Apfelbeere Nero

Endlich bei uns angekommen

Die sommergrüne Apfelbeere Nero „Superberry“ (Aronia prunifolia Nero „Superberry“), häufig auch als Aronia bzw. Aronia-Beere bezeichnet, stammt ursprünglich aus Nordamerika und diente dort den Indianern als Vorrat für den Winter. Über Russland fand die Aronia ihren Weg schließlich nach Europa, wo Sie sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit erfreut und von wenigen Bauern nun auch kommerziell angebaut wird. Den Namen „Apfelbeere“ trägt das Rosengewächs nicht zu unrecht: die essbaren halbierten Früchte sehen aus wie die Miniaturausgabe eines Apfels.

Schwarzes Fruchtwunder

Die Apfelbeere Nero „Superberry“ erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 2,5 Metern und schmückt sich in der Saison mit glänzend sattgrünem Blatt-Werk. Die robusten Äste bilden einen dichten Busch und verleihen der Aronia ein beruhigendes Äußeres. Das Laub des buschigen Strauches verfärbt sich im Herbst orange bis rot und hebt das Ziergehölz so noch einmal ganz besonders hervor. Zwar ist der äußerliche Auftritt der „Superberry“ an sich schon schön, doch wird er erst so richtig vollständig wenn die Blüte einsetzt und schließlich die Beeren folgen. Das Wildobstgehölz blüht im Frühjahr, dann zieren die frischen weißen Blüten die ganze Pflanze und verströmen einen angenehmen Duft. Nicht zuletzt aufgrund der hübschen Blüte ist die Aronia-Beere zunehmend auch als Ziergehölz beliebt. Am bekanntesten ist die Apfelbeere wohl aufgrund ihrer schwarzen, erbsenförmigen Frucht geworden, diese hat in den letzten Jahren eine erstaunliche Renaissance erlebt und für einige interessante Entdeckungen gesorgt. Zum einen haben Aronia-Beeren (besonders verarbeitet) einen aromatischen, süß-säuerlichen Geschmack und sind zum anderen auch noch überaus gesund. Ob frisch, getrocknet oder kandiert, als Konfitüre, Gelee, Fruchtsoße, Kompott, Saft, Tee oder Likör der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Dabei hat das Superfood einige überaus positive Effekte auf den Körper. Aronia soll sowohl die Tumorbildung unterdrücken, das Blutfett senken und den Blutzuckerspiegel regulieren, als auch entzündungshemmend und Sehvermögen fördernd wirken. Trotz aller positiver Effekte, sollte die Aronia Beere roh nicht in Massen (über 500g) verzehrt werden. Sollten die Früchte einmal doch nicht geerntet werden, freuen sich auch Vögel und andere Tiere, welche sich im Strauchwerk ohnehin sehr wohl fühlen, über die Leckerbissen. Das Farbenspiel von Blättern, Blüten und Früchten im Verlaufe der Saison erweitert beinahe jeden Garten und Park um ein hübsches exotisches Detail.

Robust und anspruchslos in jeder Hinsicht

Hinsichtlich des Standorts ist die Apfelbeere Nero „Superfood“ äußerst anspruchslos. Obwohl die Apfelbeere Nero die ertragreichste ihrer Art ist, gibt es kaum einen Standort an dem sie nicht gedeiht. Die Pflanze ist winterhart bis -35 Grad und wächst an sonnigen und halbschattigen Standorten besonders gut. Neben ausreichen Platz sollte der Standort einen Boden mit einem pH-Wert zwischen 5 und 6,5 bieten. Selbst äußerst lehmige, feuchte oder im Sommer trockene Böden sind für die Aronia-Beere geeignet. Auf einen Meter dürfen bis zu drei Pflanzen gesetzt werden, so entsteht ein besonders dichtes Blattwerk .Besonders schön macht sich die Apfel-Beere Nero Unterpflanzung, doch auch eine Pflanzung als Solitär oder ähnlich einer Hecke ist möglich. Dabei dient die Apfelbeere als Vogelschutzgehölz, Vogelnährgehölz und Insektenhotel einer artenreichen Fauna als Lebensraum. Sowohl Sonne als auch Halb-Schatten bieten gute Wachstumsbedingungen. Gewöhnliche Gartenerde eignet sich ebenso wie schwach saurer bis leicht kalkhaltiger Boden als Standort.

Apfel-Beere/ Aronia-Beere pflanzen und pflegen

Da die Apfelbeere gut an unsere Umweltbedingungen angepasst ist, sollte sich ein Standort leicht finden lassen. Das Pflanzloch sollte mindestens doppelt so groß wie der Wurzelballen ausfallen und ausreichend Platz für eine gesundes Wachstum bieten. Das ausgehobene Substrat darf gerne mit humusreicher Pflanzenerde aufgebessert werden. Nach dem Einsetzen der Pflanze kann die Erde behutsam festgetreten werden, anschließend darf gut angewässert werden. Nach dem Pflanzen bedarf der Zierstrauch neben einer gelegentlichen Bewässerung kaum Pflege. In den beiden ersten Jahre ist ein Aufbauschnitt der jungen Pflanze hilfreich. Erfolgt ein Rückschnitt regelmäßig, fördert dies den Ertrag und die Blüte. Insbesondere wenn der Ertrag irgendwann einmal deutlich nachlässt, kann ein Rückschnitt hilfreich sein. Vielfältig, farbenprächtig, gesund und schmackhaft überzeugt die Apfel-Beere Nero „Superberry“ in beinahe jeder Pflanzung und erfreut Jung und Alt die ganze Saison über.