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Birne Andenken an den Kongress (Kongressbirne)

Pyrus communis Andenken an den Kongress CAC


  • besonders winterhart und frosthart
  • Herbstbirne mit sehr großen Früchten
  • sehr saftige, süße Früchte mit wenig Säure
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von April bis Mai
  • für warme und geschütze Standorte
  • mittelhohe und regelmäßige Erträge
  • Frischverzehr, Kompott, Säfte, Torten, Kuchenbelag, Süßspeisen

Bei der Birne 'Andenken an den Kongress', botanisch Pyrus communis, handelt es sich um eine alte Sorte mit besonders großen und saftigen Früchten. Der Baum wächst mittelstark und aufrecht mit einer pyramidalen Krone in jungen Jahren. Im April bis Mai kommen die recht kurzweiligen und etwas frostempfindlichen Blüten zum Vorschein aus denen sich später die Birnen entwickeln, wenn eine geeignete Befruchtersorte zur Verfügung steht. Die Herbstbirne trägt zwischen August und Oktober Früchte und ist ab Mitte September genussreif. Die Früchte halten sich etwa 8-12 Tage bei kühler Lagerung. Ihr Geschmack ist süßlich mit kaum merkbarer Säure und wenig Aroma. Die Birnen eignen sich ideal für den Frischverzehr oder zur Weiterverarbeitung zu allerlei Köstlichkeiten wie Kompott, Saft oder als Kuchenbelag. Die Früchte der Kongressbirne sind aufgrund ihrer Größe, der gelblich-grünen Färbung mit orangener Deckfarbe, ihrer typischen Birnenform und Unregelmäßigkeiten sehr schmuckvoll.

Die Herbstbirne 'Andenken an den Kongress' gedeiht sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten. Sie bevorzugt warme und geschützte Standorte, wobei der Boden locker-durchlässig, nährstoffreich und ausreichend frisch bis feucht sein sollte. Staunässe gilt es allerdings zu vermeiden. Die Sorte ist recht anspruchslos, doch am besten für Höhenlagen bis etwa 200-300 m geeignet.
Geeignete Befruchtersorten sind: ‚Frühe von Trevoux‘, ‚Josephine von Mecheln‘, ‚Köstliche von Charneux‘ , ‚Clapps Liebling‘ und ‚Williams Christ‘ .

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, mittelstarker Wuchs, pyramidale Krone

Wuchsbreite

200 bis 300 cm

Wuchshöhe

3,00 bis 5,00 m

Zuwachs

0,30 bis 0,45 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß bis hellrosa

Blütenbeschreibung

fünfzählig, einfach, in Doldentrauben

Blütenform

doldenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab September

Früchte

grünlichgelb bis gelb, orangerote Deckfarbe, sehr groß, 120 mm lang, 90 mm breit, unregelmäßig geformt, klobig, birnförmig bis stumpf kegelförmig, breit, mit Beulen, kelchbauchig

Fruchtfarbe

glänzend gelblich, Sonnenseite gerötet

Fruchtfleisch

feinkörnig, sehr saftig, halbschmelzend, säurearm

Geschmack

süßlich, wenig Aroma, kaum säuerlich

Laub

Blattwerk

eiförmig bis elliptisch, spitz zulaufend, wechselständig, Blattrand schwach gesägt

Herbstfärbung

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Laubfarbe

mittelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

locker, durchlässig, frisch, nährstoffreich

Wurzeln

Tiefwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Familie

Rosengewächse (Rosaceae)

Befruchtersortenbefruchtertooltip

‚Frühe von Trevoux‘, ‚Josephine von Mecheln‘, ‚Köstliche von Charneux‘ , ‚Clapps Liebling‘ und ‚Williams Christ‘ .

Schnittverträglichkeit

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Mehrjährig

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Züchter

Morel in Lyon (Frankreich)

Jahrgang

1867

Pflegetipp

Für warme und windgeschützte Standorte.

Besonderheit

mittelhohe und regelmäßige Erträge

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Highlights

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Wurzelsystem

Tiefwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

tolerant
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Wurzelsystem

Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

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Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

grünlichgelb bis gelb, orangerote Deckfarbe

Geschmack, Essbarkeit

süß

Interessante Fruchtformen

birnförmig bis stumpf kegelförmig, breit, kelchbauchig
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Fruchtschmuck

Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Details zum Austrieb

sommergrün wechselständig
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Trockenheitsverträglichkeit

kaum Wasserbedarf

Verhalten bei Trockenheit

besser ausreifend
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Stadtklimatolerante Gehölze

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Bienenfreundlich

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Antwort: Moin, da sind wir ja klar in dem Bereich, in dem auch Containerpflanzen nicht mehr ohne Probleme gepflanzt werden können. Daher würde ich vorschlagen die Bäume bis zum Frühjahr in den Keller oder ein kühles Treppenhaus zu stellen. Vielleicht haben Sie auch einen Gartenschuppen mit Fenster, ein Gewächshaus oder einen kalten Wintergarten zur Verfügung? Falls die Temperaturen so bleiben, dann überstehen die Obstgehölze den Winter am besten an so einem hellen, aber kühlen Ort (zwischen 3 und 10°C). Falls das nichts möglich sein sollte, dann kann auch eine Ecke auf der Terrasse zum Winterlager umfunktioniert werden. Dazu die drei Obstbäume in eine Hausecke stellen und mit Laub, Stroh oder etwas ähnlichem Abdecken. Vlies und Naturgewebe wie Kokos, Wolle, Jute gehen auch. Einfach schön einpacken und oben Platz für Niederschlag lassen. Weiterhin gute Besserung, Gruß Meyer



Frage Nr. 41992: Nashi Birne pflanzen

Moin, heute habe ich meine Pflanzenlieferung erhalten. Kann ich bei den aktuellen Temperaturen um 0 Grad noch die gelieferte Nashi Birne in die Erde pflanzen? Oder soll ich die junge Pflanze anders behandeln? Danke und Gruß

Antwort: Moin, sofern der Boden nicht gefroren ist kann noch gepflanzt werden. An frostfreien Tagen gut und durchdringend gießen und den Gießrand nicht vergessen. Der darf dann mit Laub und Rasenschnitt abgedeckt werden, um die Wurzeln zu schützen, aber bitte keinen Rindenmulch verwenden. Lieber einen Leinensack aufschneiden und auf den Wurzelbereich legen. Gruß Meyer



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Antwort: Moin, Sol de Iberia ist der Produzent, keine eigene Sorte. Sie können gerne eine einheimisch produzierte Williams-Christ-Birne erwerben, die vertragen das Klima hier auch besser. Gruß Meyer



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