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Habanero Chili Calita Red

Capsicum chinense Habanero Chili Calita Red


  • extra scharfer Chili,
  • runde Chilifrüchte
  • Standort sonnig, windgeschützt
  • blüht von Mai bis Juli
  • bei der Verarbeitung sollten Handschuhe getragen werden
  • diese Sorte eignete sich sehr gut zum Einlegen und Trocknen
  • Topfpflanze, Beet. Kübel, Gewächshaus, zum Verzehr, Kochen, Gewürz

Diese runde Chilischote ' Calita Red ' bot. Capsicum chinense Habanero Chili ' Calita Redist ' ist für alle Liebhaber, die es scharf mögen, genau die Richtige.
Sie bildet sehr viele Früchte, die von Grün bis Rot abreifen. Sie wird gerne zum Würzen von Gerichten verwendet oder aber auch luftgetrocknet. Sie können wunderbar später als Gewürz wie Chilipulver oder Chiliflocken verarbeitet werden.
Der beste Zeitpunkt zum Ernten ist am Vormittag, da die Schoten am meisten Nährstoffe enthalten. Schneiden Sie die Schoten vorsichtig mit einem scharfen Messer ab, so vermeiden Sie abknicken der Triebe. Die scharfen länglich schmalen Schoten erscheinen von Grün - Rot und können ab Juli bedenkenlos geerntet werden. Die Capsicum liebt einen sonnigen, warmen geschützten Standort. Der Boden sollte gut durchlässig und nahrhaft sein. Da die Gattung ein Starkzehrer ist, muss auf regelmäßiges Düngen alle 2 - 4 Wochen geachtet werden, sie bedankt sich mit einer üppigen Ernte. Wasser von oben wird sehr selten vertragen, ebenso Staunässe. Daher ist beim wässern Vorsicht geboten!

Zum Schluss ist zu sagen, ACHTUNG! bei der Menge des Verzehrs! Jeder Mensch hat ein anderes Empfinden, was Schärfe angeht und man sollte sich erstmal an die Würze ran tasten.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht kompakt, verzweigt

Wuchsbreite

40 bis 60 cm

Wuchshöhe

0,80 bis 1,00 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

einfach, klein

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenform

sternenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab Juli

Früchte

rote Schoten, Schale rippig

Fruchtfleisch

mittelfest

Geschmack

sehr scharf

Laub

Blattwerk

kleine, ganzrandig

Laubfarbe

saftiges Grün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

  

Boden

humosen, gut durchlüftet, nährstoffreich

Wurzeln

Flachwurzler

Pflanzbedarf

1 Pflanze / Topf

Familie

Solanaceae

Schnittverträglichkeit

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Lagerfähig

ab Januar

Pflegetipp

bei der Chili ist es sehr wichtig, dass sie keinen Regen von oben bekommt. Wichtig ist, sie regelmäßig zu düngen, damit der Ertrag der Chili auch schön üppig ausfällt

Besonderheit

diese Sorte eignete sich sehr gut zum Einlegen und Trocknen

Nährstoffbedarf

hoch

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Sonnenstauden

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Standort

sonnig, geschützt
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Stauden für Nässe und Überschwemmung

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Staudenblüten weiß/grau

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Wurzelsystem

Flachwurzler
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Wurzelsystem

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

rote

Geschmack, Essbarkeit

sehr scharf, zum Kochen, in Öl eingelegt, getrocknet zum Würzen

Interessante Fruchtformen

kleine rundliche Chili

Lang haftende Früchte

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Fruchtschmuck

Lichthungrige Pflanze

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Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht

weniger Blütenbildung, weniger Fruchtbildung
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Kübel und Trogpflanzen

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Nässeverträglichkeit

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Verhalten bei Überschwemmung

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geeignet für sandige Böden

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Bienenfreundlich

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Nektar

sehr gut geeignet
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