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Apfel Granny Smith

Malus Granny Smith ( Gattung: Malus )


  • besonders winterhart und frosthart
  • winterhart, lange lagerfähig, mittelgroße Früchte
  • süß mit einer feinen Säure
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von April bis Mai
  • Obstgehölz, Obstbaum, Hausbaum, Streuobstwiese, Erwerbsobstbau, Nutzgarten Frischverzehr, Kuchenbelag, Marmelade

Granny Smith liefert Obstgenuss für alle Liebhaber säuerlicher Äpfel, die auch im Winter nicht auf Frische verzichten wollen! Die Früchte des Granny Smith sind im Oktober erntereif und hernach monatelang lagerfähig – ihre volle Genussreife erreichen sie sogar erst im Januar. So liefern sie auch in den kalten Monaten gesunden und vitaminreichen, zuckerarmen Apfelgenuss Die besonders knackig-saftigen und fruchtigen Äpfel mit der grünen Schale und dem fast weißen Fruchtfleisch lassen sich pur genießen oder zu gedecktem Apfelkuchen, zu winterlichem Apfelstrudel oder Kompott weiterverarbeiten.

Im Frühling trägt Granny Smith malerische weiße Apfelblüten, die Bienen und andere nützliche Insekten auch in kleinere Gärten locken – dank seines Wuchses als Kleinbaum. Eine Düngergabe und einen Schnitt im Frühjahr lohnt dieser Apfelbaum mit malerischem, dicht verzweigtem Wuchs. So gedeiht Granny Smith zuverlässig jahrelang an einem sonnigen bis halbschattigen Standort auf gut durchlässigem, feucht gehaltenem, humosem Boden.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

mittelstark bis stark, dicht verzweigt

Wuchsbreite

250 bis 350 cm

Wuchshöhe

2,50 bis 4,50 m

Zuwachs

0,30 bis 0,50 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

einfach, Nektar- und Pollenreich, Insektenmagnet

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab Oktober

Fruchtschmuck

check

Früchte

mittelgroß, hoch gebaut

Fruchtfarbe

grünlichweiß

Fruchtfleisch

fest

Geschmack

knackig, süß, fein säuerlich

Laub

Blattwerk

eiförmig, am Ende zugespitzt, gesägter Rand, etwas rau, frischgrün, bis zu 8 cm lang

Laubfarbe

hellgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

nahrhaft, humos, gut durchlässig, feucht

Wurzeln

Herzwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Befruchtersortenbefruchtertooltip

Red Delicious, Idared, Golden Delicious, Alkmene, Cox Orange Renette, Suncats, Gloster, Gala, Lilly

Schnittverträglichkeit

check

Lagerfähig

ab Oktober

Pflegetipp

Winterschutz ratsam, regelmäßiger Rückschnitt für Ernte ggf. Stamm weißen

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Pflanzhilfen

Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Früchte, Schmuck
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Bauerngarten

Wurzelsystem

Herzwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

empfindlich

Eindringen in Entsorgung?

nie
häufig
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Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

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Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

gelb
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Herbstfärbung

Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Details zum Austrieb

grün, grünrot
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Früher Blattaustrieb

Sichtschutz und Abgrenzung

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Spaliere

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Sichtschutz und Abgrenzung

geeignet für Alkalische Böden

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geeignet für Alkalische Böden

Bienenfreundlich

check

Nektar

sehr gut geeignet

Pollen

sehr gut geeignet
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Bienenfreundlich

Als Nistplatz verwendet

häufiger Nistplatz

Vogelnährgehölz

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als Landeplatz verwendet

häufige Landung
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Malus Granny Smith

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Mein Apfelbaum ist nun 3 Jahre alt und 5m hoch. Er ist hervorragend angewachsen und liefert auch schon reichlich Äpfel. Der Standort ist sehr sonnig, der Boden durchlässig und eher trocken. Im Sommer, wenn es länger nicht regnet, wässere ich ihn, ansonsten kommt er gut klar. Bin voll zufrieden!
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Antwort: Moin, die Unterlagen-Liste finden Sie über folgenden Link: https://www.pflanzmich.de/dokumente/unterlage_obstgehoelz.pdf Abweichend kann Schöner von Wiltshire auf M7 bverdelt sein. Abweichend kann Zuccalmaglio auf MM111 verdelt sein. Kantil Sinao wird leider nicht produziert. Die Baumschulen verwenden nach Ihrer langjährigen Erfahrung nur für die Pflanzenqualität geeignete Unterlagen. Gruß Meyer



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Antwort: Moin, bei der Unterlage Apfelunterlage MM 111 handelt es sich um eine sehr robuste Unterlage mit einem mittelstarken Wuchs. Bei einer Veredelung darauf, können Sie die alten Sorten erhalten. Denn jeder Baum hat ein begrenztes Alter. Gruß Meyer



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