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Zimt-Himbeere

Rubus odoratus


  • äußerst winterhart und frosthart
  • lange, dornenlosen Triebe
  • nach Zimt duftende Blüten
  • Standort halbschattig bis schattig
  • blüht von Juni bis August
  • Wildobst aus Nordamerika
  • Zierstrauch, Unterwuchs im Wald, Schattenstrauch, Wildobst, Frischverzehr, Marmelade,

Die Zimt-Himbeere ist ein aufrechter, ausläufertreibender, sommergrüner Strauch, der eine Höhe von bis zu 2m erreichen kann. Die Triebe der Himbeere haben keine Stacheln und ranken somit verletzungsfrei durch die dunkleren Ecken des Gartens. Schön sind sie auch in Wildhecken und als Unterpflanzung von Gehölzbeständen.

Die Zimt-Himbeere begeistert durch mittelgroße purpurrosa Blüten, die angenehm nach Zimt duften, daher auch der Name dieses Wildstrauches aus Nordamerika. Die Kelchblätter sind dicht mit roten Drüsenhaaren besetzt, die Staubgefäße leuchten gelb aus der Mitte. Sie sind sehr beliebt bei Bestäubern und bieten ein üppiges Büffet.

Auf die Blüten folgen die kleinen Sammelfrüchte, welche hübsch rosarot färben, wenn sie reif sind.
Sie haben ein eher sanftes Aroma, sollen aber laut der amerikanischen Ureinwohner aus ihrer originalen Heimat einen medizinischen Wert gegen Husten, Durchfall und Geburtsschmerzen haben. Auf jedenfall sind sie leckerer, wenn sie zu Marmeladen und anderen Leckereien verarbeitet werden.

Natürlich ist die Zimt-Himbeere als ursprüngliche Wildpflanze nicht nur schnittverträglich, sondern auch gnadenlos winterhart. Durch die langen Triebe bildet sich bei freiem Wuchs ein dichtes Dickicht, das Schutz für Kleinsäuger und Vögel bietet.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, leicht übergeneigt, bildet Ausläufer

Wuchsbreite

100 bis 180 cm

Wuchshöhe

1,50 bis 2,00 m

Zuwachs

0,20 bis 0,30 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

rosa, Purpur

Blütenbeschreibung

einfach, radiärsymmetrisch, duftend

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Duft

Duftnote

zimtig

Blütenform

schalenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab September

Fruchtschmuck

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Früchte

klein, behaart, Sammelfrucht

Fruchtfarbe

rot

Fruchtfleisch

saftig, frisch

Geschmack

leichtes Aroma

Laub

Blattwerk

sommergrün, behaart, unregelmäßig gesägt, mehrlappig zugespitzt, ahornblattähnlich

Laubfarbe

dunkelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

gut durchlässig, feucht, frisch, locker, humos

Wurzeln

Flachwurzler

Frosthärte

winterhart auch kälter als -35 Grad

Pflanzbedarf

1-2 Pflanzen pro m²

Familie

Rosaceae (Rosengewächse)

Befruchtersortenbefruchtertooltip

Selbstbefruchter

Schnittverträglichkeit

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Mehrjährig

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Jahrgang

17. Jhdt

Pflegetipp

kräftiger Rückschnitt von Oktober bis April an frostfreien Tagen

Nährstoffbedarf

Nährstoffbedarf: mittelzehrend; Bodeneigenschaft: neutralfrisch

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kleine Gehölze/ Sträucher
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Bauerngarten

Highlights

Früchte, Schmuck
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Ausläuferbildende Gehölze

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Art der Ausläufer

bewurzelte Ausläufer

Entfernung zum Mittelpunkt

0,5 bis 1 Meter
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Ausläuferbildende Gehölze

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

rot

Geschmack, Essbarkeit

essbar

Interessante Fruchtformen

Sammelfrucht
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Fruchtschmuck

Wildobst

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Wildobst

roh, verarbeitet
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Wildobst

Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Details zum Austrieb

früher Austrieb, lange Haftend, einige Wintergrün
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Früher Blattaustrieb

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Vollschatten
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Nässeverträglichkeit

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Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung
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Bienenfreundlich

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Nektar

sehr gut geeignet

Pollen

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Als Nistplatz verwendet

sehr häufiger Nistplatz

Vogelnährgehölz

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als Landeplatz verwendet

häufige Landung
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Rubus odoratus

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Mehr Bewertungen

am 12. März 2024
Positiv überrascht
von: Kunde
Ich war sehr positiv überrascht. Ich hatte nicht erwartet so große und kräftige Pflanzen zu erhalten. Der Topf ist gut durchwurzelt und anfang März zeigen sich scho dicke Knospen. Ich freue mich auf die erste Ernte!
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am 3. Mai 2023
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am 29. September 2022
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Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42441: Standort Japanische Weinbeere / Alternativen?

Im Profil steht als Standort sonnig, halbschattig. Im Text steht dann „auf absonnigen bis schattigen Standorten, z.B. als Unterbepflanzung von Großgehölzen“ Ich suche einen Strauch, ca. 2m hoch und 1,5 breit vor dem Gerätehäuschen. Beides steht südlich unter einem hohen Hasel-Strauch. Östlich wird der Strauch durch einen Gartenzaun begrenzt und das Nachbarhaus. Südlich steht ein ausgewachsener Holunder und südwestlich soll eine Aronia-Pflanze hin. Der Standort (vor dem Gerätehäuschen) wird also von allen Seiten beschattet; auch von oben durch das Laub der Hasel. Ist dieser Standort für die Weinbeere geeignet? Falls nein, welche Sträucher kämen in Frage (Boden: rheinisches Sand-Ton-Gemisch; durch das „Hasel-Dach“ eher trocken). Zweite Frage: Da die Weinbeere Ausläufer bildet, kann man sie in einem Kübel in die Erde setzen? Oder ist das ihr dann zu eng?

Antwort: Moin erstmal. Sie können die Weinbeere auch unter Gehölze pflanzen, aber je schattiger es ist, desto weniger Blüte und Frucht werden Sie erhalten. Für den Vollschatten, den Sie beschreiben macht das jedenfalls keinen Sinn. Falls Sie also etwas anderes suchen können Sie sich umschauen bei den Berberitzen, Eiben, Stechpalmen, Brombeeren oder Himbeeren. Vielleicht bereitet eine Zimt-Himbeere mehr Freude? Gruß Meyer


Frage Nr. 38405: weiße Flecken an Zimt Himbeere

Guten Tag, am 22.08.22 habe ich eine Zimt- Himbeere / Rubus odoratus / von Ihnen erhalten. Habe sie sofort eingepflanzt und gewässert. Nach ca. 2 Tagen hatte sie weiße Flecken auf den Blättern (wie Mehltau). Habe diese Blätter dann entfernt. Die Flecken breiten sich allerdings aus. Immer mehr Blätter bekommen diese Flecken. Ist das normal? Was soll ich tun? VG M.Reinhart

Antwort: Moin, das scheint mir tatsächlich Echter Mehltau zu sein. Da wir bereits im Herbst sind würde ich keine weiteren Schritte einleiten, das Laub wird so spät im Jahr oft von Pilzen befallen. Außerdem leidet die Himbeere ja noch unter Umzugsstress. Sammeln Sie das fallende Laub auf und geben Sie es in den Hausmüll, im nächsten Jahr ist der Austrieb gesund. Gruß Meyer


Frage Nr. 42776: Frage Nr. 42301: Himbeere Raspbeary Stämmchen (Himbeerbaum)

Lieber Meister, ergänzend möchte ich Sie noch einmal zu meinen beiden Stämmchen befragen: Ich habe nun ein ganz schlimmes Bauchgefühl, dass die Stämmchen (nach dem Schnitt des falschen) sehr erforen aussehen. Kann das tatsächlich passieren, haben Sie einen Rat für mich? Beide stehen etwa zwei Meter auseinander und machen mir leider jeweils den gleichen Eindruck. Dazu muss ich aber sagen, dass ich mit Himbeersorten generell keine Erfahrung habe. Herzliche Größe

Antwort: Moin, Himbeeren treiben stark aus, da sind weder Hopfen noch Malz verloren. Schön wäre es, wenn die Pflanzen dann aber aus dem Stamm austreiben und nicht aus der Wurzel. Im ersten Winter empfehlen wir ja gerne einen Frostschutz, ansonsten kann es bei den nur unzureichend verwurzelten Pflanzen natürlich zu Erfrierungen kommen. Wie stark die Schäden sind kann dann erst beim Austrieb festgestellt werden und die meisten Beerensträucher sind noch nicht so weit. Also gerne noch ein paar Wochen Geduld haben. Gruß Meyer



Frage Nr. 42667: Himbeere

In unserer Region (700m Höhe) oft bis anfangs April Frostnächte. Kann ich da trotzdem Himbeeren mit frühem Blatt Austrieb nehmen ?

Antwort: Moin, bei Spätfrösten besteht immer die Gefahr, dass Blätter oder Blüten einen Frostschaden erleiden. Hier kann aber ein Vlies die Pflanzen bei Bedarf schützen. Außerdem ist die Sorte Rubus idaeus Pokusa sehr winterhart und hier zu empfehlen. Gruß Meyer


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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