Zimt-Himbeere
Rubus odoratus
- äußerst winterhart und frosthart
- lange, dornenlosen Triebe
- nach Zimt duftende Blüten
- Standort halbschattig bis schattig
- blüht von Juni bis August
- Wildobst aus Nordamerika
- Zierstrauch, Unterwuchs im Wald, Schattenstrauch, Wildobst, Frischverzehr, Marmelade,
Die Zimt-Himbeere ist ein aufrechter, ausläufertreibender, sommergrüner Strauch, der eine Höhe von bis zu 2m erreichen kann. Die Triebe der Himbeere haben keine Stacheln und ranken somit verletzungsfrei durch die dunkleren Ecken des Gartens. Schön sind sie auch in Wildhecken und als Unterpflanzung von Gehölzbeständen.
Die Zimt-Himbeere begeistert durch mittelgroße purpurrosa Blüten, die angenehm nach Zimt duften, daher auch der Name dieses Wildstrauches aus Nordamerika. Die Kelchblätter sind dicht mit roten Drüsenhaaren besetzt, die Staubgefäße leuchten gelb aus der Mitte. Sie sind sehr beliebt bei Bestäubern und bieten ein üppiges Büffet.
Auf die Blüten folgen die kleinen Sammelfrüchte, welche hübsch rosarot färben, wenn sie reif sind.
Sie haben ein eher sanftes Aroma, sollen aber laut der amerikanischen Ureinwohner aus ihrer originalen Heimat einen medizinischen Wert gegen Husten, Durchfall und Geburtsschmerzen haben.
Auf jedenfall sind sie leckerer, wenn sie zu Marmeladen und anderen Leckereien verarbeitet werden.
Natürlich ist die Zimt-Himbeere als ursprüngliche Wildpflanze nicht nur schnittverträglich, sondern auch gnadenlos winterhart. Durch die langen Triebe bildet sich bei freiem Wuchs ein dichtes Dickicht, das Schutz für Kleinsäuger und Vögel bietet.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | aufrecht, leicht übergeneigt, bildet Ausläufer |
Wuchsbreite | 100 bis 180 cm |
Wuchshöhe | 1,50 bis 2,00 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,30 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | rosa, Purpur | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, radiärsymmetrisch, duftend | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | zimtig | ||||||||||
Blütenform | schalenförmig | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | klein, behaart, Sammelfrucht | ||||||||||
Fruchtfarbe | rot | ||||||||||
Fruchtfleisch | saftig, frisch | ||||||||||
Geschmack | leichtes Aroma | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | sommergrün, behaart, unregelmäßig gesägt, mehrlappig zugespitzt, ahornblattähnlich |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | dunkelgrün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | gut durchlässig, feucht, frisch, locker, humos |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | winterhart auch kälter als -35 Grad |
Pflanzbedarf | 1-2 Pflanzen pro m² |
Familie | Rosaceae (Rosengewächse) |
Befruchtersorten | Selbstbefruchter |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Jahrgang | 17. Jhdt |
Pflegetipp | kräftiger Rückschnitt von Oktober bis April an frostfreien Tagen |
Nährstoffbedarf | Nährstoffbedarf: mittelzehrend; Bodeneigenschaft: neutralfrisch |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Hühnerauslauf | 2 |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Hühnerauslauf | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten rosa | check |
Rosatöne | rosa bis Purpur |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten rosa | |
Mittelgroße Sträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Sträucher | |
Kleinsträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Wurzelsystem | Flachwurzler |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Ausläuferbildende Gehölze | check |
Art der Ausläufer | bewurzelte Ausläufer |
Entfernung zum Mittelpunkt | 0,5 bis 1 Meter |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Ausläuferbildende Gehölze | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | rot |
Geschmack, Essbarkeit | essbar |
Interessante Fruchtformen | Sammelfrucht |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Wildobst | check |
Wildobst | roh, verarbeitet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Farbe des Austriebes | früher Austrieb, lange Haftend, einige Wintergrün |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Vollschatten |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Nässeverträglichkeit | check |
Verhalten bei ÜberschwemmungNässe vertragend auch langanhaltende Überschwemmung | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Nässeverträglichkeit | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | sehr gut geeignet |
Pollen | sehr gut geeignet |
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Als Nistplatz verwendet | sehr häufig |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufig aufgesucht |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vogelnährgehölz | |
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 38405: weiße Flecken an Zimt Himbeere
Guten Tag, am 22.08.22 habe ich eine Zimt- Himbeere / Rubus odoratus / von Ihnen erhalten. Habe sie sofort eingepflanzt und gewässert. Nach ca. 2 Tagen hatte sie weiße Flecken auf den Blättern (wie Mehltau). Habe diese Blätter dann entfernt. Die Flecken breiten sich allerdings aus. Immer mehr Blätter bekommen diese Flecken. Ist das normal? Was soll ich tun? VG M.Reinhart
Antwort: Moin, das scheint mir tatsächlich Echter Mehltau zu sein. Da wir bereits im Herbst sind würde ich keine weiteren Schritte einleiten, das Laub wird so spät im Jahr oft von Pilzen befallen. Außerdem leidet die Himbeere ja noch unter Umzugsstress. Sammeln Sie das fallende Laub auf und geben Sie es in den Hausmüll, im nächsten Jahr ist der Austrieb gesund. Gruß Meyer
Frage Nr. 39735: Himbeere Black Jewel
Hallo 😊 Welche Pflanzgröße der Himbeere Black Jewel trägt dieses Jahr schon Früchte? Ich möchte gern 3 Pflanzen bestellen. Dankeschön
Antwort: Moin, alle Himbeeren haben einen starken jährlichen Zuwachs, deshalb können sie alle in diesem Jahr tragen. Ob sie die Eingewöhnung schaffen ist eher fraglich, denn für die Fruchtbildung braucht die Pflanze ein starkes Wurzelsystem für die Ernährung. Insofern ist der größte Wurzelbereich, also der größte Container, die beste Wahl für Sie. Gruß Meyer
Frage Nr. 39594: 336464394
Heute habe ich die bestellten 2 Säulenhim- Beeren „Rubus idaeus“ erhalten, die ich gerne im Kübel auf dem Balkon einsetzen möchte. 1. Welche Topfgröße benötige ich pro Pflanze? Der jetzige Durchmesser beträgt 17 cm, bei 12 cm Höhe.2. Können beide auch zusammen gepflanzt werden? Welche Topfgröße brauche ich dann? 3. Wann ist der beste Zeitpunkt für die Umtopfung? Können die Pflanzen mit dem so gelieferten Schutz/Topf auch auf dem Balkon überwintern? Vielen lieben Dank für Ihre Bemühungen!
Antwort: Moin, die Liefergröße entspricht einem 2l- Container, da dürfen Sie gerne in einen 5l- Container umtopfen und bitte draußen aufstellen. Nehmen Sie einen großen, rechteckigen, mit 80-100 cm Seitenlänge, falls die beiden Gehölze in einen Kübel sollen. Gute Ernte! Gruß Meyer
Frage Nr. 39560: Johannisbeeren am Waldrand
Guten Abend, ich möchte Rote und Schwarze Johannisbeeren pflanzen. Die Sträucher sollen am Ende eines Waldstückes gepflanzt werden. Ausgerichtet währen diese dann nach Nord/West. Volle Sonne hätten diese dann nur im Sommer ganz früh und ganz kurz sowie etwa 1 Stunde am späten Abend. Reicht das? Was denken Sie? Oder ist das zu viel schatten? Das ich Einbuße bei der Ernte haben werde ist mir dabei natürlich bewusst. Vielen Dank für Ihre Mühe.
Antwort: Moin, der Standort ist schon eine ziemliche Herausforderung für Johannisbeeren, der Standort ist nämlich als schattig einzuordnen. Mein Tipp: Starten Sie einen Versuch mit einige wenigen Pflanzen. Vielleicht könnten Sie sich statt für Ribes für Rubus interessieren? Für Zimt- Himbeere, Brombeere, Wald- Erdbeere und verschiedene Himbeeren wäre das machbar. Gruß Meyer
Frage Nr. 38916: Welche ist die richtige Himbeersorte
Ich suche dringend noch die richtige Himbeersorte da ich bestellen möchte. Ich suche eine Herbsthimbeere mit kräftigen Ruten. Ich hatte schon mal eine die hat im Frühsommer getragen und dann wieder im Herbst. Haben Sie so eine im Angebot? Vielen Dank
Antwort: Moin, Sie suchen eine Two- Timer- Himbeere, ich würde die Sugana empfehlen. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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