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Schwarzer Holunder Sampo

Sambucus nigra Sampo


  • besonders winterhart und frosthart
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Juni bis Juli
  • sehr reichfruchtend, wunderbares Aroma, beste Ertragsorte, gesundheitsfördernd
  • Suppe, Gelee, Saft, Likör, Frischverzehr

Der Sambucus nigra Sampo ist der schwarze Holunder unter den Holundern und gilt als Fliederbeere. Von Juni bis Juli erfreuen die gelblichweißen Blüten die Gartenfreunde. Mitte August ist es dann soweit, die Pflanze ist übersät mit unzähligen großen, schwarzen, kugeligen Beeren, die in Dolden zusammensitzen. In rohem Zustand sind diese giftig. Nach dem Erhitzen sind sie jedoch überaus aromatisch. Danach kann man aus diesen Früchten Gelees, Säfte, Suppen, Tees oder Wein fertigen. Der schwarze Holunder wächst gut verzweigt und aufrecht. Er bevorzugt einen nährstoffreichen Boden und einen sonnigen bis halbschattigen Standort.


Noch mehr spannende Fakten zum Holunder in unserem Blogartikel.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, gut verzweigt

Wuchsbreite

300 bis 400 cm

Wuchshöhe

4,00 bis 6,00 m

Zuwachs

0,30 bis 0,60 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

besonders schnell wachsend

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

gelblichweiß

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab August

Fruchtschmuck

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Früchte

sehr groß, schwarz, kugelig, mittelfestes Fruchtfleisch

Fruchtfarbe

schwarz

Fruchtfleisch

mittelfest

Laub

Blattwerk

gefiedert

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubfarbe

dunkelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

    

Boden

frischer, humoser, nährstoffreicher Gartenboden

Wurzeln

Flachwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Besonderheit

sehr reichfruchtend, wunderbares Aroma, beste Ertragsorte, gesundheitsfördernd
Unsere Empfehlung
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Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Früchte
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Bauerngarten

Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

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Giftigkeit

wenig giftig
sehr stark giftig

Giftige Pflanzteile

ganze Pflanze, reife Beeren ausgenommen

Geschmack

keine unreifen Früchte verwenden
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Giftigkeit

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

schwarz, gelb

Geschmack, Essbarkeit

essbar, süßherb

Interessante Fruchtformen

Sammelfrucht
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Fruchtschmuck

Wildobst

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Wildobst

verarbeitet, nur vollreif, vitaminreich
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Wildobst

Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Farbe des Austriebes

bronzerot im Austrieb
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Früher Blattaustrieb

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Halbschatten eingeschränkt geeignet
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Schattenverträglichkeit

Nässeverträglichkeit

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Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung
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Nässeverträglichkeit

Windfestigkeit

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Extremlagen

Alle Expositionen
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Windfestigkeit

geeignet für Alkalische Böden

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geeignet für Alkalische Böden

geeignet für schwere und lehmige Böden

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geeignet für schwere und lehmige Böden

Salzverträglichkeit

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Salzluftverträglichkeit

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Salztoleranz

sehr salztolerant
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Stadtklimatolerante Gehölze

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Kronen- und Wurzeldruck

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Kronen- und Wurzeldruck

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Sambucus nigra Sampo

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Mehr Bewertungen

am 12. Januar 2023
Alles gut.
von: Kunde
Lieferung kam schnell und alles war ordentlich verpackt. Größe und Zustand war wie erwartet, ein schönes kleines Bäumchen, welches noch belaubt war. Wie er anwächst und austreibt lässt erst im laufe der Vegetationsperiode sehen. Bis jetzt alles OK.
am 7. Dezember 2020
Sehr guter Händler
von: Bewi
Sind seit 2 Jahren Kunde und haben es bisher noch nicht bereut. Lieferung gut verpackt, Pflanzen immer in sehr guten Zustand angekommen, bisher keine Ausfälle. Werde weiterhin hier einkaufen
am 23. Juli 2015
Schwarzer Holunder
von: siweis
Die Pflanze hatte keine Mängel und ist gut angewachsen.Keine Probleme.
am 7. Juli 2013
Sampoo
von: B.K.N.
sehr kleine Pflanze, aber guter Austrieb
am 16. Februar 2016
Qualitätsmängel
von: Küpker
Gelieferte Pflanzen entsprachen nicht der Artikelbeschreibung. Sie waren schlicht zu klein. Pflanzmich.de reagierte auf meine Beschwerde mit einem Preisnachlass.

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 35227: Holunder

mein Holunder lässt die Blätter hängen. sie werden erst an der Spitze braun rollen sich ein,werden dann ganz braun. Er steht an einem sonnigen Standort alleine. es hat viel geregnet. kann das das Problem sein ? Blattläuse schließe ich aus.Was kann ich tun um ihn zu retten?hab ihn erst vor 3 Tagen eingepflanzt

Antwort: Moin, die Pflanze benötigt in den ersten zwei bis vier Wochen nach dem Einpflanzen tägliche Wassergaben mit der Gießkanne. Wenn die Nachbarn auch lachen: auch bei Regen ist das notwendig, um den Wurzelballen komplett zu durchfeuchten. Das sind typische Symptome von Trockenheit. Gruß Meyer


Frage Nr. 35102: Holunder Sampo

Guten Tag, wir würden gerne einen Holunder Sampo als Hochstämmchen erziehen. Eignet sich diese Sorte dafür und wenn ja, in welcher Form? Besser als Containerpflanze oder als Freilandware? Wiur benötigen ja einen starken Trieb, der als einziger stehen bleibt. Schneidet man alle anderen sofort herunter oder zu einem späteren Zeitpunkt? Vielen Dank im Voraus und herzliche Grüße!

Antwort: Moin, da sollten Sie vor allem bei einer kleinen Pflanze ansetzen (Kleincontainer), die Triebe wachsen nämlich von Natur aus nicht besonders gerade. Vereinzeln Sie daher einen Trieb, stäben Sie ihn und entfernen Sie jedes Jahr die untersten Seitentriebe. Jedes Jahr wird der Stamm so stärker und länger. Kürzen Sie die Krone dann ein, wenn die Wunschhöhe erreicht ist, durch den Rückschnitt verzweigt sie sich und wird durch den Formschnitt dann rund. Gruß Meyer


Frage Nr. 33790: Bienen und Vogelfreundliche Hecke

Moin Herr Meyer, ich möchte eine o.a. Hecke an der Grenze zum Nachbarn pflanzen auf 5 m Länge. Was für und wie viele Pflanzen empfehlen Sie mir? Essbare Früchte wären nett und zu hoch sollte das Ganze nicht werden. Eine Kurilenkirsche Brilliant und ein Hochstämmchen Salix Rotkätzchen habe ich mit meinem Weihnachtsbaum schon bei Ihnen bestellt. Wie überwintern ich die Pflanzen bis zum einbuddeln? Das wird nach Gartenumgestaltung erst Februar/März möglich sein. Dazu wird ein Ginkgo Baldi geliefert und eine Bio Feige, die auch überwintern müssen. In welche Kübelgröße pflanze ich die Feige zum Verbleib? Danke für Ihre Mühe! Gruß, Martina Haitz

Antwort: Moin, ich würde Ihnen einreihig zu 3 Sträuchern raten. Mit der Kurilenkirsche ist bereits ein Platz vergeben, daher wäre noch Platz für einen Holunder und eine Maulbeere. Bei einer Kübelhaltung im Winter sollten Sie den Kübel mit Vlies, Polsterfolie oder Kokosmatten frostsicher machen. Die Feige sollten Sie im hellen aber kühlen Keller überwintern. Achten Sie darauf, daß die Erdballen auf keinen Fall austrocknen dürfen! Ein Umpflanzen sollten Sie jetzt unterlassen, daß streßt die Pflanzen nur noch mehr. Gruß Meyer


Frage Nr. 39854: Holunder

Hallo, Was ist jetz der Unterschied zwischen Art-Nr 106664 und Art-Nr 97753 (Schwarzer Haschberg )? Bezüglich Größe und Alter? Habe hang beet und möchte diesen dort Pflanzen. MFG Bettina

Antwort: Moin, beide sind etwas 2-3 Jahre alt, der größere ist ein Ticken älter natürlich, da schon etwas größer gewachsen (Größe ist angegeben). Holunder wächst recht zügig. Gruß Meyer



Frage Nr. 39697: Schwarzer Holunder

Hallo, Wir möchten gerne in unserem 120qm Garten auf der Wiese einen Schattenspender pflanzen, der eine maximale Höhe von 5m und eine Breite von 4-5m erreichen darf. Problem: es ist ein Neubaugebiet und ab einer Tiefe von 50cm haben wir eine Lehmschicht. Das Wasser läuft nicht ab. Wir haben nun auch schon mal mehrere Löcher auf 2m tiefe gebohrt, aber es läuft nichts ab. Welche Bäume oder Sträucher können sie für diesen ansonsten sonnigen Standort empfehlen? Besten Dank und freundliche Grüße Jörg Elbert

Antwort: Moin, Essibaum und Walnuss (hier besonders die Seifersdorfer Runde) sind hartnäckig, was lehmigen Boden angeht. Sie treiben ihre Wurzeln auch in dieses Substrat und werden nicht größer, als gewünscht. Gruß Meyer



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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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