Spitzpaprika rot Lipari (Arikanda)

Capsicum annuum Lipari

Das perfekte Grillgemüse – und das auch noch als besonders robuste Paprikapflanze!

Schon gewusst? Paprika ist das Gemüse mit dem höchsten Vitamin C-Gehalt! Und aus der Grillsaison ohnehin nicht wegzudenken. Gründe genug, unseren Anbau um leckere rote Spitzpaprika zu erweitern! Ein großes Plus außerdem: Diese Sorte ist veredelt – das heißt sie ist wunderbar krankheitsresistent. Quasi einmal gepflanzt = großer Genuss ohne weiteren Aufwand. Zumal die rote Spitzpaprika Lipari auch noch besonders aromatisch und fruchtig süß schmeckt. Von Juli bis in den September hinein leuchten uns ihre länglichen Früchte tiefrot entgegen. Mit ihrer dicken Schale sind sie perfekt geeignet zum Grillen und Füllen! Auch Salaten und Dips verleihen sie fruchtiges Aroma. Und eignen sich nicht zuletzt auch zum Kochen, etwa für deftige Eintöpfe und Suppen. Das gesunde Gemüse kann zudem ein bis zwei Wochen gelagert oder sogar eingefroren werden, für anhaltend frisch-knackigen Genuss.

Standort und Pflege

Die rote Spitzpaprika Lipari ist ein Allrounder. Ob im Gewächshaus oder im Wintergarten, selbst an einem warmen, geschützten Platz im Freien – überall gedeiht und fruchtet sie. Dabei erreicht sie eine Höhe von bis zu 1 Meter bei bis zu 50 Zentimetern Breite. Dabei wird sie gerne gestützt und in der Saison regelmäßig gedüngt sowie täglich gegossen. So macht ihr auch Hitze nichts aus – tatsächlich liebt Lipari Temperaturen von 25°C bis 28°C. Sie ist selbstbefruchtend, ihre Bestäubung kann aber mit Hilfe eines weichen Pinsels unterstützt werden. Zum Winter hin freut sich diese Spitzpaprika über ein helles, 10 bis 15 Grad warmes Quartier – ideal sind wiederum Gewächshaus oder Wintergarten. So schenkt uns Lipari nicht nur in einer Saison gesunden Paprikagenuss – sondern auch in den Folgejahren!

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