Apfel Brettacher (Brettacher Gewürzapfel)
Malus Brettacher ( Gattung: Malus )
- besonders winterhart und frosthart
- winterhart, lange lagerfähig
- sehr robust, erfrischende Säure
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von April bis Mai
- Winterapfel
- Tafelapfel, Brennerei, Saft, Frischverzehr
Der Apfel Brettacher zeichnet sich vor allem durch seine gute Lagerfähigkeit und Robustheit aus. Die Äpfel sind sehr groß und sind sehr saftig mit einer milden Würze im Geschmack. Ihre Schale ist in der Grundfarbe gelb und sonnenseits rötlich geflammt. Erntereif sind die Früchte ab Oktober und lassen sich unglaublich lange bis in den April lagern. Brettacher sind vor allem zum Backen oder Kochen geeignet. Er gedeiht besonders gut mit hohen Erträgen auf nährstoffreichem und sandigem Boden an einem sonnigen bis halbschattigen Standort.
Unterlage Buschbaum: M111
Unterlage Hochstamm: Sämling
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | stark, wenig verzweigt |
Wuchsbreite | 400 bis 600 cm |
Wuchshöhe | 6,00 bis 8,00 m |
Zuwachs | 0,30 bis 0,50 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab Dezember | ||||||||||
Fruchtschmuck | check | ||||||||||
Früchte | groß, flachkugelig | ||||||||||
Fruchtfarbe | gelb, rot | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest | ||||||||||
Geschmack | sehr saftig, erfrischende Säure mit milder Würze | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | grün |
Laubkleid / Nadelkleid | laubabwerfend |
Laubfarbe | grün |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | nährstoffreicher Gartenboden |
Wurzeln | Herzwurzler |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Rosaceae |
Befruchtersorten | Goldparmäne, Ontario, Elstar, Gloster |
Schnittverträglichkeit | check |
Lagerfähig | ab Oktober |
Züchter | Württemberg |
Jahrgang | 1908 |
Pflegetipp | Winterschutz ratsam, regelmäßiger Rückschnitt für Ernte ggf. Stamm weißen |
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Pflanzhilfen | |
|---|---|
Streuobstwiese | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Streuobstwiese | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Wurzelsystem | Herzwurzler |
Hebt Beläge an?selten kräftig | |
Einschütten, Überfüllen?nicht möglich gut vertragend | |
Verhalten bei Eingriffen | empfindlich |
Eindringen in Entsorgung?nie häufig | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Gehölze mit hohem Ausschlagvermögen | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | gelb |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Früher BlattaustriebJanuar Dezember | |
Farbe des Austriebes | grün, grünrot |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Früher Blattaustrieb | |
Sichtschutz und Abgrenzung | check |
Spaliere | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sichtschutz und Abgrenzung | |
geeignet für Alkalische Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für Alkalische Böden | |
Bienenfreundlich | check |
Nektar | sehr gut geeignet |
Pollen | sehr gut geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Als Nistplatz verwendet | häufig |
Vogelnährgehölz | check |
als Landeplatz verwendet | häufig aufgesucht |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Vogelnährgehölz | |
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Weitere Varianten:
Weitere Varianten der Gattung:
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 33944: apfelbusch Brettacher ?
Möchte Brettacher Apfel Busch im Container am 26.2.verschenken.wohnen im Allgäu Richtung Oberschwaben. Ist es ratsam,mit der Bestellung zu warten und erstmal nur Gutschein...frostfrei wahrscheinlich erst ab April.danke für Ihre Antwort.A.Birk
Antwort: Moin, aufgrund der Wetterlage würde ich tatsächlich einen Gutschein und auch eine Vorbestellung empfehlen. Sicher ist sicher. Gruß Meyer
Frage Nr. 15052: Streuobstwiese
Hallo Ich möchte auf dem Gelände der Hühner und Enten eine Streuobstwiese anlegen.Welche Obstsorten sind dafür geeignet? Viele Grusse
Antwort: Ich würde da zu den klassischen Streuobstwiesenvertretern tendieren - sprich Äpfel, Birnen, Zwetschgen mit jeweils verschiedenen Sorten - Sie müssen aber zwingend die jungen Bäume schützen, damit das Federvieh nicht in den Genuss kommt. :)
Frage Nr. 40577: Hibiskus
Guten Morgen! Wir möchten einen Hibiskus (120cm, vor 4 Jahren gepflanzt) umsetzen. Er soll mit einem Säulenapfel ( vor 1Jahr gepflanzt) den Platz tauschen. Wann ist bitte der beste Zeitpunkt und was ist zu beachten? Für den Apfel ist ja, glaube ich, der Herbst besser, aber für den Hibiskus der Frühling? Beste Grüße und Dank im Voraus!
Antwort: Moin, bei Gehölzen, die bereits angewachsen sind ist es vollkommen egal, ob sie im Herbst oder Frühjahr umgesetzt werden, denn erstmal ist eine gründliche Vorbereitung nötig. Im Abstand von 50cm müssen jetzt nämlich halbseitig die Wurzeln abgestochen werden. Im Herbst dann die andere halbe Seite. Im Frühjahr 2024 können Sie Ihre Gehölze dann umsetzen. Pflanzschnitt und Wässerung erfolgen dann wie bei Neupflanzungen. Gruß Meyer
Frage Nr. 40575: Befruchtet für Säulenapfel, unbekannte Sorte
Hallo Herr Meyer, folgendes Anliegen: seit vom Nachbargrundstück die Apfelbäume verschwunden sind, trägt unsere Säule nicht mehr. Jährlich zehn/zwölf Blüten und anschließend drei/ vier Äpfel. Leider kennen wir die Sorte unseres Baumes nicht. Gibt es vielleicht so etwas wie einen 'Allroundbefruchter' den wir pflanzen können? Lieben Dank für eine Antwort und freundliche Grüße Marion Weiser
Antwort: Moin, wichtig für die Beurteilung, was ein guter Befruchter sein könnte ist tatsächlich die Blütezeit. Da es da verschiedene Zeiten gibt wäre das DER Anhaltspunkt, welche Partnersorte in Frage kommen könnte. Herbst- oder Winterapfel ist dann nämlich das Unterscheidungsmerkmal, daraus ergeben sich eine Vielzahl an möglichen Befruchtern, die alle in Frage kommen. Das können Sie dann einfach in der Kategorie Apfel selber filtern. Gute Pollenspender sind dann auch in den Schlagworten erwähnt. Viel Spaß, es gibt viel zu entdecken! Gruß Meyer
Frage Nr. 40572: Säulenblutpflaume Crimson Pointe und Malus Red Obelisk
Hallo Herr Meyer! Wir möchten entweder eine Säulenblutpflaume Crimson Pointe oder einen Malus Red Obelisk im Halbschatten pflanzen. Welcher der zwei Bäume ist denn bitte robuster (weniger krankheitsanfällig) und welcher Baum wächst dichter (Sichtschutz)? Vielen Dank und viele Grüße!
Antwort: Moin, bei beiden Eigenschaften würde ich die Blutpflaume dem Apfelbaum vorziehen. Die Säulenblutpflaumen überstehen lachend Krankheiten und Rückschnitt, dadurch sind sie deutlich pflegeleichter, als andere Gattungen. Durch die Schnittverträglichkeit können Krankheiten eliminiert und vor allem die Verzweigung forciert werden. Dadurch entsteht natürlich ein besserer Sichtschutz. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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