Süßkirsche Benjaminler
Prunus avium Benjaminler ( Gattung: Prunus )
- besonders winterhart und frosthart
- späte Blüte
- süße und aromatische Früchte
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von April bis Mai
- für Höhenlagen geeignet, schüttelbar, spät blühende Kirschsorte mit hohen Erträgen
- Obstgehölz, Frischverzehr, Verwertungskirsche, sehr gute Back- und Brennkirsche, guter Pollenspender
Die Süßkirsche ‘Benjaminler’ ist auch bekannt als Brennkirsche, da ihre Früchte nicht nur frisch lecker sind, sondern sich auch sehr gut zur Verarbeitung zu Likör eignen.
Sie steht gut als solitäres Obstgehölz im Garten und ist dabei eine sehr gute Bienenweide und auch ein idealer Pollenspender für andere Kirschsorten. Sie ist nicht selbstbefruchtend und benötigt einen Partner.
Das tiefgrüne Laubkleid ist oval, gesägt und bildet einen kontrastreichen Hintergrund zu den zierlichen Blüten. Diese zeigen sich vergleichbar spät zwischen April und Mai und die reinweißen Blütenschalen sitzen in kleinen Büscheln.
Auf sie folgen nach erfolgreicher Befruchtung regelmäßig und in großer Menge die heißersehnten Kirschen. Sie sind ab Ende Juli so richtig reif und lassen sich einfach vom Baum schütteln. Sie sind sehr dunkelbraun bis schwarz und recht klein. Das hält sie allerdings beim Geschmack gar nicht zurück, denn sie sind sehr saftig und köstlich süß-aromatisch durch ihren besonders hohen Zuckergehalt. Dabei sind sie auch sehr Platzfest.
Auch zum Backen und Likörbrennen eignet sie sich sehr gut.
Am wohlsten fühlt sie sich an einem sonnigen Standort, verträgt aber auch leicht absonnige Standorte. Die Erde sollte gut durchlässig, regelmäßig feucht, sandig bis eher trocken und nahrhaft sein. Als gut frostverträgliche Pflanze hat sie sich den Titel „Streuobst des Jahres 2015“ sehr verdient.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | mittelstarker aufrechter Wuchs, große Krone |
Wuchsbreite | 300 bis 450 cm |
Wuchshöhe | 3,50 bis 5,50 m |
Zuwachs | 0,30 bis 0,50 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, frostwiderständig | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Blütenform | Büschel | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Juli | ||||||||||
Früchte | kleine fast schwarze Frucht, platzfest, aromatisch | ||||||||||
Fruchtfarbe | schwarzbraun bis schwarz | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest, sehr saftig | ||||||||||
Geschmack | süß | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | eiförmig oval, gesägt |
Laubfarbe | grün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Laubkleid / Nadelkleid | 1 |
Standort |   |
Boden | gut durchlässig, sandig, humos, durchschnittlicher Gartenboden |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Pflanzbedarf | 1 Pflanze pro m² |
Familie | Rosaceae (Rosengewächse) |
Befruchtersorten | Dolls Langstiel, Schwarze Schüttler, Wölflisteiner und Dollenseppler |
Mehrjährig | check |
Auszeichnung | Streuobst des Jahres 2015 in Baden-Württemberg. |
Pflegetipp | verträgt keine Staunässe, bei guter Pflege werden sie 50 bis 100 Jahre alt |
Besonderheit | für Höhenlagen geeignet, schüttelbar, spät blühende Kirschsorte mit hohen Erträgen |
Nährstoffbedarf | durchschnittlich bis hoch |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Baum des Jahres | 2010 (Prunus avium) |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Baum des Jahres | |
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Streuobstwiese | Ja |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Streuobstwiese | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten weiß/grau | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten weiß/grau | |
Großsträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Großsträucher | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | braun bis schwarz-braun |
Geschmack, Essbarkeit | süß und aromatisch |
Interessante Fruchtformen | kleine Kirschen |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Wildobst | check |
Wildobst | roh, verarbeitet, Likör, Backen |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orangerot |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | ende März gehts los |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten ok |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Lichthungrige Pflanze | check |
Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht | schiefstämmig, untypisch aufgelöste Krone |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Lichthungrige Pflanze | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | gut geeignet |
Pollen | gut geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
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Weitere Varianten:
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Prunus avium Benjaminler
Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 43161: Prunus Serrulata royal Burgundy
Guten Tag Meister Meyer, In meinem Garten habe ich 3 Prunus Serrulata Royal Burgundy (vollsonnige Lage). Die Besonderheit an den Pflanzen ist, dass es sich um Fußveredelungen auf Vogelkirche Wurzel handelt und das Edelreis eintriebig ist. Der Kronenansatz ist ca in 1- 1,5 Meter Stammhöhe. Es handelt sich aber wie gesagt nicht um Hoch - oder Halbstämme. Mein Ziel ist es, die 3 Pflanzen zur klassischen einstämmigen Baumform mit hoher Stammhöhe zu erziehen. Wie kann ich dieses Ziel praktisch erreichen? Wie und wann schneiden, pflegen, düngen, etc? Was muss ich bei dieser besonderen Veredelungsform beachten? Vielen Dank für die Hilfe? Mfg
Antwort: Moin, Sie haben offenbar viel Zeit in das Studium der Veredlung gesteckt, da sollte die Pflege doch kein Problem darstellen? Zwei Mal jährlich düngen (März und Juni), im zeitigen Frühjahr schneiden, Stamm stäben und bei Bedarf aufasten. Ich nehme an, die Anwuchsphase ist bereits überstanden. Gruß Meyer
Frage Nr. 43139: Prunus subhirtella 'Autumnalis'
Hallo Herr Meyer, wie breit wird die Krone bei Prunus subhirtella 'Autumnalis', wenn man ihn als Hochstamm kauft? Und wie breit ist die Krone in der Variante Dach-Spalier? Wie ist jeweils der Pflanzabstand? Danke und beste Grüße!
Antwort: Moin, beim Hochstamm wird in Kürze zurückgeschnitten, da wird die Krone, je nach Stammumfang, bei etwa 80cm liegen. Ein Dachspalier ist mir nicht bekannt. Der Pflanzabstand liegt bei Autumnalis immer bei 4 Metern. Gruß Meyer
Frage Nr. 43135: Japanische Nelkenkirche und Winterkirsche Monilia Spitzendür
Guten Morgen lieber Meister, Ich habe mehrere Winterkirschen Prunus Autumnalis Rosea, mehrere Nelkenkirchen Prunus Serrulata Kiku Shidare Zakura und mehrere Prunus Serrulata Royal Burgundy in meinem Garten stehen (junge Bäume, letztes Jahr gepflanzt). Dieses Jahr hat es während der Blüte aller Bäume sehr oft geregnet und war (ist) im Moment sehr kalt, genau zur Blütezeit der Royal Burgundy. Soll ich vorsichtshalber mit Fungizid (Compo Duaxo) spritzen, um die Entstehung von Monilia Spitzendürre bei den genannten Bäumen zu verhindern? Wenn ja, wann? Sind diese Bäume überhaupt anfällig dafür? Bisher hatte ich noch keine Probleme mit Monilia an den Bäumen. Vielen Dank für Ihre Hilfe! Ich wünsche einen schönen Sonntag! Mfg
Antwort: Moin, ein Grundsatz für den Pflanzenschutz ist gut zu beobachten und zügig einzugreifen. Aber eben nur, wenn es nötig ist. Da bisher keine Krankheiten aufgetreten sind ist ein vorsorgliches Spritzen nicht nötig. Ersparen Sie sich die Arbeit und der Natur die Belastung. Gruß Meyer
Frage Nr. 43089: Süßkirsche Werdersche Braune
Sehr geehrter Herr Meyer, im Februar 2023 habe ich eine Süßkirsche Werdersche Braune bestellt, Bestellnummer 336472756, und auch bekommen. Der Baum ist schön angewachsen, hat auch schon geblüht und Früchte getragen. Es sind allerdings Sauerkirschen, sogar sehr sauer. In meinen Garten, etwa 7000m² habe ich schon 13 verschiedene Sorten Sauerkirschen. Bei den Süßkirschen sind es jetzt 25 Sorten und ich wollte mein Bestand um möglichst frühe Sorten ergänzen. Was haben sie mir denn da geschickt? MfG Dieter Duwe
Antwort: Moin, das kann ich Ihnen nicht sagen, möglicherweise kann bei der Reklamation der Service weiterhelfen? Ich bin hier die Gartenberatung und kann bei Bestellvorgängen nicht weiterhelfen. Hab' ich aber auch schon gelegentlich erwähnt. Gruß Meyer
Frage Nr. 43073: Prunus cerasifera
Guten Tag, ich habe mittlerweile 3 Prunus cerasifera aus Ihrem Sortiment. Alle wachsen sehr gut, sehen gesund aus und haben saftig grüne Blätter. Allerdings hat bisher kein einziger davon geblüht. Woran könnte das liegen? Bzw. nach wie viel Jahren blühen die Wildpflaumen denn normalerweise? Vorab lieben Dank! Freundliche Grüße Tanja Dennert
Antwort: Moin, die Pflanzen könnten im nächsten Frühjahr durch einen Rückschnitt zum Blühen angeregt werden. Es ist da nämlich gar nicht so einfach, wie es sich immer anhört mit der Blüte. Entweder geht es der Pflanze schlecht und sie will noch Nachkommen schaffen, dann gibt es Blüten und Früchte. Oder es geht der Pflanze gut, dann gibt es keinen Grund sich zu vermehren. Als Gärtner muss man Gehölzen immer etwas Grund geben 'Angst' zu haben, damit wir in den Genuss der Blüte kommen. Nach einigen Jahren Standzeit sollte das auf jeden Fall geschehen und von der Pflaume auch leistbar sein. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
Fundgrubenartikel
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