Schwarzer Holunder Laciniata

Sambucus nigra Laciniata

Was lange hochgeschätzt worden ist, kann für unseren Garten gerade gut genug sein – so wie ein Holunderstrauch! Vor allem, wenn er so mit Blattschmuck, Blütenpracht und gesunden Früchten überzeugt wie Laciniata!

Schwarzer Holunder, auch Fliederbeere oder Holderbusch genannt, gehörte früher traditionell in jeden Bauerngarten. Schließlich versprach seine Pflanzung nicht nur, Unheil fernzuhalten – er versorgte auch mit gesunden und sogar heilkräftigen Früchten. Gründe genug, auch heute einen Holunderstrauch zu pflanzen, etwa die malerische Sorte Laciniata! Diese wächst in unserem Garten locker-buschig und ausladend auf bis zu 5 Meter Höhe und 3 Meter Breite heran. Und bietet Blatt-, Blüten- und Fruchtschmuck! Ein Blickfang sind alleine schon die adrett gefiederten Blätter. Zu ihnen gesellen sich im Sommer zart duftende, cremeweiße Blütendolden, die nicht nur uns erfreuen, sondern auch Fluginsekten wie Schwebfliegen, Hummeln und mitunter auch so manche Biene. Aus den Blüten können wir schmackhaften Holunderblütensirup zubereiten, der unserem Mineralwasser eine frisch-süße Note gibt. Aus ihnen bilden sich schließlich Dolden glänzend schwarz-violetter Früchte, die nicht nur lecker, sondern auch noch überaus gesund sind – reich an Vitamin A, B, C sowie an Kalium! Roh sind sie nur in kleinen Mengen genießbar, lassen sich jedoch zu köstlichem Saft oder Marmelade einkochen! Gründe genug, dieses Nutzgehölz auch in unser heimisches Grün zu integrieren!

Die Verwendungsmöglichkeiten des Schwarzen Holunders Laciniata sind vielfältig: So kann er bereits solitär, aber auch in der lockeren Gruppe gepflanzt werden. Wunderbar eignet er sich hier etwa auch in einer freiwachsenden Hecke, in der Laciniata ideal auch als Sichtschutz und unseren Gartenvögeln als Vogelschutzgehölz dienen kann! Auch sie freuen sich übrigens über das schmackhafte Wildobst und über Unterschlupf. Seinem Standort gegenüber erweist sich der Holderbusch genügsam und anpassungsfähig: So gedeiht Laciniata genauso gut in der Sonne, wie er auch noch im Halbschatten erblüht und fruchtet. Dem Boden gegenüber ist er allgemein tolerant, bevorzugt ihn aber kalkhaltig, nährstoffreich und humos. In der Pflege ist Laciniata genügsam, ein regelmäßiger Auslichtungsschnitt im Herbst ist bereits die wichtigste Pflegemaßnahme. Mehr braucht es nicht, dass dieses Nutz- und Ziergehölz selbst in Salzluft und im Stadtklima gedeiht! Gesunde Früchte, malerische Blüten und ein dichter Wuchs – mit der Pflanzung des Schwarzen Holunders werden wir damit auf Jahre hinaus belohnt!
Noch mehr spannende Fakten zum Holunder in unserem Blogartikel.