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Bio Rote Snack-Paprika

Blu Capsicum annuum


  • köstlich kleine und zahlreiche Paprikas
  • aus biologischem Anbau
  • Standort sonnig, warm, vor Wind geschützt
  • für Gemüse- und Fleischgerichte oder als Snack
  • besonders süß-aromatischer Geschmack
  • Gemüsebeet, Pflanzgefäße auf Balkon und Terrasse, kleine Gärten

Zwischen Möhren, Gurken und Sellerie sind es zumeist die Paprikastifte, die auf Partys als erstes vom Teller verschwinden. Besonders die Sorte Paragon punktet mit einem süß-aromatischen und gleichzeitig fruchtigen Geschmack. So eignen sich die kleinen und zahlreich erscheinenden Früchte wunderbar zum Naschen oder für Gemüse- und Fleischgerichte. Überall, wo sonst gewöhnliche Paprikas eingesetzt werden, ist man auch mit dieser Sorte gut bedient. Paragon kann sowohl in Beeten, als auch in Pflanzgefäßen kultiviert werden, wo sie mit ihrer kompakten Wuchsform vergleichsweise wenig Platz in Anspruch nimmt. Deshalb sind auch kleinere Gärten und Balkone als Standort für die Snack-Paprika geeignet.

Sie schmückt sich mit eilanzettlichem Laubwerk und wächst als buschiger Halbstrauch auf Höhen von bis zu einem Meter heran. Vor den Früchten bilden sich zunächst viele weiße Blüten mit meist fünf Blütenblättern. Allmählich reifen unzählige kleine Paprikas heran, die aus botanischer Sicht als Beeren bezeichnet werden. Haben sie ihre typisch tiefrote Farbe erreicht sind sie bereit für die Ernte. Dabei sollte die Frucht niemals gewaltsam vom Ast gezupft, sondern mit einem scharfen Messer abgeschnitten werden.

Ideale Standorte sind sonnig, warm und vor Wind geschützt – Voraussetzungen die zum Beispiel an Südwänden erfüllt sind. Während der warmen Sommermonate ist unbedingt auf eine ausreichende Wasserversorgung zu achten, wobei keine Staunässe aufkommen sollte. Handelsübliche, humusreiche Kübelpflanzenerde ist ein ausreichender Bodengrund für die Snack-Paprika.

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Steckbrief

Standort

  

Wuchsform

buschiger Halbstrauch

Wuchshöhe

0,80 bis 1,00 m

Blüte

fünfzählig

Blütenfarbe

weiß

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Früchte

rote Beeren, Paprika

Geschmack

süß-aromatisch

Blattwerk

eilanzettlich, ganzrandig

Laubfarbe

grün

Boden

humusreich, handelsübliche Kübelpflanzenerde

Familie

Solanaceae (Nachtschattengewächse)

Bio

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Pflegetipp

Paprika mit scharfem Messer ernten und nicht abzupfen

Besonderheit

besonders süß-aromatischer Geschmack
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Halbsträucher

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Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

tiefrot

Geschmack, Essbarkeit

besonders süß-aromatisch
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Kübel und Trogpflanzen

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