Szechuanpfeffer

Zanthoxylum simulans


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  • Standort sonnig bis halbschattig
  • Blüht von April bis April
  • Früchte sehen aus wie Pfefferkörner. Chrarakteristische breite Dornen. Gute Winterhärte
  • Hingucker im Garten, Einzelstellung

Der Zanthoxylum simulans ist neben Zahnwehstrauch oder Gelbholz insbesondere als Pfefferstrauch bekannt.Raten Sie mal, woher dieser Prachtstrauch seinen Namen hat? Richtig! Die leuchtend roten, kleinen Früchte ähneln Pfefferkörnern. Diese sind nicht nur ein exotischer Blickfang in Ihrem Garten - sie sind sogar essbar. Um das charakterisch blumig scharfe Aroma zu entfalten, mahlen Sie die Schalen der Früchte und rösten diese leicht an. Der Geschmack hinterlässt eine angenehme Wärme auf der Zunge und passt hervorragend zu asiatischen Gerichten und Curry. Ernten können Sie die Früchte im Oktober und November. Die Schale der Früchte platzt auf und der schwarze Kern fällt heraus. Da dieser jedoch geschmacklos ist, findet er keine Verwendug in der Küche.

Dieser besondere Strauch wir bis zu 2 Meter hoch und fällt seine bedornte Rinde auf. Die Pflanzung einer solcher Koryphäe ist keinesfalls so schwer, wie Sie denken: An einem sonnigen Standort mit durchlässigem Boden fühlt sie sich wohl und ist sogar winterhart. Auch ist der Szechuan-Pfeffer für den Kübel auf ihrem Balkon oder ihrer Terrasse geeignet. In der Herbstzeit zieht der Strauch durch seine gelb gefärbten Blätter noch mehr Blicke auf sich. Auch intensiviert sich der leicht würzige, pfefferartige Duft gen Herbst.

Tipp: Trocknen Sie die geernteten Schalen und verwahren Sie diese in einem Schraubglas. Kurz vor dem Verzehr können Sie die getrockneten Schalen in einer Pfeffermühle oder einem Mörser zerkleinern.


Steckbrief

Wuchsform

strauchartig

Wuchsbreite

250 bis 500 cm

Wuchshöhe

2,50 bis 3,00 m

Blütenform

Trugdolden

Fruchtschmuck

check

Erntezeit

August - September

Früchte

lieblich Balgfrüchte, klein und leuchtend

Fruchtfarbe

rot

Blattwerk

lang, unpaarig gefiedertes Blatt

Herbstfärbung

check

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubfarbe

grün, im Herbst gelb

Boden

anspruchslos, normaler Gartenboden

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad
15941

Freiland

Topfpflanzen

Sondergrößen XXL

Blumenzwiebeln

Pflanzensamen

Dekotopf

Paketangebote

Sondergrößen

Hoch- und Halbstämme

Stämmchen Zierstämme

INKARHO

Pflanzpakete

Premium Selection

Tip

Frühjahrs-Saisonpflanzen

Stauden

Weihnachtsbäume

nature

Stammbüsche

nature

Solitärbäume

Obstgehölze

Weihnachtsmarkt

Gesamtkatalog


Sträucher

Heister

  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Strauch:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Strauch:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für ungeduldige Gärtner
  • - stammen aus besonders weitem Stand
  • - in der Baumschule 2x zurück geschnitten
strauch info
  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Heister:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Heister:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für eine sofort dichte Hecke
  • - besonders weiter Stand in der Baumschule für optimale Verzweigung
  • - große, buschige Hecken sofort
heister info

Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Pflanzen sind in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert. Dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore. Durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie einer ausgezeichnete CO2 Bilanz bei.
topf info

topf info
Topfpflanzen werden im Container geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen. Topfpflanzen werden von Beginn an im Plastiktopf gezogen. Ballenware hingegen wächst natürlich im Boden und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Vor dem Versand werden die Ballenwaren-Wurzeln je nach Größe mit einem Wurzeltuch oder Drahtkorb vor dem Austrocknen geschützt. Topf- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.
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Solitärpflanzen sind mehrmals geschnitten, verpflanzt und im extra weiten Stand kultiviert. Durch die Größe, das Alter und den viel verzweigten Aufbau eignet sich der Solitärstrauch für eine Einzelstellung im Garten. In der Vegetationsruhe werden Solitärpflanzen mit Ballen oder Drahtballen geliefert. Das Jutegewebe und der Drahtkorb wird bei der Pflanzung am Erdballen belassen. Über den Sommer können Solitärpflanzen im Großcontainer gepflanzt werden. Der Kulturtopf wird vor der Pflanzung entfernt.
Zwiebel- u. Knollenpflanzen werden als Zwiebel oder Knolle in die Erde gesetzt. Sie suchen sich ihren Weg durch die Erde ans Tageslicht und begleiten durch das ganze Pflanzenjahr von Frühjahr bis Herbst. Als Winter- und Frühlingsblüher schon im Herbst in den Boden zu setzen; als Sommer- und Herbstblüher werden sie im Frühjahr eingepflanzt.
Beetpflanzen sind einjährige Pflanzen oder auch als Saisonpflanzen bekannt, die i.d.R. im Frühjahr ausgesät werden, um dann während des Sommers bevorzugt diese wunderbare Blütenpracht zu entwickeln. Auch die große Gruppe der einjährigen Kräuterpflanzen gehört dazu.
Großer, repräsentativer Deko-Topf. Extra starke Pflanzen. Ideal als Geschenk für Gartenliebhaber. Diese Pflanzen im Deko-Topf einfach auf Terrasse oder Balkon stellen und Sie genießen ohne Ein- und Umtopfen das Ambiente, das Sie auch für die richtige Garten-Entspannung auch benötigen!
Sparen Sie sich grün! Die Sparpacks enthalten soviele Pflanzen wie sie perfekt in eine Versand-Palette passen.
Manche Pflanzen lassen sich in mühevoller gärtnerischer Handarbeit zu speziellen Formen heranzüchten. Zum Beispiel Bonsaiformen, Schirmformen, Pom-Pon-Formen, Kugel-, Kegel- oder Quadratformen. Der Fantasie sind da fast keine Grenzen gestezt. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
rosen info
Je nach Wuchseigenschaft und Längenwachstum innerhalb eines Jahres werden Pflanzen aller Art auf unterschiedliche Stammlängen veredelt. Zierstämme können als Kübelpflanze oder auch als Eyecatcher ins Beet gepflanzt werden. Ein jährlicher Rückschnitt fördert einen harmonischen Kronenaufbau.
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Inkarho-Rhododendren haben den Vorteil, sehr kalktolerant zu sein. Sie gedeihen auch auf normalen und/oder schwierigen Gartenböden ohne Torfzugabe oder Rhododendron-Erde ganz ausgezeichnet.
Pflanzpakete
Pflanzen in besonders großen Containern, die in extra weitem Stand für höchste Ansprüche gezüchtet werden
Diese Artikel sind eine perfekte Ergänzung zum Hauptprodukt
Diese Pflanzen sind Saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit von ca. Mitte Januar bis Ende März geliefert werden.
stauden info
Stauden und Gräser ziehen sich im Winter in die Erde zurück und treiben jedes Jahr erneut wieder aus - immer jeweils buschiger und prächtiger. Es kann also sein, dass Sie im frühen Frühjahr einen Topf ohne erkennbare Triebe bekommen - seien Sie ganz unbesorgt! Das ist dann ganz normal.
  • FSC®

    Die FSC® zertifizierte Nordmanntanne wächst in den Schleswig-Holsteiner Landesforsten ohne Einsatz von Pestiziden heran und ist daher ideal als Weihnachtsbaum für den INDOOR- Bereich geeignet. Die FSC® Bäume gibts es bei uns ausschließlich als A - Qualität.
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    Unsere frisch geschlagenen Weihnachtsbäume in A- Qualität werden aufgrund ihres vollen und harmonischen Aufbaus extra selektiert und sind in verschiedenen Größen erhältlich.
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    Der frisch geschlagene Weihnachtsbaum in der B- Qualität ist etwas lockerer aufgebaut und individuell gewachsen.
  • C- Qualität

    Der Weihnachtsbaum in der C- Qualität wächst mit mehreren Spitzen und krummer Terminale, die Seitenverzweigung ist unregelmäßig und gering benadelt.
stammbusch info
Nach der natürlichen Wuchsform werden Stammbüsche mit einem durchgehenden Leittrieb oder mehrstämmig gezogen. Die Seitenverzweigung kann sortenspezifisch bis zur Erdoberfläche reichen. Der natürliche Habitus kommt bei Stammbüschen besonders schön zur Geltung.
solitaerbaum info
Ein Solitärbaum ist ein Hochstamm mit einem ausgesprochen charaktervollem Habitus. Die Krone ist bereits vorzüglich entwickelt und der Baum sieht aus wie ein fertiger Baum. Solitärbäume sind sofort nach dem Einpflanzen ein absoluter Hingucker in jedem Garten.
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Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
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Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
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Topf- oder Ballenpflanzen. Pflanzzeit ganzjährig bei Frostfreiheit, auch im Sommer!
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Position der Dornen/ Stacheln

Rinde

Rinde

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Rindenstruktur

Riesenstacheln
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RindeRindenstruktur

Fruchtfarbe

rot

Geschmack, Essbarkeit

Die Fruchtschalen können ähnlich dem Pfeffer zum Würzen verwendet werden

Interessante Fruchtformen

rund, 2-3 mm Durchmesser

Herbstfärbung

check

Farbe des Herbstlaubs

gelb
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Herbstfärbung


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Gattung: Zanthoxylum Art: simulans


 

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Zanthoxylum simulans

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Mehr Bewertungen

am 6. Juni 2019
Super Qualität
von: Gartenfreund
Hatte mir nicht viel erwartet und war sehr positiv überrascht super Qualität.
am 8. Mai 2019
Zanthoxylum simulans
von: Kunde
Alles bestens gerne wieder
am 7. Mai 2019
Szechuanpfeffer
von: Woldemar
Sehr gut verpackt geliefert. Pflanze treibt inzwischen gut aus
am 6. Mai 2019
Wie beschrieben
von: Mona
Pflanze kam gesund und wie beschrieben an. Die ersten Blätter wachsen bereits. Ich hoffe es wird eine gute Ernte!
am 5. Mai 2019
Zanthoxylum simulans
von: MD
Schöne kräftige Pflanze

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 20963: Zanthoxylum simulans?

Sind Sie sicher, dass es sich hierbei um Zanthxylum simulans handelt? Zanthoxylum simulans gilt eigentlich weitgehend als selbstbefruchtend - ich habe aber in Ihren Antworten gelesen, dass man mehrere Pflanzen benötigt um Früchte zu bekommen?

Antwort: Guten Tag, es ist auch bei allen Selbstfruchtern so, dass die Anwesenheit mehrerer Artgenossen die Fruchtbarkeit aller anderen Stimuliert. Da hat die Natur einen Weg der Rudelbildung eingeschlagen. Meyer


Frage Nr. 19098: szechuan-Pfeffer -Pflanzen

Hallo Herr Meyer, ich möchte bereits 2 größere Pflanzen kaufen und habe auch nicht mehr Platz für noch mehrere. Kann ich davon ausgehen, dass ich keine gleichgeschlechtlichen Pflanzen erhalte ? Viele Grüße

Antwort: Guten Tag Frau Kreutel, da kann der Züchter keine Garantie drauf geben. Er sagte mir das die Pflanze nicht wegen Früchten oder Blüten gekauft werden, sondern um auf der Rinde zu kauen. Er betäubt das Zahnfleisch. Daher auch Zahnwehstrauch. Da legt keiner die Hand ins Feuer. Meyer


Frage Nr. 16849: Sechuanpfeffer

Ab welcher Größe und welchem alter ist der sechuanpfefferstrauch absolut winterhart? Mit dank und Ostseegrüßen Wilder

Antwort: Guten Tag Herr Wilder, da brauchen Sie sich keine Gedanken machen. Die Pflanze ist absolut Winterhart. An der Ostsee bitte vor kaltem Wind schützen. Meyer


Frage Nr. 29335: Zanthoxylum simulans Frostschäden?

Ich habe einige Zanthoxylum simulans bei Pflanzmich gekauft und in großen Töpfen erstmal in den Garten gestellt bis sich ein Platz im Gartenboden findet, durch die Kälte sind nun aber die ganzen Blatttriebe braun und schwarz geworden, erholen sich die Pflanzen wieder? Laut Pflanzmich sollten sie ja Winterhart sein bis stolze -35grad, deshalb hab ich Sie draußen gelassen, bin da recht unerfahren, kann ich etwas tun um den Pflanzen zu helfen oder wird das von selbst wieder?

Antwort: Guten Tag, eigentlich ist die Pflanze hart im Nehmen. Haben sie mal an der Rind gekratzt ? Es müsste hell darunter sein. Meyer


Frage Nr. 28520: wann auspflanzen Zanthoxyllum simulans

Hallo Herr Meyer, ich würde gerne dieses Jahr die Früchte ernten, habe aber den Strauch noch nicht bestellt (heute ist der 15.2.2019). Wann wäre die optimale Zeit für die Pflanzung?

Antwort: Das sollten sie am besten Ende März in Angriff nehmen.


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