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Rhabarber Vambose

Rheum Vambose


  • besonders winterhart und frosthart
  • Rhabarber mit besonders langen und dicken Stielen, sehr aromatisch
  • wüchsig, ertragreich, pflegeleicht, anspruchslos
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Mai bis Juni
  • winterhart, mehrjährig
  • nicht verholzend
  • Bauerngarten, Beete, Freiflächen, Gehölzrand, als vitaminreiches Gemüse für die Küche

Vambose begeistert mit dicken Stielen voll sattem Aroma.

Eine tolle Sorte mit ausgenommen langen und dicken Stielen, die zudem nicht verholzen! So sorgen sie für volles Aroma und belohnen die Pflanzung mit reichem Ertrag! Zudem schenkt uns Vambose reichen Gehalt an Vitamin A, B und C. Die knackigen Stiele können ab dem zweiten Standjahr geerntet und weiterverarbeitet werden. Dabei sollte immer nur etwa ein Drittel abgeerntet werden, um dem Rhabarber nicht zu viel Kraft zu rauben. Bei der Ernte werden die Stiele herausgedreht und nicht abgeschnitten. Eine bessere Ernte wird übrigens erreicht, wenn die Blütenstände im Frühjahr entfernt werden.

Wie alle Rhabarberformen lässt sich Vambose nicht roh genießen, dafür jedoch gut schälen und vielfältig weiterverarbeiten. Die Bandbreite leckerer Rezepte, die dieser Rhabarber verfeinern kann, ist dabei groß: von Grütze und Kompott mit Vanille und Zimt über Belag für Streuselkuchen und süße Aufläufe bis hin zu Saft und Most! Stets nimmt das Fruchtfleisch des Rhabarber Vambose Speisen und Getränken die reine Süße und schenkt eine frische Note. So ist er die richtige Zutat für alle Anhänger nicht zu süßer kulinarischer Verlockungen.

Standort und Pflege

Im Garten wächst das krautige Gemüse Rheum 'Vambose' äußerst pflegeleicht und langlebig, gut auch auf Freiflächen oder an Gehölzrändern. Dabei braucht es gut Platz, wächst es doch auch in die Breite! Eine Pflanze sollte idealerweise einen Quadratmeter Platz zum Wachsen haben. Eine gute Nährstoff- und Wasserversorgung ist dem Rhabarber wichtig. Davon abgesehen gedeiht er völlig unkompliziert an einem sonnigen bis licht halbschattigen Standort auf humosem und lockerem, nährstoffreichem und feuchtem Boden.

Vambose sollte gut gedüngt werden: Im Frühjahr erhält das Gemüse drei Liter Kompost, die vorsichtig in die Erde geharkt werden. Nach der letzten Ernte erhält der Rhabarber eine weitere Gabe organischen Düngers. Vambose hat einen hohen Wasserbedarf, seine Erde sollte gleichmäßig feucht gehalten werden. Alle zwei bis drei Jahre wird die Pflanze um ein Drittel bis zur Hälfte verjüngt. So versorgt, treibt der Rhabarber Vambose jedes Frühjahr zuverlässig aus, um uns mit knackig-saurer Frische zu versorgen.

Diese Pflanzenart zieht sich zum überwintern in die Knolle unter der Erde zurück.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

krautig, wüchsig, hoch und breit

Wuchsbreite

80 bis 100 cm

Wuchshöhe

1,00 bis 1,50 m

Zuwachs

0,60 bis 0,90 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

cremeweiß

Blütenbeschreibung

aufrechte Blütenrispen, selten

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Blütenform

einfach

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab Juni

Fruchtschmuck

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Früchte

essbare Stiele

Fruchtfarbe

rot

Fruchtfleisch

fest

Geschmack

mild säuerlich, würzig

Laub

Blattwerk

handförmig-rundlich, sehr groß, leicht gekraust

Laubfarbe

dunkelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

lehmig bis tonig, feucht, schwach sauer bis schwach alkalisch, humos, nährstoffreich, locker

Wurzeln

Tiefwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Pflanzbedarf

1 pro m²

Familie

Knöterichgewächse (Polygonaceae)

Mehrjährig

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Pflegetipp

regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen, immer nur ein Drittel der Stiele ernten

Besonderheit

nicht verholzend

Nährstoffbedarf

hoch

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Pflanzhilfen

Bauerngarten

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Highlights

klassisches Gemüse für ertragreiche Ernte
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Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

Stiele

Heilwirkung

z.B. bei Verstopfung oder Zahnfleischentzündungen
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Essbare Stauden

check

verwendbare Pflanzenteile

Stiele herausdrehen, schälen und kochen

Geschmack

mild sauer, aromatisch
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Essbare Stauden

Wurzelsystem

Flachwurzler
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Wurzelsystem

geeignet für sandige Böden

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Rheum Vambose

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Mehr Bewertungen

am 5. September 2020
Rhabarber
von: kaku
diese Pflanze ist gut angewachsen und wir freuen uns auf Rhabarberkompott im nächsten Jahr

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42526: Rhabarber

Bei mir beginnt der Rhabarber auszutreiben. Leider muss ich dieses Jahr diese komischen Auswucherung an meinem Rhabarber feststellen. Ist das eine Krankheit, stirbt er ab, oder was gibt es sonst noch für Möglichkeiten?

Antwort: Moin, das sieht leider nach einem Nematodenbefall aus. Entfernen Sie die Pflanze und machen Sie gleichzeitig einen Bodenaustausch, wenn Sie schon dabei sind. Gruß Meyer



Frage Nr. 39135: Rhabarber abdecken?

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Antwort: Moin, grundsätzlich würde ich immer etwas Laub über den Wurzelbereich streuen, um den Frost fern zu halten. Und an frostfreien Tagen dann gerne gießen, damit das Erdreich feucht bleibt. Gruß Meyer



Frage Nr. 38766: Rhabarber Standort

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Antwort: Moin erstmal, Nettiquette und Ausdruck sollte bei Werbetreibenden ein Begriff sein. Freiheit auch und daher ist ein Meter nicht besonders viel Platz, denn alle Pflanzen sollen ja richtig gut gedeihen. Entweder Beeren oder Rhabarber. Gruß Meyer



Frage Nr. 38492: Anbau im Herbst

Guten Morgen, wir haben ein Gemüsebeet (ca 1,5x4m) angelegt und fragen uns, ob es mehrjähriges Gemüse gibt, dass man jetzt noch einpflanzen kann. Zb den Rhabarber. Geerntet werden kann dieser ja immer erst ab dem zweiten Jahr. Könnte man den nächstes Jahr ernten, wenn man ihn jetzt noch pflanzt? Gibt es andere mehrjährige Gemüse, die jetzt noch zu pflanzen sind? Viele Grüße und herzlichen Dank Dirk

Antwort: Moin, Bärlauch können Sie jetzt aussäen, der braucht nämlich die Kälte des Winters, um überhaupt zu keimen. Rhabarber ist zwar schon zurückgezogen, aber die Wurzeln können sie ja trotzdem pflanzen, der ist dann sowieso schon mindestens ein Jahr alt, wäre also nächstes Jahr erntebereit. Auch Topinambur können Sie jetzt noch in die Erde bringen, die Knolle treibt im nächsten Frühjahr aus. Auch ewiger Kohl wäre noch machbar, allerdings wäre da Winterschutz nötig. Das gleiche gild dann für den Schnittknoblauch. Gruß Meyer



Frage Nr. 38281: Kübelpflanzen

Ich möchte gern weiße Ananaserdbeeren und Rhabarber Frambozen Rood in Kübeln einpflanzen. Wie groß müssen die jeweiligen Kübel sein?

Antwort: Moin, für den Rhabarber sollten Sie einen größeren Kübel planen, wenn er dort länger überdauern soll. Die Pflanze kann im Sommer stark in die Breite gehen. Ich würde einen Kübel mit einem Durchmesser von 35 - 40 cm verwenden. Bei den Ananaserdbeeren werden pro Pflanze nicht so große Kübel benötigt. Die können auch sehr gut zu mehreren in einem Balkonkasten oder größeren Kübel gepflanzt werden. Für eine einzelne Pflanze reicht ein Topf mit 20 cm Durchmesser aus. Gruß, Meyer


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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