Zimt-Himbeere
Rubus odoratus
- äußerst winterhart und frosthart
- lange, dornenlosen Triebe
- nach Zimt duftende Blüten
- Standort halbschattig bis schattig
- blüht von Juni bis August
- Wildobst aus Nordamerika
- Zierstrauch, Unterwuchs im Wald, Schattenstrauch, Wildobst, Frischverzehr, Marmelade,
Die Zimt-Himbeere ist ein aufrechter, ausläufertreibender, sommergrüner Strauch, der eine Höhe von bis zu 2m erreichen kann. Die Triebe der Himbeere haben keine Stacheln und ranken somit verletzungsfrei durch die dunkleren Ecken des Gartens. Schön sind sie auch in Wildhecken und als Unterpflanzung von Gehölzbeständen.
Die Zimt-Himbeere begeistert durch mittelgroße purpurrosa Blüten, die angenehm nach Zimt duften, daher auch der Name dieses Wildstrauches aus Nordamerika. Die Kelchblätter sind dicht mit roten Drüsenhaaren besetzt, die Staubgefäße leuchten gelb aus der Mitte. Sie sind sehr beliebt bei Bestäubern und bieten ein üppiges Büffet.
Auf die Blüten folgen die kleinen Sammelfrüchte, welche hübsch rosarot färben, wenn sie reif sind.
Sie haben ein eher sanftes Aroma, sollen aber laut der amerikanischen Ureinwohner aus ihrer originalen Heimat einen medizinischen Wert gegen Husten, Durchfall und Geburtsschmerzen haben.
Auf jedenfall sind sie leckerer, wenn sie zu Marmeladen und anderen Leckereien verarbeitet werden.
Natürlich ist die Zimt-Himbeere als ursprüngliche Wildpflanze nicht nur schnittverträglich, sondern auch gnadenlos winterhart. Durch die langen Triebe bildet sich bei freiem Wuchs ein dichtes Dickicht, das Schutz für Kleinsäuger und Vögel bietet.
Steckbrief
Wuchs | |
---|---|
Wuchsform | aufrecht, leicht übergeneigt, bildet Ausläufer |
Wuchsbreite | 100 bis 180 cm |
Wuchshöhe | 1,50 bis 2,00 m |
Zuwachs | 0,20 bis 0,30 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | rosa, Purpur | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, radiärsymmetrisch, duftend | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | zimtig | ||||||||||
Blütenform | schalenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | klein, behaart, Sammelfrucht | ||||||||||
Fruchtfarbe | rot | ||||||||||
Fruchtfleisch | saftig, frisch | ||||||||||
Geschmack | leichtes Aroma |
Laub | |
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Blattwerk | sommergrün, behaart, unregelmäßig gesägt, mehrlappig zugespitzt, ahornblattähnlich |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | dunkelgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | ![]() ![]() |
Boden | gut durchlässig, feucht, frisch, locker, humos |
Wurzeln | Flachwurzler |
Frosthärte | winterhart auch kälter als -35 Grad |
Pflanzbedarf | 1-2 Pflanzen pro m² |
Familie | Rosaceae (Rosengewächse) |
Befruchtersorten | Selbstbefruchter |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Jahrgang | 17. Jhdt |
Pflegetipp | kräftiger Rückschnitt von Oktober bis April an frostfreien Tagen |
Nährstoffbedarf | Nährstoffbedarf: mittelzehrend; Bodeneigenschaft: neutralfrisch |
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Pflanzhilfen | |
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Insektenfreundlich | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Hühnerauslauf | kleine Gehölze/ Sträucher |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Hühnerauslauf | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten rosa | check |
Rosatöne | rosa bis Purpur |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten rosa | |
Mittelgroße Sträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Sträucher | |
Kleinsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Wurzelsystem | Flachwurzler |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Ausläuferbildende Gehölze | check |
Art der Ausläufer | bewurzelte Ausläufer |
Entfernung zum Mittelpunkt | 0,5 bis 1 Meter |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Ausläuferbildende Gehölze | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | rot |
Geschmack, Essbarkeit | essbar |
Interessante Fruchtformen | Sammelfrucht |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Wildobst | check |
Wildobst | roh, verarbeitet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | früher Austrieb, lange Haftend, einige Wintergrün |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Vollschatten |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Nässeverträglichkeit | check |
Verhalten bei ÜberschwemmungNässe vertragend auch langanhaltende Überschwemmung | |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Nässeverträglichkeit | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | sehr gut geeignet |
Pollen | sehr gut geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Als Nistplatz verwendet | sehr häufiger Nistplatz |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufige Landung |
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