Apfel-Rose (Sylter Rose, Kartoffel-Rose)

Neues aus der pflanzmich-Küche: Hagenbuttentee

Für den Hagebuttentee benötigt Ihr nur:
- Hagebutten z.B von Rosa rugosa,
- Eine Kanne mit Teesieb oder leere Teebeutel
- Messer zum aufschneiden der Hagebutten

Die Apfel-Rose als betörende ostasiatische Angepasste

Rosa rugosa, die Apfel-Rose, oft auch als Kartoffel-Rose, Runzel-Rose oder Dünen-Rose bezeichnet, ist eine äußerst beliebte Heckenrose. Der Apfel im Namen ist ein Verweis auf die essbaren Hagebuttenfrüchte welche im Herbst die Rose zieren. Die Apfel-Rose gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und zur Gattung der Rosen (Rosa). Ursprünglich stammt Rosa rugosa aus Ostasien, heute ist sie aber auch in vielen anderen Gebieten heimisch. Auch in unseren Breitengraden findet der sommergrüne Strauch hervorragende Bedingungen vor.
 

Farbenspektakel für die Sinne - die Sylter Rose ist die Hecke der Tiere

Der betörende Duft der Apfel-Rose lockt im Sommer Hummeln und Schmetterlinge an. Genau so wie die Bienen erfreuen sich auch die Menschen von Juli bis August der vielen aromatischen Blüten und verweilen um den Duft zu genießen. Die rosafarbenen Blüten harmonieren im Sommer wunderschön mit dem leuchtend grünen Blätterkleid und machen die Apfelrose zu einem ganz besonderen Blickfang. Mit einer Wuchshöhe von bis zu 2 Metern und dem dichten Blatt-Werk eignet sich die Rosa rugosa-Apfel-Rose ganz fantastisch als Heckenpflanzen und besticht mit ihrem pflegeleichten Farben- und Duft-Spektakel. Die vielen Blätter und Dornen bieten einen vorzüglichen Sicht-Schutz und Wind-Schutz. Auch im Herbst verliert die Pflanze nicht ihren Reiz, dann nämlich färben sich die gefiederten, elliptischen Blätter gelb und leuchtend rote Hagebutten verschönern die Hecke bis zum nächsten Frühjahr. Zwar zeigt sich die Apfel-Rose mit ihren Dornen wehrhaft gegenüber Schädlingen, doch stellt die Hecken-Rose dafür im Sommer und Herbst ein umfangreiches Nahrungsangebot zur Verfügung. Nicht nur Tiere freuen sich über die Hagebutten, auch für uns Menschen bieten sich vielfältige Nutzungsmöglichkeiten. Egal ob die süße bis saure Frucht roh verzehrt wird, ihren Weg in eine Marmelade findet oder als Tee das Immunsystem stärkt, gesund ist sie allemal. Die eigenen Vitamin A und C Quelle im Garten, welche obendrein auch noch höchst ansehnlich ihren betörenden Duft verströmt, ist nicht zu unrecht in unseren Gärten beliebt.

Die Kartoffelrose ist eine anspruchslose Sonnenanbeterin

Die Apfel-Rose ist nicht anspruchsvoll, sie kommt mit vielen lockeren Böden sehr gut zurecht. Die gute Durchwurzlung der Apfel-Rose qualifiziert sie ganz besonders zur Bepflanzung für sandige Böden. So ist es auch kein Wunder, dass man den Sommer-grünen Strauch häufig auf Dünen und in Meer-Nähe antrifft. Doch auch salzige, trockene oder einfache Garten-Böden stellen kein Problem für die Kartoffel-Rose dar. Sonnige Standorte werden von Rosa rugosa auf jeden Fall bevorzugt. Blüte und Frucht der Apfelrose lassen sich zum Backen, Kochen, in der Pharmazie und der Parfümherstellung verwenden. Der Rosen-Strauch selbst eignet sich als Hecke, Solitär, Bienenweide, Böschungsbefestigung, Dünenpflanze, Heilpflanze, Vier-Jahreszeiten-Pflanze und duftender Blütenstrauch.

Apfel-Rosen pflanzen und pflegen

Die Rosa rugosa  ist wahrscheinlich eine der anspruchslosesten Pflanzen schlechthin. Hauptsache ist, sie erhält genug Licht. Wird die Runzel-Rose als Hecke gepflanzt, sollten mindestens zwei Pflanzen auf einen Meter kommen. Idealer Weise erfolgt die Pflanzung der  Rose von September bis Oktober. Das Substrat sollte, sofern nicht sowieso vorhanden, mit ein wenig Sand angereichert werden. Die Pflanze wird nach dem Einsetzen in die Pflanzgrube gut angewässert. Aufgrund der enormen Wuchsfreude empfiehlt es sich, ausreichend Platz für die Apfel-Rosen einzuplanen und wenn nötig eine Wurzelsperre einzugraben. Winterhart, pilzresistent und pflegeleicht zeigt sich die Heckenrose bereits ab dem ersten Jahr nach Einpflanzung. Um die Hecke in Form und gesund zu halten, hilft es einen gelegentlichen Rückschnitt der abgestorbenen und unerwünschten Triebe vorzunehmen, dieser sollte aber nicht bei großer Hitze, Frost oder Trockenheit erfolgen. Wird ihr ein Minimum an Pflege entgegengebracht, bietet Rosa rugosa dem Betrachter eine (Hecken-) Pflanze, die kaum Wünsche offen lässt und jedes Jahr aufs Neue alle Sinne erfreut.