Bio Zitronentagetes

Blu Tagetes Lemmonii Compacta

Die Zitronentagetes ist in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes. Nicht nur die hocharomatischen Blätter sind eine herrliche Delikatesse, auch die lieblichen Blüten bergen einen wunderbaren Geschmack in sich. Tagetes lemmonii stammt aus dem südlichen Arizona im Norden Mexikos und wächst in Canyons zwischen 4.000 und 8.000 Fuß. Doch seien Sie versichert, dass diese außergewöhnliche Pflanze auch bereitwillig in Pflanzgefäßen auf Balkonen und Terrassen in unseren Gefilden wurzelt.

Die Blätter der Zitronentagetes sind gefiedert und am Rande gezahnt. Im Herbst bilden sich die für Korbblütler charakteristischen, radiärsymmetrischen Blüten von goldgelber bis oranger Farbe. Oft dauert die Blüte bis ins nächste Frühjahr an und erfreut während der tristen Wintermonate mit einem leuchtenden Farbtupfer. Zusätzlich verströmt die Pflanze einen herrlich frischen Duft, der auf die Essbarkeit der Blätter und Blüten hinweist. Tatsächlich erinnert das intensive Aroma der mehrjährigen Pflanze an Passionsfrucht, Zitrone und Minze und passt wunderbar in Salate oder Desserts. Auch eine leicht süßliche Note ist beim Genuss wahrnehmbar.

Um viele Jahre an der vielseitigen Schönheit Freude zu haben, sollte die Zitronentagetes stets vor dem ersten Frost ins Haus umziehen, wo man sich an ihrer Blüte weiterhin erfreuen kann. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gibt sich mit normalen Gartenböden zufrieden. Die Erde sollte niemals austrocknen oder dauerhaft in Wasser stehen. Im zeitigen Frühjahr kann die Pflanze großzügig zurückgeschnitten werden, um erneut buschig auszutreiben.