Bio- Mexikanischer Oregano
Blu- Poliomintha langiflora
- Blätter und Blüten essbar, auch getrocknet intensives Aroma, Pfefferersatz
- Im Topf mehrjährig, Winterquartier notwendig, pflegleicht und genügsam
- Standort sonnig, warm, geschützt
- blüht von Mai bis Oktober
- Im Topf mehrjährig, Winterquartier notwendig, pflegleicht und genügsam
- Blätter und Blüten essbar, auch getrocknet intensives Aroma, Pfefferersatz
- Topfgarten, Würzkraut, Küchenkraut, zum Verzehr
Oregano kennen wir vor allem als Pizzagewürz, das in mediterranen Regionen wächst. Der Mexikanische Oregano allerdings stammt, wie es der Name verrät, aus Mexico und ist fester Bestandteil der mexikanischen Küche. So gibt er Tortillas und Bohnengerichten sowie Eintöpfen ein unverwechselbares Aroma. Auch bei uns lässt er sich vorzüglich im heimischen Topfgarten kultivieren. Viel mehr als ein Pizzatopping – und besonders rein und natürlich in unserer Bio-Qualität! Ab dem Frühjahr schmückt sich das Kraut zudem mit langen Blüten, die erst weiß strahlen, um sich beim Verblühen rosa zu verfärben – ein schönes Farbschauspiel! Genauso wie die Blätter sind sie essbar und schmecken gleichfalls pfeffrig-würzig. Blüten und Blätter können frisch oder getrocknet zum Würzen verwendet werden – anders als beim gewöhnlichen Oregano, der getrocknet Aroma einbüßt. Werden die getrockneten Blätter gemahlen, entfalten sie ein besonders pfefferähnliches Aroma und können so als magenschonender Pfefferersatz dienen.
Pflegeleicht gedeiht der Bio-Mexikanische Oregano an einem bevorzugt sonnigen, warmen Standort. Nicht winterhart sollte er am besten im Topf wachsen. Zur kalten Jahreszeit in ein warmes Winterquartier gebracht, gedeiht er jedoch mehrjährig. Das Substrat kann gerne eher mager und durchlässig sein.
Wuchsform
Wuchshöhe
Blühzeit
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blüte
Blütenfarbe
Blattwerk
Laubfarbe
Boden
Familie
Bio
Besonderheit
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Sonnenstauden
checkStandort
warm, geschützt, auf mäßig trockenem bis frischem BodenSonnenstauden
Essbare Stauden
checkverwendbare Pflanzenteile
Blätter und Blüten, frisch oder getrocknetGeschmack
pfeffrig-würzigGerichte
Eintöpfe, Bohnengerichte, mexikanische oder südamerikanische KücheEssbare Stauden
Halbsträucher
checkHalbsträucher
Kübel und Trogpflanzen
checkKübel und Trogpflanzen
geeignet für sandige Böden
checkgeeignet für sandige Böden
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