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Rosablühender Ysop Roseus

Hyssopus officinalis Roseus


  • frosthart
  • geschichtsträchtige Gewürz- und Heilpflanze
  • duftende Blätter und Blüten
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Juli bis August
  • intensive Würzkraft für Fisch, Fleisch, Salate und Suppen
  • in getrockneter Form für heilsame Tees geeignet
  • Küchenkraut, Kräutergarten, Staudenbeete

Es scheint verwunderlich, dass Ysop in unseren Regionen ein selten anzutreffender Gartenbewohner ist. Diese Pflanze verbindet Schönheit mit Vielseitigkeit und hat zudem viele nutzbringende Eigenschaften. Bereits seit dem 16. Jhd wird der mehrjährige Halbstrauch als Gewürz- und Heilpflanze kultiviert und ist daher im Kräuter- und Apothekergarten bestens aufgehoben.

Die Sorte Roseus bringt zwischen Juli und August lange Ähren hervor, die von rosafarbenen Lippenblüten dicht besetzt werden. Die gesamte Pflanze verströmt einen intensiven Duft und kann frisch zum Würzen verschiedener Speisen verwendet werden. Ihr Aroma ist herb-bitter, äußerst intensiv und passt wunderbar zu Salaten, Fisch und Fleisch, Hülsenfrüchten oder Kartoffelgerichten. Wird es kurz vor dem Servieren sparsam zugegeben, entfaltet sich ihre Würzkraft am besten. Als Heilpflanze wird sie meist in getrockneter Form gebraucht. Heilsame Teeaufgüsse werden traditionell gegen Erkrankungen der oberen Atemwege eingesetzt und wirken sekretlösend, antiviral und entzündungshemmend.

Um diese wunderbaren Eigenschaften noch zu toppen, ist die Pflanze zusätzlich äußerst pflegeleicht. Ideale Standorte sind sonnig bis halbschattig und bieten einen durchlässigen, lockeren und leicht kalkhaltigen Boden. Um einen kompakten Wuchs zu erzielen, sollte der Ysop nach der Blüte kräftig zurückgeschnitten werden. In der Regel ist der Halbstrauch winterhart, kann aber an rauen Lagen mit etwas Reisig abgedeckt werden. Darüber hinaus sind keine weiteren Pflegemaßnahmen notwendig.
Übrigens stammt der außergewöhnliche Name Ysop aus dem Hebräischen und bedeutet übersetzt soviel wie „Heiliges Kraut“.

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Steckbrief

Standort

    

Wuchsform

buschig, horstbildend

Wuchsbreite

30 bis 40 cm

Wuchshöhe

0,20 bis 0,60 m

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

Lippenblüten, ährenartig

Blütenfarbe

rosa

Blütenform

ährenförmig

Blütendurchmesser

4 - 10 cm

Blütenfüllung

Duft

Fruchtschmuck

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Früchte

Nüsschen

Blattwerk

lanzettlich, schmal, ganzrandig

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubschmuck

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Laubfarbe

graugrün

Boden

durchlässig, locker, leicht kalkhaltig

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Familie

Lamiaceae (Lippenblütler)

Schnittverträglichkeit

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Mehrjährig

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Pflegetipp

kräftiger Rückschnitt nach der Blüte

Besonderheit

in getrockneter Form für heilsame Tees geeignet
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Bauerngarten

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Highlights

Gewürz- und Heilpflanze
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Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

getrocknete Blätter

Heilwirkung

sekretlösend, antiviral und entzündungshemmend
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Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

frische, junge Blätter

Geschmack

herb-bitter, erinnert an Salbei

Gerichte

Gewürz für Salate, Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte und Kartoffelgerichte
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Staudenblüten rosa

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Hyssopus officinalis Roseus

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Mehr Bewertungen

am 29. Juni 2022
Hyssopus officinalis Roseus
von: Kunde
Super schöne Pflanze
am 4. September 2021
wunderbar
von: Kunde
der Ysop ist eine echte Freude - blüht ohne Ende und lockt Bienen an

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 35398: Unterpflanzung von Reben

Lieber Meister Meyer, Wir haben sechs Reben Muskat New York gekauft und würden sie gerne unterpflanzen, damit das Unkraut etwas unterdrückt wird. Die Besenheide Dark Beauty macht im Nachbarbeet zu mehreren einen schönen Teppich. Ist das als Unterpflanzung möglich? Wir sind uns nicht sicher, weil es ja einen ziemlich dichten Wurzelfilz macht, ob es der Rebe dann nicht zu „eng“ wird. Teppichphlox gefällt uns auch sehr gut, es lässt aber hier sehr viel mehr Unkraut durch. Vielleicht haben Sie ja auch noch eine andere Idee, was wir als Unterpflanzung verwenden können. Wir bevorzugen Pflanzen, die den Insekten auch Nahrung liefern. Herzlichen Dank und viele Grüße Familie D

Antwort: Moin, sie sollten für die Unterpflanzung Stauden, wählen, die kommen mit dem Wurzeldruck besser zurecht als Halbsträucher. Außerdem sollte es sich um Grün handeln, dass einen ähnlichen pH- Wert wie die Weintrauben verträgt. Wie in jeder anderen Mischkultur gibt es auch Kräuter, die die Gesundheit des Weines unterstützen und Schädlinge fernhalten, so würden sich Ysop, Rainfarn, Pfefferminze und Thymian gut für die Unterpflanzung. Gruß Meyer



Frage Nr. 31570: Name der Pflanze

Hallo Meister, Was ist das für eine Pflanze? Das Foto entstand gestern

NamederPflanze

Antwort: Guten Tag, es könnte folgende Staude sein: Cochlearia officinalis umrandet von: Eranthis hyemalis Herzliche Grüße Meyer


Frage Nr. 30071: Hartriegel

Guten Tag Herr Meyer, welche Hartriegel bringen die besten und meisten Früchte hervor? Diese Sorten habe ich bereits frisch gepflanzt: Cornus mas, Cornus officinalis, Cornus alba Aurea, Cornus stolonifera Flaviramea. Von den Cornus kousa-Sorten hätte ich auf jeden Fall gerne noch Vertreter. Nur welche genau? Schöne Grüße T.Bienert

Antwort: Guten Tag, wenn Sie Früchte möchten, habe ich von folgenden Sorten die besten Ergebnisse: https://www.pflanzmich.de/produkt/15690/chinesischer-blumenhartriegel.html Herzliche Grüße Meyer


Frage Nr. 29318: Mediteranes Beet

Hallo Herr Meyer, zunächst einmal finde ich es toll, dass Sie so einen Service anbieten und sich die Zeit für Ihre Kunden nehmen. Ist heutzutage ja nicht mehr selbstverständlich! Ich würde gerne mein Beet vor meinem Fenster ein bißchen in Form bringen und neu bestücken. Ein paar kleine Pflänzchen (Rosmarin und Lavendel) hab ich schon besorgt, werden m.E. aber nicht ausreichen, um das Beet zu füllen. Könnten Sie mir ein paar geeignete Pflanzen für ein mediteranes Beet anbieten. Gerne auch Kräuter, die in das Beet sowohl von der Lage her (Beet hat Südlage, allerdings von beiden Seiten durch die Häuserwände eingeschattet)als auch optisch passen. Vielen Dank im Voraus!

MediteranesBeet

Antwort: Hallo, gerne gebe ich Ihnen einige Pflanzenempfehlungen: https://www.pflanzmich.de/produkt/60534/duftender-thymian-duftkissen.html https://www.pflanzmich.de/produkt/64599/essigkraut-ysop.html https://www.pflanzmich.de/produkt/72300/oregano.html https://www.pflanzmich.de/produkt/65238/zitronen-melisse.html Es wird ein duftendes Beet- auch die Kräuter in der Küche zu verwenden. Viel Erfolg!


Frage Nr. 28445: Bienen- Pflanzen

Hallo Herr Meyer, ich würde meinem bienenliebenden Schwiegervater gern eine Freude machen. Welche Stauden könnte ich JETZT kaufen, die er dann nach dem Frost einpflanzen kann? Er hat es als Februar- Geburtstagskind eben nicht leicht ;) Mit freundlichen Grüßen, Petra Wallmann-Möhwald aus Sachsen-Anhalt

Antwort: Hier könnte ich ihnen folgende Stauden empfehlen. Färberkamille (Anthemis tinctoria) Kleinblütige Bergminze (Calamintha nepeta) Roter Sonnenhut (Echinacea purpurea) Kugeldistel (Echinops ritro) Blauer Ysop (Hyssopus officinalis) Ochsenauge (Buphthalmum salicifolium) Wiesen-Salbei (Salvia pratensis)


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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