Bio Pflaume Mirabelle de Nancy

Bio Prunus syringa Mirabelle de Nancy ( Gattung: Prunus )

Wer liebt nicht aromatisch-süße, würzige Mirabellen? Gut, dass es sie mit de Nancy auch in Bio-Quaität aus eigener Ernte gibt!



Was bedeutet eigentlich Bio-Qualität und was hat das diese mit Obst zu tun? Hier geht es nicht einfach darum, ob, wieviel und mit welchen Pflanzenschutzmitteln und Stärkungsmitteln die Gehölze behandelt worden sind. Sondern auch um die liebevolle Aufmerksamkeit und Pflege, die in der Baumschule auf die noch jungen Gehölze verwendet wird.

Reiche Mirabellen-Ernte auch im kleinen Garten schenkt de Nancy. Davon lässt sie schon im April träumen, wenn sie über und über besetzt ist von weißen Schalenblüten. Diese sind ein ausgezeichneter Pollenspender und dienen als wertvolle Bienenweide. Selbstbefruchtend entwickelt die Bio Pflaume Mirabelle de Nancy so eine Fülle goldgelber, adrett rot gepunkteter Früchte, die von Mitte bis Ende August erntereif sind. Sie sind bis zu 3 Zentimeter groß und kugelig. Ihr Fruchtfleisch ist weich und saftig. Die Mirabellen de Nancy haben eine aromatische Süße mit würziger Note. Ideal zum frischen Vernaschen oder zum Konservieren! Zudem sind sie kleine Kraftpakete: In ihnen stecken Mineralstoffe, Kalzium, Eisen und Kalium, Magnesium und Zink. Daneben sind sie reich an antioxidativem Provitamin A, an den Vitaminen C und E sowie an B-Vitaminen. Praktisch bedeutet das, dass Mirabellen den Kohlenhydratstoffwechsel, die Darm- und Nierentätigkeit fördern und die Leistungsfähigkeit steigern. Zudem wird ihnen nachgesagt, fiebersenkend, appetitanregend und lindernd bei Gichtleiden zu wirken. Gründe genug für die Pflanzung dieses selbstbefruchtenden Obstgehölzes auch im kleinen Garten!

Die Bio Pflaume Prunus domestica 'Mirabelle de Nancy' ist pflegeleicht, genügsam und anspruchslos. Sie erreicht eine Höhe von bis zu 5 Metern und wächst an einem warmen und geschützten, sonnigen Standort. Auch im Halbschatten fruchtet sie, ihr Fruchtansatz und Süße sind bei Sonneneinstrahlung aber höher. An den Boden stellt de Nancy keine großen Ansprüche und gedeiht auf normalem, durchlässigem, nährstoffreichem, humosem und frischem bis feuchtem Boden. Auch schwere, lehmige Böden werden bei genügend Durchlässigkeit vertragen, lediglich eine Einpflasterung toleriert der Herzwurzler nicht. Gut eingewurzelte Mirabellen haben einen mittelhohen Wasserbedarf und sollten daher vor allem bei anhaltender Trockenheit gewässert werden. Es reicht aus, sie alle zwei bis drei Jahre im Frühjahr mit Kompost oder Obstbaumdünger zu versorgen. Dabei sollte stets auf Bio-Qualität geachtet werden, damit die Früchte ihre Reinheit behalten. Alternativ kann die Erde im Wurzelbereich im Frühling und Herbst mit Humus angereichert werden. Auf jeden Fall sollte die Erde im Frühjahr aufgelockert werden. Je nach Alter des gepflanzten Baumes benötigt das Obstgehölz im ersten bis dritten Jahr nach der Pflanzung noch einen Erziehungsschnitt im Hochsommer, alternativ im Spätherbst. Danach sollte es im Frühjahr einen Pflanzschnitt erhalten und nach der Ernte den Erhaltungsschnitt. So kann es die nächsten Früchte am kräftigen jungen Holz ansetzen. Bei allen Maßnahmen sollten vor allem größere Schnittflächen mit einem Wundverschlussmittel versorgt werden. Ist die kalte Jahreszeit gekommen, erfreut die Mirabelle mit ihrer sehr guten Winterhärte. Lediglich Jungbäume sollten bei Bedarf in ein schützendes Vlies gehüllt werden. So erfreuen wir uns auch im kommenden Sommer wieder an einer Fülle süßer Mirabellen in guter Bio-Qualität aus eigener Ernte!