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Bio Roter Grünkohl

Blu Brassica oleracea sabellica


  • vitaminreiches Wintergemüse, Bio-Qualität
  • dekorative, rote Blätter
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • pflegeleicht, mit leichtem Schutz winterhart
  • Erntezeit von Oktober bis Februar
  • Blattgemüse, Zierpflanze, Blattschmuckpflanze, Gemüsebeet, Pflanzgefäß

Dieser rotblättrige Grünkohl der Sorte Redbor gewinnt die Herzen gleich auf zweifache Weise: Nicht nur überzeugt er mit dem typischen Grünkohlaroma, seine Blätter sind zudem äußerst dekorativ. Ihr Rand ist zart gekraust und von ungewöhnlich rötlicher Farbe. Je kälter es wird, desto intensiver rot-violett verfärben sich die Blätter. Der Rote Grünkohl ist bereits ab September erntereif, doch erst nach dem ersten milden Frost entfaltet sich sein Aroma vollends. Durch die Minusgrade verwandelt sich die in den Blättern enthaltene Stärke in Zucker und verbessert damit den kernig-kräftigen Geschmack. Er kann in Gemüsebeeten oder sogar in großzügigen Pflanzgefäßen auf Balkon und Terrasse kultiviert werden.

Dieser Grünkohl kann bis Dezember immer wieder geerntet und als vitaminreiches Wintergemüse genossen werden. Traditionell sind Kombinationen mit würzigem Fleisch oder deftiger Wurst begleitet von Schnaps oder Bier. Seine wertvollen Inhaltsstoffe (Antioxidantien, Vitaminen, Kalzium und Eiweiß) bleiben am besten erhalten, wenn die Blätter nur kurz blanchiert oder in Form von Salaten roh verzehrt werden. Ein heimisches Superfood! Die hier angebotenen Exemplare sind aus zertifiziert biologischem Anbau.

Der Rote Grünkohl Redbor ist regelmäßig mit biologischem Dünger zu versorgen, da er als Starkzehrer einen hohen Nährstoffbedarf besitzt. Sein Standort sollte sonnig bis absonnig und der Boden humos, nährstoffreich und schwach sauer gewählt werden.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

krautig mit abstehenden Blättern

Wuchshöhe

0,60 bis 0,80 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blütenfarbe

gelb

Blütenbeschreibung

Kreuzblüten im zweiten Sommer

Blütenform

rispenförmig

Frucht

Geschmack

süßlich

Laub

Blattwerk

breit, grob gekraust

Laubfarbe

rötlich bis rot-violett

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

    

Boden

humos, nährstoffreich

Pflanzbedarf

1 - 2 pro Meter

Familie

Brassicaceae (Kreuzblütler)

Bio

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Pflegetipp

späte Nachdüngung in der Hauptwachstumszeit

Besonderheit

Erntezeit von Oktober bis Februar

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Pflanzhilfen

Bauerngarten

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Highlights

dekorativ im Gemüsebeet
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Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

Blätter

Heilwirkung

Cholesterinspiegel senkend, herzschützend, entzündungshemmend, Immunsystem stärkend, antimikrobiell
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Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Blätter nach dem ersten Frost

Geschmack

nussig
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Besondere Laubfärbung

Rote Laubfarbe

Besondere Laubfärbung

rötlich-violette Blätter
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Kübel und Trogpflanzen

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geeignet für saure Böden

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Blu Brassica oleracea sabellica

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Mehr Bewertungen

am 24. April 2023
Blu Brassica oleracea sabellica
von: Kunde
Top Ware 👍
am 15. April 2023
Blu Brassica oleracea sabellica
von: Kunde
Ich habe schon öfter bei pflanzmich.de bestellt und bin nie enttäuscht worden. Ob Bäume, Büsche, oder Kräuter - bis jetzt ist alles perfekt angewachsen und auch die Bäume tragen Früchte. Deshalb habe ich mich auch dieses Mal wieder dafür entschieden. Die Ware kommt immer gut feucht und gut verpackt an. Inzwischen ist alles eingepflanzt und auch wieder gut angewachsen. Ich freue mich auf meinen ersten Grünkohl nächsten Winter.

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42801: Bitterorange Poncirus trifoliata

Sehr geehrter Herr Meyer, Ich hätte 3 kurze Fragen bezüglich der Bitterorange Poncirus trifoliata. Zunächst einmal bieten sie ja 3 verschiedene Bitterorangen an (Blu Citrus trifoliata, Poncirus trifoliata & Bio Poncirus trifoliata), können sie mir sagen, welche Unterschiede zwischen den drei Pflanzen bestehen? Zweitens würde mich interessieren, nach wie vielen Jahren man mit der ersten Blüte und Früchten rechten kann, beziehungsweise, ob die größeren Pflanzen in ihrem Angebot (60-80 & 80-100 cm) bereits in der Lage wären dieses Jahr zu blühen und Früchte zu tragen. Zuletzt würde ich gerne wissen, wie es um die Winterhärte der Pflanzen bestellt ist, kann man die Pflanzen ab April in der Region Kurpfalz unbesorgt einpflanzen und reicht es, sie für den nächsten Winter mit etwas Laub und Nadelzweigen bedecken?

Antwort: Moin, Blu und Bio sind Bio-Qualitäten, die einfache Bitterorange ist 'herkömmlich' produziert. Grundsätzlich können Sie davon ausgehen, dass Früchte erst entwickelt werden, sobald die Pflanze an ausreichend Nährstoffe kommt, also gut verwurzelt ist. Das wird also bei entsprechender Pflege in 2-3 Jahren Standzeit soweit sein. Die Winterhärte ist bei allen Pflanzen im Steckbrief angegeben und reicht für mitteleuropäische Klimata vollkommen aus. Alle Neupflanzungen brauchen im ersten Jahr Winterschutz und ebenso regelmäßige Wassergaben. Gruß Meyer



Frage Nr. 42654: Veredelungsgrundlage Apfelbäume

Guten Tag! Welche Veredelungsgrundlage wird für die Buschbäume (die konventionellen bzw. die Bio-Exemplare) verwendet?

Antwort: Moin, die Unterlagen finden Sie hier: https://www.pflanzmich.de/dokumente/unterlage_obstgehoelz.pdf Gruß Meyer



Frage Nr. 42304: Bio-Dünger für Heckenpflanzen

Hallo, welchen biologischen Dünger können Sie empfehlen für Heckenpflanzen und Jungbäume. Und vor allem wieviel davon sollte man bei der Pflanzung und später pro Pflanze ausbringen. Auf den Packungen steht meistens nur eine Menge pro Fläche nicht pro Pflanze. Vielen Dank für Ihre Info. Alfred

Antwort: Moin, bei der Pflanzung würde ich grundsätzlich nur Hornspäne verwenden, die werden als Langzeitdünger in der Pflanzgrube in die Sohle eingearbeitet. Dadurch wird das Wurzelwachstum an richtiger Stelle angeregt, ohne zu Schäden an diesem wichtigen Pflanzenorgan zu führen. Die Angaben auf den Packungen beziehen sich auf Flächen, weil es ja darauf ankommt den Dünger über die Wurzelscheibe von Pflanzen zu verteilen. Ein großer Strauch belegt da leicht 3-4 m², ein Baum 20m², eine Staudenrabatte insgesamt auch mehr. Insofern ist die gewählte Maßeinheit vielleicht etwas verständlicher? Denken Sie einfach daran den Dünger etwas flächig um die Pflanze herum auszubringen. Greifen Sie zum Oscorna oder Azet Baum-, Strauch- und Heckendünger, beide sind organisch. Gruß Meyer



Frage Nr. 42292: Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich)

Schönen guten Tag, Ich habe mir dem Apfelbaum - Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich) - 80-120cm im 5l Container bestellt. Kann ich den Baum nach der Lieferung direkt erstmal raus stellen? Da es in dieser Jahreszeit ja schon nochmal ordentlich kalt werden kann. Ich wohne in Bayern ca 30 km westlich von München.

Antwort: Moin, stellen Sie den Baum auf die Terrasse oder in eine andere Hausecke, dort ist es schön warm und geschützt. Dann legen Sie ein altes Handtuch oder einen Jutebeutel o.ä. um den Container. So kommt noch Niederschlag an, aber die Wurzeln sind dem Frost nicht ausgesetzt. Gruß Meyer



Frage Nr. 42120: Samen für die weihnachtsbäume

Hallo! Könnten Sie mir mitteilen , woher die samen für Ihr Bio-Bäume stammen? Die Saatgut -Gewinnung in Georgien sollte ja eher nicht unterstützt werden und das wäre mir ebenso wichtig wie die Aufzuchtbedingungen hier vor Ort. Beinhaltet das Bio-Siegel auch eine Berücksichtigung dieses Aspektes? Besten Dank für eine Auskunft und fröhliche Weihnachten Antje M aus B

Antwort: Moin, leider muss ich mitteilen, dass von allen in Deutschland produzierten Nordmanntannen das Saatgut fast ausschließlich aus Georgien stammt. Aus diesem Saatgut werden die Setzlinge nach ökologischen Richtlinien heran gezogen. Der Bio-Weihnachtsbaum-Anbau hat in Deutschland noch einen sehr geringen Anteil, weniger als ein Prozent der Weihnachtsbäume in Deutschland sind nach den Bio-Richtlinien angebaut worden. Aber sollte der Anteil steigen, gibt es vielleicht auch mehr Bedarf und Möglichkeiten für eine andere Saatgutherstellung. Sicherlich wird das unter dem Bio-Siegel in Zukunft weiter angestrebt. Gruß, Meyer



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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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