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Rhabarber Goliath

Rheum rhabarbarum Goliath


  • besonders winterhart und frosthart
  • Riesen-Rhabarber mit besonders mildem Fruchtfleisch
  • wüchsig, ertragreich, pflegeleicht, anspruchslos
  • Standort sonnig bis licht halbschattig
  • blüht von Juni bis Juni
  • winterhart, mehrjährig
  • größte Rhabarber-Sorte überhaupt
  • Freifläche, Gehölzrand, als vitaminreiches Gemüse für die Küche

Goliath ist nicht irgendein Rhabarber – sondern zum einen die größte Sorte überhaupt, zum anderen eine äußerst beliebte. Kein Wunder, ist Goliath doch nicht nur besonders ertragreich, sein Fruchtfleisch überrascht auch mit besonders mildem Geschmack und ausgewogener Säure! Ideal also für alle, die zu viel sauer nicht lustig macht, die aber auf die knackig-frische Vitaminquelle aus dem eigenen Garten nicht verzichten wollen! Goliath nämlich schenkt uns einen reichen Gehalt an Vitamin A, B und C. Die knackigen, bis zu 90 Zentimeter (!) hohen Stiele können im zweiten Standjahr bereits ab Mai, im dritten Jahr bis in den Juni hinein geerntet und weiterverarbeitet werden. Dabei sollte immer nur etwa ein Drittel von Goliath abgeerntet werden. Die Bandbreite leckerer Rezepte, die dieser Riesen-Rhabarber verfeinern kann, ist dabei groß: von Grütze und Kompott mit Vanille und Zimt über Belag für Streuselkuchen und süße Aufläufe bis hin zu Saft und Most! Stets nimmt das grüne Fruchtfleisch des Rhabarber Goliath Speisen und Getränken die reine Süße und schenkt eine frische Note.

Im Garten wächst das krautige Gemüse äußerst pflegeleicht und langlebig, dank seiner Größe am besten auf Freiflächen oder an Gehölzrändern. Dabei braucht es gut Platz, wächst es doch auch in die Breite! Erblüht Goliath einmal, kann er sogar Höhen von bis zu 1,7 Metern erreichen! Zum Winter hin zieht er sich komplett in den Boden zurück und treibt im Frühjahr zuverlässig wieder aus. Eine gute Nährstoff- und Wasserversorgung ist diesem Riesen wichtig. Davon abgesehen gedeiht er völlig unkompliziert an einem sonnigen bis licht halbschattigen Standort auf humosem und lockerem Boden.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

krautig, wüchsig, hoch und breit

Wuchsbreite

60 bis 100 cm

Wuchshöhe

0,90 bis 1,70 m

Zuwachs

0,60 bis 0,90 m / Jahr

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

cremeweiß

Blütenbeschreibung

aufrechte Blütenrispen, selten

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Blütenform

einfach

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab Mai

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

rot

Fruchtfleisch

fest

Geschmack

mild säuerlich, würzig

Laub

Blattwerk

sehr groß, rand leicht gekraust

Laubfarbe

dunkel graugrün auf roten Blattstängeln

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

humos, feucht, nährstoffreich, locker

Wurzeln

Tiefwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Pflanzbedarf

1 pro m²

Familie

Knöterichgewächse

Mehrjährig

check

Pflegetipp

immer nur ein Drittel ernten

Besonderheit

größte Rhabarber-Sorte überhaupt

Nährstoffbedarf

hoch

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Highlights

klassisches Gemüse für ertragreiche Ernte
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Heilwirkung

z.B. bei Verstopfung oder Zahnfleischentzündungen
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Essbare Stauden

check

verwendbare Pflanzenteile

Stiele herausdrehen, schälen und kochen

Geschmack

mild sauer
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Wurzelsystem

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Besonders malerischer Wuchs

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Früher Blattaustrieb

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Rheum rhabarbarum Goliath

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Mehr Bewertungen

am 2. November 2023
Rheum rhabarbarum Goliath
von: Kunde
Hat zwar lange gedauert aber der Service war echt super und die Pflanze ist auch gut
am 10. August 2023
Rheum rhabarbarum Goliath
von: Kunde
Eingepflanzt und wächst , werd sehen was er bringt .
am 4. Juli 2023
Rhabarber
von: Kunde
sehr schöne Pflanze
am 30. Juni 2023
Super Ware
von: Kunde
prompte Lieferung, gut verpackt und in den ersten zwei Wochen bereits 5 neue Blätter bekommen. Die junge Pflanze überragt jetzt bereits die normalen Rhabarberpflanzen.
am 24. Juni 2023
Rheum rhabarbarum Goliath
von: Kunde

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42526: Rhabarber

Bei mir beginnt der Rhabarber auszutreiben. Leider muss ich dieses Jahr diese komischen Auswucherung an meinem Rhabarber feststellen. Ist das eine Krankheit, stirbt er ab, oder was gibt es sonst noch für Möglichkeiten?

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Frage Nr. 38766: Rhabarber Standort

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Frage Nr. 38492: Anbau im Herbst

Guten Morgen, wir haben ein Gemüsebeet (ca 1,5x4m) angelegt und fragen uns, ob es mehrjähriges Gemüse gibt, dass man jetzt noch einpflanzen kann. Zb den Rhabarber. Geerntet werden kann dieser ja immer erst ab dem zweiten Jahr. Könnte man den nächstes Jahr ernten, wenn man ihn jetzt noch pflanzt? Gibt es andere mehrjährige Gemüse, die jetzt noch zu pflanzen sind? Viele Grüße und herzlichen Dank Dirk

Antwort: Moin, Bärlauch können Sie jetzt aussäen, der braucht nämlich die Kälte des Winters, um überhaupt zu keimen. Rhabarber ist zwar schon zurückgezogen, aber die Wurzeln können sie ja trotzdem pflanzen, der ist dann sowieso schon mindestens ein Jahr alt, wäre also nächstes Jahr erntebereit. Auch Topinambur können Sie jetzt noch in die Erde bringen, die Knolle treibt im nächsten Frühjahr aus. Auch ewiger Kohl wäre noch machbar, allerdings wäre da Winterschutz nötig. Das gleiche gild dann für den Schnittknoblauch. Gruß Meyer



Frage Nr. 38281: Kübelpflanzen

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Antwort: Moin, für den Rhabarber sollten Sie einen größeren Kübel planen, wenn er dort länger überdauern soll. Die Pflanze kann im Sommer stark in die Breite gehen. Ich würde einen Kübel mit einem Durchmesser von 35 - 40 cm verwenden. Bei den Ananaserdbeeren werden pro Pflanze nicht so große Kübel benötigt. Die können auch sehr gut zu mehreren in einem Balkonkasten oder größeren Kübel gepflanzt werden. Für eine einzelne Pflanze reicht ein Topf mit 20 cm Durchmesser aus. Gruß, Meyer


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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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