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Birne Lübecker Sommerbergamotte

Pyrus communis Lübecker Sommerbergamotte


  • frühe Tafelbirne
  • kleine, kugelige Birnen mit angenehmer Würze
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von April bis Mai
  • für gut durchlüftete Standorte
  • häufig in Bauerngärten genutzte Sorte
  • Solitär, Streuobst, Tafelbirne, Kochbirne

Die 'Lübecker Sommerbergamotte' ist eine norddeutsche Birnensorte. Sie wurde erstmals von Oberdieck 1866 unter diesem Namen beschrieben. Es wird vermutet, dass die Sorte bereits seit längerem als Sommerbergamotte bezeichnet in Lübeck beziehungsweise im Raum Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern verbreitet war. Heutzutage ist dieser Birnbaum eine häufig in Bauerngärten zu findende Sorte. Der Baum hat einen mittelstarken bis starken Wuchs und bildet eine birnenuntypische, rundliche Krone. Die kleinen, feinen Birnen mit der kugeligen, bergamottetypischen Form haben eine gelblichgrüne Schale, die zumeist vollständig von einer zarten, graubraunen Berostung überzogen ist. Das Fruchtfleisch ist voll schmelzend und verfügt über eine angenehme Würze. Die Früchte sind im September pflückreif. Genussreife liegt zwischen Ende September und Mitte Oktober.

Die 'Lübecker Sommerbergamotte' findet gern Verwendung als Tafelbirne. Die Früchte sind leider nur kurz haltbar, weshalb sie alsbald verzerrt oder weiterverarbeitet werden sollten. Aufgrund des würzigen Aromas stellt sie auch eine beliebte Kochobst-Birne dar. Sehr schmackhaft kommt sie insbesondere im Gericht Birnen, Bohnen und Speck zur Geltung.


Der Birnbaum kann an halbschattigen bis sonnigen Standorten angebaut werden, ist jedoch etwas anspruchsvoll an den Boden. Dieser sollte qualitativ gut und im besten Fall lehmig sein. Zudem bevorzugt die Sorte gut durchlüftete Lagen, da sie leicht schorfanfällig ist.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, mittelstarker bis starker Wuchs, birnenuntypische, rundliche Krone

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

einfach, fünfzählig, schalenförmig, in Dolden

Blütenform

doldenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab August

Früchte

klein, kugelig, typische Bergamottenform, gelblichgrün, komplett fein graubraun berostet

Fruchtfarbe

meist komplett fein graubraun berostet,

Fruchtfleisch

voll schmelzend

Geschmack

angenehm würzig

Laub

Blattwerk

eiförmig bis elliptisch, spitz zulaufend, wechselständig, Blattrand schwach gesägt

Herbstfärbung

check

Laubfarbe

mittelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

lehmig, durchlässig

Wurzeln

Tiefwurzler

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Familie

Rosengewächse (Rosaceae)

Schnittverträglichkeit

check

Mehrjährig

check

Jahrgang

1866

Besonderheit

häufig in Bauerngärten genutzte Sorte

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Highlights

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Wurzelsystem

Tiefwurzler

Hebt Beläge an?

selten
kräftig

Einschütten, Überfüllen?

nicht möglich
gut vertragend

Verhalten bei Eingriffen

tolerant
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Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen

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Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

orangegelb, rotviolett
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Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Details zum Austrieb

sommergrün wechselständig
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Früher Blattaustrieb

Trockenheitsverträglichkeit

kaum Wasserbedarf

Verhalten bei Trockenheit

besser ausreifend
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geeignet für Alkalische Böden

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Stadtklimatolerante Gehölze

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Bienenfreundlich

check
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Pyrus communis Lübecker Sommerbergamotte

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am 26. April 2018
Pyrus communis Lübecker Sommerbergamotte
von: Kunde

Meisterfragen zum Thema:


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Antwort: Moin, dann einfach mal ins Sortiment nach den passenden Solitärpflanzen schauen. Sie finden die Pflanzen über die Suchfunktion. Gruß Meyer



Frage Nr. 42333: Veredlungsstelle behandeln?

Guten Tag Herr Meister, letztes Jahr habe ich zwei junge Halbstämme gekauft: das Foto eins zeigt die Veredlungsstelle des Klarapfels, das zweite die der Williams Christ Birne. Beide Veredlungsstellen beunruhigen mich. Insbesondere da Halbstämme beachtlich wachsen können und ich mir zudem gesunde Bäume mit reichlich Früchten wünsche. Was empfehlen Sie mir? Wundverschluss? Die Stämme werde ich wieder nachweißen: die Veredlunggsstellen mit?

Antwort: Moin, beide Veredlungsstellen haben eine tolle Kallusbildung, die Bäume sind also quietschfidel. Die Verdlungsstellen sind wunderbar verwachsen, da gibt es nichts zu beanstanden. Das Problem sind jetzt die Frostrisse, die über Winter aufgetreten sind. Ich würde die Stämme weißen, aber die Wundstellen offen lassen. Es ist ein bisschen wie eine Schürfwunde am Knie, die besser verheilt wenn Luft rankommt, als wenn ein Pflaster draufklebt. Gruß Meyer



Frage Nr. 42008: obstbäume bei leichten Minusgraden setzen

Guten Tag Herr Meister Ich habe 3 Obstbäume im Plastiktopf geschenkt bekommen (Süßkirsche, Quitte und Birne). Leider wurden wir krank, so konnten wir sie bisher nicht in die Erde setzen. In den kommenden 14 Tagen herrscht bei uns tags 2 bis -2 Grad, nachts -3 bis -6 Grad. Kann ich die Bäume jetzt pflanzen, oder warten und hoffen, dass es wieder wärmer wird. Vielen Dank für Ihre Rückmeldung Ina-Maria V.

Antwort: Moin, da sind wir ja klar in dem Bereich, in dem auch Containerpflanzen nicht mehr ohne Probleme gepflanzt werden können. Daher würde ich vorschlagen die Bäume bis zum Frühjahr in den Keller oder ein kühles Treppenhaus zu stellen. Vielleicht haben Sie auch einen Gartenschuppen mit Fenster, ein Gewächshaus oder einen kalten Wintergarten zur Verfügung? Falls die Temperaturen so bleiben, dann überstehen die Obstgehölze den Winter am besten an so einem hellen, aber kühlen Ort (zwischen 3 und 10°C). Falls das nichts möglich sein sollte, dann kann auch eine Ecke auf der Terrasse zum Winterlager umfunktioniert werden. Dazu die drei Obstbäume in eine Hausecke stellen und mit Laub, Stroh oder etwas ähnlichem Abdecken. Vlies und Naturgewebe wie Kokos, Wolle, Jute gehen auch. Einfach schön einpacken und oben Platz für Niederschlag lassen. Weiterhin gute Besserung, Gruß Meyer



Frage Nr. 41992: Nashi Birne pflanzen

Moin, heute habe ich meine Pflanzenlieferung erhalten. Kann ich bei den aktuellen Temperaturen um 0 Grad noch die gelieferte Nashi Birne in die Erde pflanzen? Oder soll ich die junge Pflanze anders behandeln? Danke und Gruß

Antwort: Moin, sofern der Boden nicht gefroren ist kann noch gepflanzt werden. An frostfreien Tagen gut und durchdringend gießen und den Gießrand nicht vergessen. Der darf dann mit Laub und Rasenschnitt abgedeckt werden, um die Wurzeln zu schützen, aber bitte keinen Rindenmulch verwenden. Lieber einen Leinensack aufschneiden und auf den Wurzelbereich legen. Gruß Meyer



Frage Nr. 41863: Birnen Sorten

Moin und Gruß aus Papenburg, ich interessiere mich für die Birne 'Williamscrist', mit dem Sorten Namen 'Sol de Iberia', soll angeblich aus Spanien kommen, es ist eine 'sehr Große' Frucht die die gleichen Eigenschaften wie die normale Williams hat, farbe sowie Geschmack sind identisch, wo kann man diese Sorte als Baum erwerben. Danke und Gruß aus Aschendorf von Monika N.

Antwort: Moin, Sol de Iberia ist der Produzent, keine eigene Sorte. Sie können gerne eine einheimisch produzierte Williams-Christ-Birne erwerben, die vertragen das Klima hier auch besser. Gruß Meyer



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