Thymian Atropurpureus

Thymus serpyllum Atropurpureus

Der Thymian 'Atropurpureus', botanisch Thymus serpyllum, ist ein niedrig kriechend wachsender Halbstrauch, der vor allem für seine hervorragenden Verwendungsmöglichkeiten in der Küche beliebt ist. In der Natur ist diese Sand-Thymian in Europa auf Sandtrockenrasen und in trockenen Kiefernwäldern anzutreffen. Die Sorte 'Atropurpureus' glänzt mit einem dichten Laub- und Blütenteppich. Von Juni bis August, wenn die kleinen, lippenförmigen Blüten in Dolden erstrahlen, entsteht ein wahres, Blütenmeer in einem hübschen Purpurrosa. Die Blüten haben darüberhinaus auch eine anziehende Wirkung auf Insekten und dienen ihnen als tolle Nahrungsquelle. Das buschig wachsende, eiförmig-lanzettliche Laub liefert in einem satten Grünton den perfekten Hintergrund und ist auch außerhalb der Blütezeit ganzjährig attraktiv und zudem überaus nützlich! Denn das würzig duftende Blattwerk lässt sich mit seinem angenehm aromatischen Geschmack für allerlei Gerichte oder Getränke verwenden. Dieser flach kissenartig wachsende Thymian erreicht eine Höhe von etwa 10 cm.
Der Thymian 'Atropurpureus' passt hervorragend in Stein- und Heidegärten sowie auf Trockenmauern und Felssteppen, wo er ein für ein schön stimmiges Bild sorgt. Doch auch als Bereicherung der Bienenweide, zur Einfassung von Beeten oder als Kübelbepflanzung lässt sich dieser immergrüne Thymian prima verwenden.

Der Thymian 'Atropurpureus' benötigt sonnige Standorte auf lockeren, gut durchlässigen und trockenen Böden. Bevorzugt werden sandige, nicht zu nährstoffreiche Böden. Die Pflanze erweist sich als robust, pflegeleicht und gut winterhart und ist somit auch für Neulinge eine tolle Pflanze.