Zimt-Himbeere
Rubus odoratus
- äußerst winterhart und frosthart
- lange, dornenlosen Triebe
- nach Zimt duftende Blüten
- Standort halbschattig bis schattig
- blüht von Juni bis August
- Wildobst aus Nordamerika
- Zierstrauch, Unterwuchs im Wald, Schattenstrauch, Wildobst, Frischverzehr, Marmelade,
Die Zimt-Himbeere ist ein aufrechter, ausläufertreibender, sommergrüner Strauch, der eine Höhe von bis zu 2m erreichen kann. Die Triebe der Himbeere haben keine Stacheln und ranken somit verletzungsfrei durch die dunkleren Ecken des Gartens. Schön sind sie auch in Wildhecken und als Unterpflanzung von Gehölzbeständen.
Die Zimt-Himbeere begeistert durch mittelgroße purpurrosa Blüten, die angenehm nach Zimt duften, daher auch der Name dieses Wildstrauches aus Nordamerika. Die Kelchblätter sind dicht mit roten Drüsenhaaren besetzt, die Staubgefäße leuchten gelb aus der Mitte. Sie sind sehr beliebt bei Bestäubern und bieten ein üppiges Büffet.
Auf die Blüten folgen die kleinen Sammelfrüchte, welche hübsch rosarot färben, wenn sie reif sind.
Sie haben ein eher sanftes Aroma, sollen aber laut der amerikanischen Ureinwohner aus ihrer originalen Heimat einen medizinischen Wert gegen Husten, Durchfall und Geburtsschmerzen haben.
Auf jedenfall sind sie leckerer, wenn sie zu Marmeladen und anderen Leckereien verarbeitet werden.
Natürlich ist die Zimt-Himbeere als ursprüngliche Wildpflanze nicht nur schnittverträglich, sondern auch gnadenlos winterhart. Durch die langen Triebe bildet sich bei freiem Wuchs ein dichtes Dickicht, das Schutz für Kleinsäuger und Vögel bietet.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | aufrecht, leicht übergeneigt, bildet Ausläufer |
Wuchsbreite | 100 bis 180 cm |
Wuchshöhe | 1,50 bis 2,00 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,30 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | rosa, Purpur | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, radiärsymmetrisch, duftend | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | zimtig | ||||||||||
Blütenform | schalenförmig | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | klein, behaart, Sammelfrucht | ||||||||||
Fruchtfarbe | rot | ||||||||||
Fruchtfleisch | saftig, frisch | ||||||||||
Geschmack | leichtes Aroma | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | sommergrün, behaart, unregelmäßig gesägt, mehrlappig zugespitzt, ahornblattähnlich |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | dunkelgrün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | gut durchlässig, feucht, frisch, locker, humos |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | winterhart auch kälter als -35 Grad |
Pflanzbedarf | 1-2 Pflanzen pro m² |
Familie | Rosaceae (Rosengewächse) |
Befruchtersorten | Selbstbefruchter |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Jahrgang | 17. Jhdt |
Pflegetipp | kräftiger Rückschnitt von Oktober bis April an frostfreien Tagen |
Nährstoffbedarf | Nährstoffbedarf: mittelzehrend; Bodeneigenschaft: neutralfrisch |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Hühnerauslauf | kleine Gehölze/ Sträucher |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Hühnerauslauf | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten rosa | check |
Rosatöne | rosa bis Purpur |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten rosa | |
Mittelgroße Sträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Sträucher | |
Kleinsträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Wurzelsystem | Flachwurzler |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Ausläuferbildende Gehölze | check |
Art der Ausläufer | bewurzelte Ausläufer |
Entfernung zum Mittelpunkt | 0,5 bis 1 Meter |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Ausläuferbildende Gehölze | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | rot |
Geschmack, Essbarkeit | essbar |
Interessante Fruchtformen | Sammelfrucht |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Wildobst | check |
Wildobst | roh, verarbeitet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | früher Austrieb, lange Haftend, einige Wintergrün |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Vollschatten |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Nässeverträglichkeit | check |
Verhalten bei ÜberschwemmungNässe vertragend auch langanhaltende Überschwemmung | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Nässeverträglichkeit | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | sehr gut geeignet |
Pollen | sehr gut geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Als Nistplatz verwendet | sehr häufiger Nistplatz |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vogelnährgehölz | |
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 38405: weiße Flecken an Zimt Himbeere
Guten Tag, am 22.08.22 habe ich eine Zimt- Himbeere / Rubus odoratus / von Ihnen erhalten. Habe sie sofort eingepflanzt und gewässert. Nach ca. 2 Tagen hatte sie weiße Flecken auf den Blättern (wie Mehltau). Habe diese Blätter dann entfernt. Die Flecken breiten sich allerdings aus. Immer mehr Blätter bekommen diese Flecken. Ist das normal? Was soll ich tun? VG M.Reinhart
Antwort: Moin, das scheint mir tatsächlich Echter Mehltau zu sein. Da wir bereits im Herbst sind würde ich keine weiteren Schritte einleiten, das Laub wird so spät im Jahr oft von Pilzen befallen. Außerdem leidet die Himbeere ja noch unter Umzugsstress. Sammeln Sie das fallende Laub auf und geben Sie es in den Hausmüll, im nächsten Jahr ist der Austrieb gesund. Gruß Meyer
Frage Nr. 41591: Abdecken der Erde
Hallo, es geht einmal um die Himbeere: Himbeere ZEFA 3 Herbsternte und um Fargesia Bambus. Die Pflanzen sind im Boden eingepflanzt. Wir würden die Erde gerne abdecken. Was vertragen die zwei Sorten? Kann man Rindenmulch oder ähnliches verwenden? Oder ist es besser die Erde nicht ab zu decken? Gruss Dominic Löhr Pillig
Antwort: Moin, über den Winter reicht es den Boden mit Laub, Moos oder Tannenzweigen zu bedecken und im Frühjahr entfernen. Die beste Abdeckung über das Jahr ist Rasenschnitt, das speichert die Feuchtigkeit im Boden und ist auch noch ein guter Dünger. Gruß Meyer
Frage Nr. 41374: Dark Passion Himbeere
Ist die Himbeere 1 oder 2 jährig?
Antwort: Mehrjährig.
Frage Nr. 41127: Himbeere Heeritage
Hallo Herr Meyer, ich habe mir vergangenes Jahr diese Pflanze in meinen Garten gepflanzt. Nun hat sie dieses Jahr am alten Stamm Früchte getragen. In den letzten 4-5 Wochen hat sie sehr viele neue Ruten geliefert, welche nun ebenfalls Blühansätze zeigen. Sind es nun Früh- oder Späthimbeeren? Muss ich die alten Triebe vom Vorjahr ausschneiden? mfg Alfons
Antwort: Moin, die Heritage ist eine Herbsthimbeere, es gibt auch einen Link im Steckbrief, der darüber informiert, wie geschnitten wird. Herbsthimbeeren tragen an den einjährigen Ruten, also denen, die jetzt neu ausgetrieben sind und Knospen entwickeln. Im Frühahr 2024 müssen dann alle Ruten, die getragen haben zurückgeschnitten werden. Gruß Meyer
Frage Nr. 41119: Zwerg-Himbeere Naschmich
Hallo, ich habe zwei Sträucher der Zwerg-Himbeere Naschmich im Garten. Wann und wie schneide ich sie denn am besten? Sind es Sommer oder Herbst Himbeeren? Viele Grüße
Antwort: Moin, die Naschmich ist trägt an einjährigen Ruten, d.h. es handelt sich um eine Herbsthimbeere. Ein Rückschnitt findet bei den abgetragenen Ruten im frühen Winter statt, also zwischen Ende Oktober und Anfang Dezember. Im Frühjahr treiben dann frische, grüne Ruten neu aus und tragen dann im nächsten Sommer. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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