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Apfel Jakob Fischer (Schöner vom Oberland, Roter vom Oberland)

Malus Jakob Fischer ( Gattung: Malus )


  • besonders winterhart und frosthart
  • winterhart, große Früchte, saftig
  • säuerlich im Geschmack
  • blüht von April bis Mai
  • Obstgehölze, Tafel- und Wirtschaftsapfel

Der Apfel Jacob Fischer (Malus Jakob Fischer) ist ein klassischer Kulturapfel. Die großen Früchte sind ungleichmäßig flachkugelig und besitzen eine flache Kelchgrube. Die Schale ist glatt und etwas wachsig. In ihrer Grundfarbe sind sie hellgelb mit einer rot gestreiften Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist mittelfest und hat einen säuerlichen, saftigen Geschmack. Erntereif ist der Apfel Jakob Fischer ab September und eine ordnungsgemäße Lagerung vorausgesetzt haltbar bis in den November. Der Apfelbaum hat einen starken Wuchs und kann bei optimalen Bedingungen bis zu 4,5 Meter in der Höhe und bis zu 3,5 Metern in der Breite erreichen. Zwischen den Monaten April und Mai beglückt uns dieser Apfelbaum mit seinen schönen weißen Blüten. An den Boden stellt er keine besonderen Ansprüche, bevorzugt jedoch einen sonnigen bis halbschattigen Standort, um sich entfalten zu können.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

stark, breit

Wuchsbreite

250 bis 350 cm

Wuchshöhe

2,50 bis 4,50 m

Zuwachs

0,30 bis 0,50 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

einfach

Blütenform

Doldentrauben

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab September

Fruchtschmuck

check

Früchte

groß, ungleichmäßig flachkugelig, flache Kelchgrube

Fruchtfarbe

hellgelb, rot

Fruchtfleisch

mittelfest

Geschmack

säuerlich, saftig

Laub

Blattwerk

eiförmig, wechselständig, Blattrand gesägt

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubfarbe

grün

Blattgesundheit

Sonstiges

Boden

normaler Gartenboden

Wurzeln

Herzwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Familie

Rosaceae

Befruchtersortenbefruchtertooltip

Alkmene, Freiherr von Berlepsch, Goldparmäne, James Grieve, Melrose, Roter Berlepsch, Ontario

Schnittverträglichkeit

check

Lagerfähig

ab September

Züchter

Deutschland. o.J.

Jahrgang

1914

Pflegetipp

Winterschutz ratsam, regelmäßiger Rückschnitt für Ernte ggf. Stamm weißen

Pflanzhilfen

Streuobstwiese

check
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Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Früchte, Schmuck
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Wurzelsystem

Herzwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

empfindlich

Eindringen in Entsorgung?

nie
häufig
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Wurzelsystem

Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

check
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Herbstfärbung

check

Farbe des Herbstlaubs

gelb
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Herbstfärbung

Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Farbe des Austriebes

grün, grünrot
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Früher Blattaustrieb

Sichtschutz und Abgrenzung

check

Spaliere

check
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Sichtschutz und Abgrenzung

geeignet für Alkalische Böden

check
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geeignet für Alkalische Böden

Bienenfreundlich

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Nektar

sehr gut geeignet

Pollen

sehr gut geeignet
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Bienenfreundlich

Als Nistplatz verwendet

häufig

Vogelnährgehölz

check

als Landeplatz verwendet

häufig aufgesucht
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Unsere Empfehlung

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200 - 300 cmHochstamm

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Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 34528: Obstbaum

Sehr geehrte Damen und Herren, haben Sie einen Obstbaum , der Früchte auch im Oberallgäu, auf dem Balkon trägt? MfG R.Vogler

Antwort: Moin, da sollten Sie sich besonders um alte Apfelsorten bemühen. Die Sorten Jakob Fischer, Schöner aus Boskoop, Ulmer Butterbirne und Schweizer Wasserbirne sollen sich im Allgäu gut ziehen lassen. Auf dem Balkon lassen sich Büsche von diesen Sorten in Kübel pflanzen und durch Schnittmaßnahmen klein halten. Das dürfte dann der Weg führ Sie sein, denn Säulenobst gibt es von diesen Sorten nicht. Gruß Meyer


Frage Nr. 40028: Apfel und Birne als Busch

Guten Abend, wir planen entlang eines ca. 10-11 m langen Zaunstücks Obstbäume (Apfel Braeburn/Elstar + Birne Conference/Gute Luise) als Busch anzupflanzen. Frage 1: wie hoch/breit werden die Büsche? Frage 2: Müssen die jeweiligen Obstarten nebeneinander stehen oder kann man auch Äpfel und Birnen abwechselnd pflanzen? Viele Grüße

Antwort: Moin, die Wuchsbreiten sind jeweils im Steckbrief angegeben, die Angaben gelten für freiwachsende Büsche. Sie können gerne in Gruppen, Pärchen oder abwechselnd pflanzen, allerdings würde ich darauf achten auch Befruchtersorten mit einzustreuen, damit es auch eine nennenswerte Ernte gibt. Die stehen übrigens auch im Steckbrief und für Braeburn und Elstar gleichermaßen wäre die Cox Orange Renette geeignet. Die Birnen befruchten sich gegenseitig. Gruß Meyer



Frage Nr. 39955: Bio Säulenapfel Aroma Spur

Ich würde gerne den Säulenapfel Aroma Spur kaufen und müsste ihn aber in einen Kübel pflanzen. Welche Größe müsste der Kübel haben und welche Erde ist für das Bäumchen gut? Herzliche Grüße Angela Janeck

Antwort: Moin, Sie sollten mit einem 20l- Container einsteigen, normale Pflanzerde ist gut geeignet, ein Apfel braucht keinen besonderen pH- Wert, um zu gedeihen. Regelmäßig Düngen nicht vergessen. Nach einigen Jahren muss der Container dann u.U. etwas größer werden, der nächste Schritt wären dann 35- 40 Liter. Gruß Meyer



Frage Nr. 39948: Winterglocken Apfel

Guten Morgen, Können Sie mir bitte ein Bild schicken von der Wurzelware und der Containerware? Freundliche Grüße Wilfried Zirpel

Antwort: Moin, stellen Sie bitte die Anfrage (mit Kontaktdaten) bitte an den Service, die werden Ihnen helfen. Gruß Meyer



Frage Nr. 39918: Zwergobst

Hallo, ich würde gerne Zwergobst in meinem Garten versuchen. Habe aber max. PLatz für 4 Bäume. Süßkirsche StellaCompact würde mir von der Beschreibung her gefallen. Steigert sich die Ertragswahrscheinlichkeit bei 2 Bäumen bzw. gibt es eine 2te kleine Sorte welche die Befruchtung anregt. Des weiteren würde ich es gerne mit Apfel oder Zwetsche versuchen. Können sie mir hier 'Pärchen empfehlen welche als Befruchter erforderliche sind. Wie gesagt die Bäumchen müssten klein bleiben. Danke für Ihre Unterstützung. Liebe Grüße Heli

Antwort: Moin, die Zwergäpfel befruchten sich gegenseitig, sofern die Blütezeit deckungsgleich ist. Croquella, Delicado und Red Column können gute Paarungen sein. Die Säulenpflaume Imperial befruchtet sich gleich selbst und kann desahalb alleine stehen. Für sie, aber auch für Stella Compact gilt aber tatsächlich: ein weiteres Exemplar derselben Sorte oder ein guter Pollenspender der gleichen Gattung irgendwo in der Nähe führt zu höheren Erträgen. Gruß Meyer



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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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