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Schokoladenminze

Mentha piperita Chocolate


  • Standort Sonne bis Halbschatten
  • blüht von Juli bis September
  • dank dieses sehr feinen Schokoladenaromas ausgezeichnet für Desserts und Süßspeisen.
  • sehr angenehm in Duft und Aroma
  • Sehr schön zum direkten Verzehr und zur Dekoration.

Die Schokoladenminze ist eine äußerst aromatische winterharte Pflanze. Sie ist robust und breitet sich stark durch unterirdische Ausläufer aus. Daher ist eine Anpflanzung in Kübeln oder einer Kräuterschalen zu empfehlen. Die bis zu 60 cm hohen Stängel lassen sich sehr gut im ganzen trocknen. Junge Blätter und Triebspitzen dagegen können laufend geerntet und verzehrt werden. Sie duften sehr angenehm und erinnern an After Eight. Der besondere Geschmack macht die Schokoladenminze besonders in Tees aber auch in Süßspeisen beliebt. Kein Wunder also, dass sie sich in Gärten zunehmender Beliebtheit erfreut.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, ausläuferbildend, buschig

Wuchshöhe

0,40 bis 0,50 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

violett

Blütenbeschreibung

klein

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Duft

Blütenform

rispenförmig

Frucht

Fruchtschmuck

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Früchte

Nüsschen

Laub

Blattwerk

lang, gezackt, runzelig, duftend

Laubfarbe

dunkelgrün, aromatisch

Sonstiges

Standort

    

Boden

frisch, durchlässig, hoher Humus- und Nährstoffbedarf

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Pflanzbedarf

1-3 Pfanzen je m², 40 cm Pflanzabstand

Pflegetipp

anspruchslos, verträgt aber keine Staunässe

Besonderheit

sehr angenehm in Duft und Aroma

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