Szechuanpfeffer Bonsai
Zanthoxylum piperitum
- Durch einen geziehlten Rückschnitt kann die Form verändert oder beibehalten werden
- Auch bekannt als Bergpfeffer, chinesischer oder japanischer Pfeffer
- Standort Im Sommer heller Platz, an dem es im Mittag schattig ist
- blüht von April bis Juni
- pflegeleichter Bonsai
- Im Somme alle 2 Wochen mit Bonsaidünger düngen, im Winter einmal pro Monat
- Zimmerpflanze, Grünpflanze, japanischer Flair
Der Szechuanpfeffer ist auch bekannt als Bergpfeffer, chinesischer oder japanischer Pfeffer. Tatsächlich kann man den Pfeffer von dem Bonsai ernten. Der Bonsai trägt aber nur dann Samen, wenn ein männlicher und ein weiblicher Sezechuanpfeffer zusammen sind. Die geernteten Samen haben einen scharfen Geschmack und können zum Würzen von Speisen verwendet werden. In Japan werden sogar die jungen und frischen Blätter für Suppen oder andere Gerichte verwendet.
Der Sezchuanpfeffer ist, anders als man vermuten würde, mit den Zitruspflanzen verwandt. Genau wie Zitruspflanzen verbreitet auch dieser Bonsai einen lieblich frischen und zitronigen Duft durch seine weißen Blüten. Die Blüten sind ab April bis in den Juni zu sehen. Im August trägt der Bonsai Früchte.
Am liebsten steht der Szechuanpfeffer sonnig bis halbschattig und bevorzugt sandig bis lehmigen Boden, der mäßig feucht gehalten werden sollte. Er sollte vor kalter Zugluft geschützt werden, da er darauf sehr empfindlich reagieren kann. Auch Staunässe sollte vermieden werden, dies geht besonders gut mit einer ausreichenden Drainage.
Dieser pflegeleichte Bonsai ist nicht nur für Fortgeschrittene Pflanzenfreunde geeignet, auch Anfänger haben ihre Freude mit dem Szechuanpfeffer.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | strauchartig |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Duft | |||||||||||
Blütenform | klein | ||||||||||
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |  |
Boden | warmes Klima, feuchter und humusreicher Boden |
Familie | Rautengewächse (Rutaceae) |
Pflegetipp | Im Winter wenig wässer, aber nie austrocknen lassen, Staunässe vermeiden |
Besonderheit | Im Somme alle 2 Wochen mit Bonsaidünger düngen, im Winter einmal pro Monat |
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Pflanzhilfen | |
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Besonders malerischer Wuchs | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Besonders malerischer Wuchs | |
Immergrüne Gehölze | immergrün |
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:
Zanthoxylum piperitum
Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 42044: Zanthoxylum
Guten Tag, es gibt bei Ihnen folgende Pflanzen: Zanthoxylum simulans, Zanthoxylum piperitum, und Zanthoxylum schinifolium. In den Früchten welcher der 3 Pflanzen ist Piperin enthälten. Piperin ist der aktive Stoff, der in den echten Pfefferkörnern enthalten ist. Mit freundlichen Grüßen, Thomas F.
Antwort: Moin, der schmackhafte Szechuanpfeffer sind die Fruchtkapseln der Zanthoxylum piperitum. In dem Artnamen ist 'Piperin' schon enthalten, deshalb können wir uns da sicher sein. Für scharfen Genuss mit pikanter Note aus eigener Ernte sollten Sie daher zu der genannten Pflanze greifen. Die anderen Arten haben mehr Aroma, aber weniger Schärfe in der Frucht und sind ebenso genießbar. Mit anderen Worten, es ist alles Szechuanpfeffer. Gruß Meyer
Frage Nr. 39705: Zanthoxylum
Meine Zanthoxylum hat sich seit ca 10 Jahren gut entwickelt. Die Stacheln am Stamm haben sich im Laufe der Jahre zurückgebildet. An einem alten Exemplar in einem Park sah ich am Stamm sehr kompakte alte Stacheln wir das Horn von Nashörnern. Welche Spezies bildet nun diese Höcker im Alter aus ?
Antwort: Moin, das dürfte die Urform sein, also Zanthoxylum simulans. Das ist aber so eine Sache mit den Abwehrmechanismen der Pflanzen, sie bilden sich oft zurück bei älteren Exemplaren, da sich die Gehölze nicht mehr vor Verbiss schützen müssen. Falls ein Tier ein paar Blätter abreißt, dann wachsen in der Krone ja noch genug. Daher ist es so, dass die Umwelt bestimmt, ob sich Schutzmechanismen erhalten und ggf. verstärken. Am Stamm, wie bei Ihrem Beispiel, bilden sich daher solche Höcker erst in sehr hohem Alter. Oder gar nicht. Gruß Meyer
Frage Nr. 32107: Zanthoxylum piperitum
Wird diese Pflanze aus Samen gewonnen oder aus Stecklingen beziehungsweise gepfropft? Wenn ich zwei Pflanzen kaufe, kann ich dann gezielt eine männliche und eine weibliche Pflanze erhalten?
Antwort: Moin, der Zanthoxylum piperitum wir in den meißten Baumschulen durch Stecklinge vermehrt oder auch durch Aussaat. Im Internet ist immer wieder zu lesen das die Pflanzen zweihäusig sind, was aber nicht ganz richtig ist.Denn der Pfefferstrauch ist ein Selbstbefruchter. Sie können somit also keine weibliche und eine männliche Pflanze kaufen. Gruß Meyer
Frage Nr. 30969: Szechuanpfeffer Pflanze
Hallo und guten morgen, Wenn ich jetzt obige Pflanze bestelle und einpflanze,ist es jetzt die Zeit ,oder erst im Frühjahr? Wie lange dauert es bis die ersten Früchte da sind? Mit freundlichen Gruß Manfred Ludwig
Antwort: Guten Tag, für die Pflanze ist es besser zu Beginn der Vegetationszeit in die Erde zu kommen. Wenn die Temperaturen steigen ist das Anwachsen leicht als in kalter nasser Erde. Die Ernte setzt ab den 4 bis 5 Standjahr ein . Der Boden sollte locker und durchlässig sein, der Standort gern Sonnig. Meyer
Frage Nr. 30947: Wann kann mit der ersten Blüte beim Szechuanpfeffer rechnen?
Hallo Herr Meyer, ich habe seit einigen Jahren ein Szechuanpfeffer Bäumchen. Leider habe ich noch keine einzige Blüte an den jungen Baum gefunden, wann kann ich damit rechnen? Oder gibt es einen Trick? Vielen Dank für eine kurze Info. MfG Sabine Stiebitz
Antwort: Moin, Im Frühsommer öffnen sich in den Blattachseln fünf Zentimeter lange Trugdolden, die sich aus becherförmigen gelbgrünen Blüten zusammensetzen.Die Pflanze sollte einen sehr sonnigen Platz im Garten haben.Der Boden sollte durchlässig sein,denn der Szechuanpfeffer verträgt keine Staunässe.Ein Rückschnitt ist nicht zwingend erforderlich.Wenn dann wird er erst im Frühjahr kurz vor dem Neuaustrieb zurück geschnitten. Wenn Sie das alles beachten sollte er auch blühen. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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