Schwanenblume

Butomus umbellatus

Die Schwanenblume (Butomus umbellatus) ist eine heimische Pflanze, die früher sehr weit verbreitet war und deshalb unter zahlreichen, auch mundartlichen Namen bekannt ist. Die Bekanntesten dürften Blumenbinse und Wasservioe sein, wobei viele örtliche Varianten existieren. Mit Verschwinden von wilden Wasserläufen und Feuchtwiesen, hat auch der Besatnd der Schwanenblume stark abgenommen, weshalb sie vom NABU (Naturschutzbund Deutschland) auf der Vorwarnliste der bedrohten Arten geführt wird. Dies ist umso bedauerlicher, als dass die Schwanenblume eine sehr schöne Pflanze mit ungewöhnlichen Eigenshaften ist.

Sehr schön sind beispielsweise ihre reichhaltigen Blütendolden, die sich von Juni bis August zeigen, zunächst grün sind und dann über rosa zu violett ihre Farbe wechseln. Angeordnet sind die Blütenblätter in Kreisen zu zwei mal drei Blütenblättern, was der Blüte insgesamt ein sternförmiges Aussehen gibt. Die Blätter sind grundständig (setzen an der Pflanzenbasis an) und können ihre Form (je nach Wasserstand) ändern: Steht die Pflanze in tiefem Wasser, schwimmen die Blätter bandförmig im Wasser. Steht die Pflanze im Uferrandbereich, ragen die Blätter gerade an der Pflanze hoch und ähneln eher zartem, stabilen Gras. Der Wurzelstock der Pflanze (Rhizomen) ist eher kurz und bildet (im Unterscheid zu einigen anderen Wasserpflanzen) keine Ausläufer. Die Vermehrung findet hauptsächlich über die Früchte der Pflanze statt, die durch den Wind oder schwimmend über das Wasser, an neue Siedlungsorte getragen werden. Da die Pflanze ca. 40cm breit wird und eine vegetative Vermehrung nicht stattfindet, können bis zu 5 Pflanzen auf einen Quadratmeter gepflanzt werden. Die wirtschaftliche Bedeutung der Pflanze ist in den Ländern interessant, in denen die Pflanze häufiger vorkommt als in Deutschland: Das Rhizom ist essbar und wird tlw. zu Mehl (Asien) oder zu Brot (Kirgisen) verarbeitet. Die Stängel der Pflanze wurden zu Körben geflochten (veraltet). Als Heilmittel (Rhizom und Früchte) wurde die Pflanze gegen Wassereinlagerungen (veraltet) angewendet. Diese Eigenschaften machen deutlich, dass es sich bei der Pflanze um ein außergewöhnliches Gewächs handelt.