Goldjohannisbeere
Ribes aureum
- Standort sonnig, halbschattig
- blüht von April bis Mai
- anspruchslos, pflegeleicht
- Überreiche goldgelbe duftende Blüte, Bienenweide, Winter- und industriefest, salzverträglich, stadtklimafest, industriefest
- Einzeln, Deckstrauch, Heckenpflanze und für Gruppen
Die Goldjohannisbeere trägt ihren hübschen Namen auf Grund ihrer überreichen goldgelben Blüten im April und Mai. Die kleinen Schönheiten sitzen in Trauben und verströmen einen verlockend intensiven, süßen Duft mit Aromen von Nelke und Zimt. Nicht nur für uns eine Freude – diese Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für unsere heimischen Bienen und fleißigen Hummeln! Ab Mitte Juni, spätestens im Juli sind die purpurbraunen bis schwarzen Beeren ausgereift. Oft wird geschrieben, sie seien nicht genießbar – was so nicht stimmt. Tatsache ist, dass die Goldjohannisbeere ihre Früchte unregelmäßig trägt und diese ein eher herb saures Aroma besitzen. Wer süße Früchte bevorzugt, kann dieses Wildobst also getrost unseren Gartenvögeln überlassen. Andernfalls können die saftigen Beeren durchaus frisch genascht oder zu vollmundigen Gelees, Marmeladen, Saft oder Kuchenbelag weiterverarbeitet werden. Sie sind reich an Vitamin C und an Antioxidantien – ein gesunder Jungbrunnen also direkt aus dem heimischen Grün. Dank ihres straff aufrechten, kompakten Wuchses passt das Obstgehölz in jeden Garten, wo es unkompliziert und pflegeleicht gedeiht.
In der Pflege benötigt die Goldjohannisbeere im Frühjahr einen Auslichtungsschnitt und eine Versorgung mit organischem Dünger. So gedeiht sie zuverlässig an einem sonnigen bis halbschattigen Standort, wobei ihre Früchte volleres Aroma ausbilden, desto mehr Sonne sie tanken dürfen. Dem Boden gegenüber ist die Goldjohannisbeere äußerst anspruchslos und gedeiht auf jedem mäßig nahrhaftem, sogar kargerem Grund.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | straff aufrecht wachsender Strauch, im Alter leicht überhängend |
Wuchsbreite | 120 bis 200 cm |
Wuchshöhe | 2,00 bis 2,50 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | goldgelb | ||||||||||
Blütenbeschreibung | in lockeren, hängenden Trauben, duftend | ||||||||||
Duft | |||||||||||
Blütenform | traubenförmig |
Frucht | |||||||||||
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Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | schwarzviolett, erbsengroß, zahlreich, essbar, herbsauer schmeckend | ||||||||||
Geschmack | nicht schm |
Laub | |
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Blattwerk | 3-lappig, rundlich |
Herbstfärbung | check |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | glänzend grün, unten gelblichgrün, Herbstfärbung rötlich bis violett, sehr früh einsetzend (Anfang/Mitte September) |
Sonstiges | |
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Boden | anspruchslos, tiefgründig, nicht zu trocken, kältempfindlich |
Wurzeln | Hauptwurzeln flach ausgebreitet, wenig verzweigt |
Pflanzbedarf | 3-4 Pflanzen pro m² |
Familie | Saxifragaceae, Steinbrechgewächse |
Besonderheit | Überreiche goldgelbe duftende Blüte, Bienenweide, Winter- und industriefest, salzverträglich, stadtklimafest, industriefest |
Nährstoffbedarf | Nährstoffbedarf: mittelzehrend; Bodeneigenschaft: sauerfeucht, sauerfrisch, |
Pflanzhilfen | |
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Hühnerauslauf | kleine Gehölze/ Sträucher |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Hühnerauslauf | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Mittelgroße Sträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Sträucher | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Wildobst | check |
Wildobst | verarbeitet, sehr herb |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wildobst | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Details zum Austrieb | oft schon im März grün. lange haftend |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Sichtschutz und Abgrenzung | check |
Hecken | check |
Einfassungen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sichtschutz und Abgrenzung | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
geeignet für sandige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
geeignet für schwere und lehmige Böden | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für schwere und lehmige Böden | |
Industriefestigkeit | check |
Industriefestigkeit | mäßig industriefest |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Industriefestigkeit | |
Salzverträglichkeit | check |
Salztoleranz | mäßig salztolerant |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Salzverträglichkeit | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | empfehlenswert |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich |
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