Essbare Eberesche Edulis
Sorbus aucuparia Edulis ( Gattung: Sorbus )
- Besonders frosthart
- essbare Früchte - reich an Vitamin C, Wirkstoff der Früchte wird gegen Verdauungsbeschwerden eingesetzt
- dichte Blütenpracht; attraktive Herbstfärbung in leuchtend gelb bis orangerot
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von Mai bis Juni
- attraktive orangerote Herbstfärbung, sehr Vitamin-C haltig, Bienenfreundlich, Futterpflanzen für Tiere, Blütenschmuck, Fruchtschmuck, Wildobst, Vogelschutz heimischer Wildpflanze, winterhart (bis -35°), immergrün, frosthart, pflegeleicht
- Solitär, Vogelnährpflanze, Verzehr, Pioniergehölz, Landschaftsgehölz, Bodenbefestigung, Böschungen, freiwachsende Hecken, Gruppenpflanzung, Vogelschutzhecken, Wildobst, Windschutz
Die Eberesche 'Edulis' ist ein vielseitiger, sommergrüner Kleinbaum, der wunderbar als Nährgehölz von Tieren dient. Die Früchte zeigen sich ab August in einem attraktiven Orangegelb. Die Früchte bilden sich aus den weißen Blüten der Ebersche, die im Mai erscheinen. Die Früchte sind groß bis sehr groß, leuchtendrot und von gutem Aroma, angenehm in Süße und Säure. Der Anteil an Parasorbinsäure, der die Früchte der Wildform bitter schmecken läßt, beträgt bei der essbaren Eberesche Rosina nur noch maximal ein Viertel. Zum Jahresende zeigt sich das Laubgehölz noch einmal attraktiv bunt, wenn sich die Blätter im Herbst in Orange-rot färben. Der bevorzugte Standort für die Eberesche 'Edulis' ist eine sonnige bis halbschattige Lage mit humosem, lockerem und nährstoffreichem Gartenboden. Unter optimalen Bedingungen wächst Sorbus aucuparia 'Edulis' eiförmig. Die essbare Eberesche 'Edulis' hat einen aufrechten und später überhängenden Wuchs und kann eine stattliche Höhe von bis zu 1.50 m erreichen, sowie Breiten von etwa 6 m erreichen.
Standort
Wuchsform
Wuchsbreite
Wuchshöhe
Zuwachs
Wuchsgeschwindigkeit
Blühzeit
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blüte
Blütenfarbe
Blütenform
Blütenfüllung
Duft
Fruchtschmuck
Früchte
Geschmack
Genußreife
Blattwerk
Herbstfärbung
Laubkleid / Nadelkleid
Laubschmuck
Laubfarbe
Boden
Wurzeln
Frosthärte
Pflanzbedarf
Familie
Befruchtersorten
Mehrjährig
Besonderheit
Nährstoffbedarf
Baum des Jahres
Baum des Jahres
Insektenfreundlich
Insektenfreundlich
Hühnerauslauf
Hühnerauslauf
Staudenblüten weiß/grau
Weißgraue Farbtöne
Staudenblüten weiß/grau
Mittelgroße Bäume
Mittelgroße Bäume
Wurzelsystem
Hebt Beläge an?
Einschütten, Überfüllen?
Verhalten bei Eingriffen
Eindringen in Entsorgung?
Wurzelsystem
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen
Fruchtschmuck
Fruchtfarbe
Geschmack, Essbarkeit
Interessante Fruchtformen
Lang haftende Früchte
Fruchtschmuck
Wildobst
Wildobst
Wildobst
Herbstfärbung
Farbe des Herbstlaubs
Herbstfärbung
Schattenverträglichkeit
Grad der Verträglichkeit
Schattenverträglichkeit
Bäume für schattige Hinterhöfe
Bäume für schattige Hinterhöfe
Nässeverträglichkeit
Verhalten bei Überschwemmung
Nässeverträglichkeit
geeignet für saure Böden
geeignet für saure Böden
Salzverträglichkeit
Salztoleranz
Salzverträglichkeit
Stadtklimatolerante Gehölze
Stadtklimatolerante Gehölze
Bienenfreundlich
Bienenfreundlich
Vogelnährgehölz
als Landeplatz verwendet
Vogelnährgehölz
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Weitere Varianten:
Weitere Varianten der Gattung:
Sorbus torminalis
Sorbus domestica
Sorbus intermedia
Sorbus aria
Sorbus serotina
Sorbus Dodong
Sorbus thuringiaca Fastigiata
Sorbus aria Magnifica
Sorbus aria Lutescens
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Sorbus aucuparia Edulis
Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 34082: Eberesche Artikel 189157
Handelt es sich um einen Baum mit Stamm und mit Krone? Ich möchte keine strauchförmige Pflanze. Versenden Sie auch nach Stralsund? Postleitzahl 18435?
Antwort: Moin, wir versenden weltweit, auch nach Stralsund, das ist kein Problem. Für einen klassischen Baum mit Stamm und Krone müssen Sie einen Hochstamm wählen, der Solitär ist strauchig und manchmal auch mehrtriebig. Gruß Meyer
Frage Nr. 33203: Vorgarten Baum gesucht
Guten Tag Herr Meyer, wir suchen einen Baum für den Vorgarten - welcher an der Nordseite des Hauses liegt. Bei uns ist es trotz mildem Klima (Weinbaugebiet) oft recht windig. Die Erde ist relativ lehmig, wird jedoch noch um ca. 1 -1,5 m ausgebaggert und kann neu aufgefüllt werden. Schön wäre etwas mit einem Stamm/Hochstamm, die Pflanze sollte das Pflaster nicht anheben und auch nicht Rohre eindringen. was könnten Sie uns empfehlen?
Antwort: Moin, meistens sind Vorgärten etwas kleiner, daher würde sich ein Kugelahorn anbieten. Aber auch ein geeigneter Apfelbaum wie der Finkenwerder Herbstprinz oder der Rote Eisenapfel würden sich gut machen. Falls sie eher für Wildobst empfänglich sind könnte eine Eberesche etwas für Sie sein. Gruß Meyer
Frage Nr. 32594: Sorbus aucuparia Edulis
Guten Tag Ich möchte im Herbst bei mir im Garten einen Sorbus aucuparia Edulis setzen (Hochstamm) Ich habe gesehen, dass Sie auch verschulte Heister haben. Ein Hochstamm ist mir zu teuer (Lieferung in die Schweiz). Ist es möglich, dass Sie mir einen Heister aussuchen, den ich zum Hochstamm schneiden kann (möglichst ein starker Trieb in der Mitte)? Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Freundliche Grüsse S. Beyer
Antwort: Moin, ich verstehe, was Sie meinen, kann Ihnen aber leider bei dem derzeitigen Arbeitsaufkommen nicht versprechen, daß ich die Möglichkeit habe auf Ihre Bestellung Einfluss zu nehmen. Beim Heister ist aber wegen der Konkurrenz der Stämmchen bereits einer dabei, der etwas besser entwickelt ist, als die anderen. Gruß Meyer
Frage Nr. 18100: Eberesche Früchte
Hallo Meister Meyer! Ich möchte bei Ihnen gern eine Eberesche bestellen, möchte dabei gern das die auch schon Früchte bildet. Wie groß muß denn das Bäumchen sein damit es schon trägt? Vielen Dank für Ihre Antwort im voraus! Freundliche Grüße von Kai Reimer, Lübeck
Antwort: Guten Tag Herr Reimer, es gibt die einfache Eberesche und die essbare Eberesche. Die Pflanzen werden ab Heister Größe im nächsten Jahr tragen. Wir führen natürlich auch richtig große Bäume. Mit freundlichen Grüssen Meyer
Frage Nr. 37703: Frucht Eberesche Burka/Titan geeignet?
Guten Tag, ich bin noch auf der Suche nach den passenden Ergänzungspflanzen für eine etwas anspruchsvollere Lage und bin hierbei über die beiden Frucht Ebereschenarten gestolpert. Es handelt sich um eine recht schmale Westseite meines Grundstücks- hier pfeift im Herbst/Winter der Wind ungehindert durch ( es wird also kälter), spätestens ab Mittag stehen die Pflanzen in der prallen Sonne- der Boden kann also schonmal etwas mehr austrocknen als an anderen Stellen. Wildrosen stehen bereits dort, denen macht das absolut nichts aus, große Ginster haben teilweise in ähnlich exponierter Stelle das letzte Jahr nicht überlebt ( war zu trocken). Der großen Eberesche gehts prima. Daher die Frage- können die Sträucher mit der Lage zurecht kommen? Winter sollte ja kein Thema sein, ich frage mich nur ob es für Herzwurzler im Sommer nicht uU zu trocken werden könnte. ( die ersten Jahre, bis eine gewisse Größe erreicht ist, gibts eh Unterstützung) Ich danke Ihnen vielmals.
Antwort: Moin, Herzwurler sind eigentlich gerade eine gute Lösung! Sie verankern sich gegen den Wind zunächst gut im Boden und bilden dann nachträglich ein flacheres Wurzelsystem aus, das langfristig gegen Vertrocknung schützt. Insofern eine gute Wahl für den recht exponierten Standort, den Sie beschreiben. Diese neue tolle neue Frucht ist sicherlich eine Bereicherung für Ihren Garten. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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