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Bio Chili Flambinos

Blu Capsicum annuum


  • feurig flammende Schoten für ordentlich Würze, bereichert schon in geringen Mengen vielerlei Gerichte
  • nach Bioland-Richtlinien angebaut und zertifiziert
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • kompakter Kleinstrauch
  • bereichert schon in geringen Mengen vielerlei Gerichte
  • Zimmerpflanze, Balkon und Terrasse, Kräutergarten

Endlich ein Chili con/sin Carne mit ordentlicher Würze! Diese Bio Chili aus der Blu-Gärtnerei ist definitiv ein feurig flammendes Vergnügen für den Gaumen. Vielerlei Gerichte lassen sich mit dieser Gewürzschote aufpeppen und erhalten die nötige Tiefe. Der kleine Strauch lässt sich ideal als Zimmerpflanze stets griffbereit am Küchenfenster oder in anderen Wohnräumen halten. Doch auch auf Balkon und Terrasse oder in Kräutergärten macht Capsicum annuum eine heiße Figur. Im Winter muss die frostempfindliche Staude unbedingt nach drinnen umziehen.

Den roten Schoten gehen zierliche weiße Blüten voraus, welche einen lieblichen Kontrast zu der sonst feurigen Ausstrahlung darstellen. Ab August hängen die ersten vollreifen Früchte am Strauch, die nur hartgesottene Schärfeliebhaber roh verzehren sollten. Eine Schote trägt in der Regel ausreichend Würzkraft in sich, dass ein ganzes Gericht davon getragen werden kann. Die Schärfe lässt sich auch wunderbar mit einem süßherben Schokoladengeschmack kombinieren. Köstlich ist beispielsweise heißer Kakao, der mit etwas Chili und je nach Wunsch auch mit Vanille, einer Prise Salz und etwas gemahlenem Koriander zubereitet wird. Doch auch Saucen und Suppen lassen sich zu neuen Genussebenen anheben, wenn sie mit etwas Chili vermischt werden. Zudem sind getrocknete Schoten ein wirkungsvolles Dekorationselement in der Küche.

Die kompakte, mehrjährige Staude fühlt sich an vollsonnigen bis halbschattigen Standorten wohl. Ihr Substrat sollte stets feucht gehalten werden, ohne Staunässe aufkommen zu lassen.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrechter, kompakter Strauch mit hängenden Früchten

Wuchsbreite

20 bis 30 cm

Wuchshöhe

0,20 bis 0,30 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

sternförmig und klein

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Früchte

5-7 cm große, feurig rote Früchte

Laub

Blattwerk

eilanzettlich, ganzrandig

Blattgesundheit

Sonstiges

Boden

nährstoffreich und durchlässig

Familie

Solanaceae (Nachtschattengewächse)

Bio

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Besonderheit

bereichert schon in geringen Mengen vielerlei Gerichte

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Staudenblüten weiß/grau

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Zwergsträucher

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Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

rot

Geschmack, Essbarkeit

feurig scharf, als Gewürz für verschiedene Gerichte

Interessante Fruchtformen

Schote
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Kübel und Trogpflanzen

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Blu Capsicum annuum

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Mehr Bewertungen

am 10. August 2023
Wirklich sehr scharf
von: Kunde
Gut angewachsen und reiche Ernte.
am 13. September 2020
Blu Capsicum annuum
von: Kunde

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42801: Bitterorange Poncirus trifoliata

Sehr geehrter Herr Meyer, Ich hätte 3 kurze Fragen bezüglich der Bitterorange Poncirus trifoliata. Zunächst einmal bieten sie ja 3 verschiedene Bitterorangen an (Blu Citrus trifoliata, Poncirus trifoliata & Bio Poncirus trifoliata), können sie mir sagen, welche Unterschiede zwischen den drei Pflanzen bestehen? Zweitens würde mich interessieren, nach wie vielen Jahren man mit der ersten Blüte und Früchten rechten kann, beziehungsweise, ob die größeren Pflanzen in ihrem Angebot (60-80 & 80-100 cm) bereits in der Lage wären dieses Jahr zu blühen und Früchte zu tragen. Zuletzt würde ich gerne wissen, wie es um die Winterhärte der Pflanzen bestellt ist, kann man die Pflanzen ab April in der Region Kurpfalz unbesorgt einpflanzen und reicht es, sie für den nächsten Winter mit etwas Laub und Nadelzweigen bedecken?

Antwort: Moin, Blu und Bio sind Bio-Qualitäten, die einfache Bitterorange ist 'herkömmlich' produziert. Grundsätzlich können Sie davon ausgehen, dass Früchte erst entwickelt werden, sobald die Pflanze an ausreichend Nährstoffe kommt, also gut verwurzelt ist. Das wird also bei entsprechender Pflege in 2-3 Jahren Standzeit soweit sein. Die Winterhärte ist bei allen Pflanzen im Steckbrief angegeben und reicht für mitteleuropäische Klimata vollkommen aus. Alle Neupflanzungen brauchen im ersten Jahr Winterschutz und ebenso regelmäßige Wassergaben. Gruß Meyer



Frage Nr. 42654: Veredelungsgrundlage Apfelbäume

Guten Tag! Welche Veredelungsgrundlage wird für die Buschbäume (die konventionellen bzw. die Bio-Exemplare) verwendet?

Antwort: Moin, die Unterlagen finden Sie hier: https://www.pflanzmich.de/dokumente/unterlage_obstgehoelz.pdf Gruß Meyer



Frage Nr. 42304: Bio-Dünger für Heckenpflanzen

Hallo, welchen biologischen Dünger können Sie empfehlen für Heckenpflanzen und Jungbäume. Und vor allem wieviel davon sollte man bei der Pflanzung und später pro Pflanze ausbringen. Auf den Packungen steht meistens nur eine Menge pro Fläche nicht pro Pflanze. Vielen Dank für Ihre Info. Alfred

Antwort: Moin, bei der Pflanzung würde ich grundsätzlich nur Hornspäne verwenden, die werden als Langzeitdünger in der Pflanzgrube in die Sohle eingearbeitet. Dadurch wird das Wurzelwachstum an richtiger Stelle angeregt, ohne zu Schäden an diesem wichtigen Pflanzenorgan zu führen. Die Angaben auf den Packungen beziehen sich auf Flächen, weil es ja darauf ankommt den Dünger über die Wurzelscheibe von Pflanzen zu verteilen. Ein großer Strauch belegt da leicht 3-4 m², ein Baum 20m², eine Staudenrabatte insgesamt auch mehr. Insofern ist die gewählte Maßeinheit vielleicht etwas verständlicher? Denken Sie einfach daran den Dünger etwas flächig um die Pflanze herum auszubringen. Greifen Sie zum Oscorna oder Azet Baum-, Strauch- und Heckendünger, beide sind organisch. Gruß Meyer



Frage Nr. 42292: Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich)

Schönen guten Tag, Ich habe mir dem Apfelbaum - Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich) - 80-120cm im 5l Container bestellt. Kann ich den Baum nach der Lieferung direkt erstmal raus stellen? Da es in dieser Jahreszeit ja schon nochmal ordentlich kalt werden kann. Ich wohne in Bayern ca 30 km westlich von München.

Antwort: Moin, stellen Sie den Baum auf die Terrasse oder in eine andere Hausecke, dort ist es schön warm und geschützt. Dann legen Sie ein altes Handtuch oder einen Jutebeutel o.ä. um den Container. So kommt noch Niederschlag an, aber die Wurzeln sind dem Frost nicht ausgesetzt. Gruß Meyer



Frage Nr. 42120: Samen für die weihnachtsbäume

Hallo! Könnten Sie mir mitteilen , woher die samen für Ihr Bio-Bäume stammen? Die Saatgut -Gewinnung in Georgien sollte ja eher nicht unterstützt werden und das wäre mir ebenso wichtig wie die Aufzuchtbedingungen hier vor Ort. Beinhaltet das Bio-Siegel auch eine Berücksichtigung dieses Aspektes? Besten Dank für eine Auskunft und fröhliche Weihnachten Antje M aus B

Antwort: Moin, leider muss ich mitteilen, dass von allen in Deutschland produzierten Nordmanntannen das Saatgut fast ausschließlich aus Georgien stammt. Aus diesem Saatgut werden die Setzlinge nach ökologischen Richtlinien heran gezogen. Der Bio-Weihnachtsbaum-Anbau hat in Deutschland noch einen sehr geringen Anteil, weniger als ein Prozent der Weihnachtsbäume in Deutschland sind nach den Bio-Richtlinien angebaut worden. Aber sollte der Anteil steigen, gibt es vielleicht auch mehr Bedarf und Möglichkeiten für eine andere Saatgutherstellung. Sicherlich wird das unter dem Bio-Siegel in Zukunft weiter angestrebt. Gruß, Meyer



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