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Zierendes, duftendes Kraut als Bereicherung für den Kräutergarten oder das Heilkräuterbeet
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Bauerngarten

Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

Blätter, zum Beispiel als Tee oder Kompresse

Heilwirkung

fördert Nieren- und Blasenfunktion; entschlackend, verdauungsfördernd, blutreinigend, husten- und entzündungshemmend
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Heilpflanzen

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Blätter vor der Blüte ernten

Geschmack

süßlich-aromatisch, an Anis und Fenchel erinnernd

Gerichte

Soßen, Eintöpfe, Suppen, Kräuterquark
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Essbare Stauden

Kübel und Trogpflanzen

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geeignet für Alkalische Böden

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geeignet für saure Böden

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geeignet für sandige Böden

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Anthriscus cerefolium

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Mehr Bewertungen

am 30. August 2020
Ein tolles Produkt
von: Kunde
Da ich gern mit Kräutern arbeite ,ist Kerbel ein tolles Kraut
am 27. August 2020
Gut angekommen
von: Kunde
Mussze zwar warten, aber es kam super gut an und wächst auch noch prächtig.
am 16. Juli 2019
Anthriscus cerefolium
von: Kunde
am 11. August 2020
Anthriscus cerefolium
von: Helminger
am 5. September 2020
Anthriscus cerefolium
von: Kunde
Geschmacklos, kein erkennbarer Kerbel-Geschmack, ähnelt eher Pimpinella. Mittelmäßiger Zustand bei Lieferung.

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 34295: Kaukasische Kirschlorbeeren

Guten Tag, wir haben vor 3 Wochen unsere 130 Kirschlorbeerpflanzen erhalten und eingepflanzt. Einige hatten kreisrunde Löcher, diese Blätter habe ich direkt entfernt (Schrotschusskrankheit?). Nun verfärben sich einige Blätter silber/grau. Was könnte das sein und was kann ich tun? Viele Grüße

Antwort: Moin, der Belag kann Echter oder Falscher Mehltau sein, der zeigt sich allerdings auf Kirschlorbeer immer etwas anders, als durch einen silbrigen Belag. Ohne Bildmaterial kann ich also nicht viel dazu sagen. Gruß Meyer



Frage Nr. 34181: Mehltau an Kupferfelsenbirne und Kugelsteppenkirsche

Lieber Herr Meyer, o.g. Bäume haben letztes Jahr (2. Jahr nach Pflanzung) wunderbar geblüht, aber dann relativ schnell Mehltau (ob echter oder falscher weiß ich nicht) bekommen. Die vergrauten Blätter sind dann zu einem großen Teil verdorrt und abgefallen. Gegossen wurde genug. Nun möchten wir dieses Jahr präventiv was tun, damit es nicht wieder passiert. Was würden sie uns empfehlen und ab wann und wie oft sollten wir spritzen? Lieben Dank wie immer für Ihren guten Rat. Viele Grüße - U. Zölzer

Antwort: Moin, lichten Sie die Kronen so aus, dass die Blätter nach dem Niederschlag schnell abtrocknen. Sprühen Sie vorbeugend mit einer Mischung aus Backpulver (eine Tüte), Rapsöl (2- 3 Esslöffel) und Wasser (2 Liter). Die Behandlung sollten Sie alle zwei Wochen vornehmen. Gruß Meyer



Frage Nr. 34154: Angebot

Sehr geehrte Damen und Herren, hätten gern Ihr Angebot für 4 Echter Rotdorn H 3xv mdb Grösse 18-20cm und 2x Pyramiden Ebersche 3xxv mdb Grösse 18-20cm gehabt . Die Lieferanschrift wäre in Berlin.

Antwort: Moin, Angebote kann und werde ich an dieser Stelle nicht bearbeiten können, bitte wenden Sie sich da an den Service. Gruß Meyer


Frage Nr. 34055: Rosenbegleiter im Halbschatten

Guten Tag! Als Begleiter zu den Rosen habe ich letztes Jahr bei Ihnen gekauft und gepflanzt: Lavendel (bis auf einen alle gut angewachsen) Polsterglockenblumen (noch 2 von 3, die aber kräftig) Teppich Schleierkraut (scheinen alle noch da zu sein) Und 4 Salvia Nemorosa -von denen ist jetzt nichts mehr zu sehen. Ist das normal? Oder war denen das direkt im Osten der Hecke wohl zu dunkel? Was könnten Sie als Alternative mit ähnlicher Höhe empfehlen? Danke!

Antwort: Moin, Salbei benötigt einen vollsonnigen Standort, das kann dann schon im Winter den Unterschied machen. Viele Alternativen sind allerdings ebenfalls wenig zuverlässig im Halbschatten, wie wäre es denn, ganz gewagt, mit einem blauen Gras (Echter Schaf- Schwingel)? Gruß Meyer



Frage Nr. 33672: Lavendel Hidcote + Katalog-Anfrage

Hallo. Der Lavendel Hidcote ist gut angekommen. Koennen wir den jetzt noch im Novemer in den Pflanzkasten draussen setzen? Gibt es etwas zu beachten bei der Pflege? Vielen Dank

Antwort: Moin, der Lavendel wirkt zwar zart, ist aber ein Halbstrauch und deshalb ein echter Freiluftsgeist. Er kann ohne Weiteres noch 'rausgepflanzt werden, sofern er wie alle Neupflanzungen jetzt mit einem geeigneten Winterschutz versehen wird. Der Kübel sollte isoliert werden und mit Laub abgedeckt werden, um das Gießen zu ermöglichen. Gruß Meyer



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starker Duft
mittelstarker Duft
mäßiger Duft
wenig/kein Duft

Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

Fundgrubenartikel

Wir haben ständig neue Angebote in begrenzter Stückzahl in unserer Fundgrube!

Greifen Sie zu, solange noch vorhanden!

Diese Pflanze wird nur bündelweise verkauft. Klicken Sie auf "-" und "+" neben diesem Kasten, um die gewünschte Stückzahl einzustellen.

Pflanzen Sie eine oder mehrere der folgenden von uns empfohlenen Befruchtersorten in die Nähe, so ist ein besonders hoher Ertrag gesichert.

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