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Anisminze

Agastache foeniculum


  • intensiver Anisduft
  • Bienenweide geeignet
  • Standort sonnig, sandig-lehmiger Boden
  • blüht von Juli bis September
  • Tee

Die Anisminze verzaubert mit ihrem Anis-artigen Duft nicht nur uns, sondern lockt auch besonders viele Bienen und andere nektarliebende Insekten an. Hobbyimker freuen sich anschließend über einen Honig mit einer besonderen Anis-Note.

Von Mitte März bis Anfang Mai kann die Staude ins Freiland ausgesät werden. In den Folgejahren vermehrt sich die Staude an einem günstigen Standort durch Selbstaussaat weiter. Von Juli bis Ende September blühen die fliederfarbenen Blüten in kerzenförmigen Blütenständen.

Die Blätter können vor der Blütezeit für Tee oder Süßspeisen geerntet werden.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht wachsende Staude

Wuchshöhe

1,20 bis 1,50 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

fliederfarben

Blütenbeschreibung

kerzenförmige Blütenstände

Duft

Duftnote

Anis

Sonstiges


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