Snack Paprika Mini Red

Capsicum annuum Lubega Mini Red

Die Snack-Paprika Lubega Mini Red sieht mit ihrem aufrechten Wuchs und den leuchtend roten Früchten nicht nur toll aus, sie schmeckt auch noch hervorragend. Die Pflanze kann 40 bis 100 cm hoch werden und zwischen 40 und 50 cm breit sein. Ihre mittelgrünen Blätter bilden einen wunderschönen Kontrast zu den leuchtet roten Früchten und den grazilen weißen Blüten. Durch ihren kompakten, aufrechten Wuchs ist sie vor allem für Kübel- und Topfpflanzung und somit optimal für Balkon oder Terrasse geeignet. Der Boden sollte locker und nährstoffreich sein. Für eine reichhaltige Ernte sollte für die Capsicum annuum ein sonniger Standort gewählt werden. Sie ist sehr pflegeleicht, denn sie hat nur einen geringen bis mittleren Wasserbedarf. Einzig Frost verträgt sie nicht gut, für die Zeit sollte sie nach drinnen gestellt werden. Von Juli bis in den Oktober hinein können Sie die ca. 10 cm großen, aromatisch-süßen Schoten ernten. Da sich ihre wenigen Kerne direkt am Stielansatz befinden eignet sie sich perfekt zum sofortigen Verzehr. Doch auch in Salat, Suppe oder Dips macht die Snack-Paprika eine gute Figur.

Die Paprika wurde früher auch spanischer Pfeffer genannt, stammt aber ursprünglich aus Süd- bis Mittelamerika und gelangte durch Christoph Columbus nach Europa und von dort in den Rest der Welt. Bei uns in Nordeuropa wurde sie aber zunächst nur als Zierpflanze genutzt und vor dem übermäßigen Verzehr der Früchte wurde gewarnt. Heutzutage erfreut sich die Paprika durch ihre Vielfältigkeit aber an großer Beliebtheit. Bei der Sorte Lubega Mini Red handelt es sich um eine kleine und milde Variante der Paprika.