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Chinesische Vitalbeere - ® Wu Wei Zi

Schisandra chinensis

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Die chinesische Vitalbeere ist eine wahre Vitaminbombe, deren Beeren von der chinesischen Landbevölkerung von je her auf Grund Ihrer verjüngenden Wirkung geschätzt wird.

Das chinesische Spaltkörbchen ist eine ausdauernde, verholzende Kletterpflanze, die aus der Familie der Sternanisgewächse stammt. Sie wird auch chinesischer Limonenbaum oder chinesische Beerentraube genannt. Es ist mit einer Wuchshöhe von ca. 8m zu rechnen, wenn die chinesische Vitalbeere etwas zum Klettern vorfindet. Ausgezeichnet läßt sie sich auch auf dem Balkon oder der Terrasse als Kübelpflanze halten.

In China gilt das Spaltkörbchen als Heilpflanze, die ätherisches Öl enthält. An einem langen Stiel hängen viele rosa bis rote Früchte zusammen. Die Frucht hat einen Durchmesser von ca. 6- 8 mm und schmeckt ungewöhnlich (süß, sauer, scharf, bitter, salzig). Geeignet ist sie gut zum Einkochen von Marmelade, Zubereitung von Säften oder auch von Tee.

Standort:
sonnig bis halbschattig
Verwendung:
Obstgehöz im Garten, Verzehr, Marmelade, Frischverzehr
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Steckbrief

Blattwerk:
groß, oval, zugespitzt, glänzend
Wuchsform:
aufrecht, buschig
Besonderheit:
Enthält ätherisches Öl, pflegeleicht, robust, Beeren mit 5 Geschmacksrichtungen
Blütenfarbe:
weiß-rosa
Laubfarbe:
hell bis mittelgrün
Blühzeit:
Mai bis Juni
Früchte:
rosa bis rot
Boden:
sauer, normal, leicht kalkhaltig
Blüte:
sehr exotische und auffällige Blüte
Pflanzen pro Meter:
2/m
Genussreife:
September
Wuchshöhe:
1,00 bis 8,00 m