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Weinminze

Mentha species Nepetoides


  • Minze mit überraschend säuerlich-frischem Geschmack
  • anspruchslos, pflegeleicht, ausdauernd, langlebig, bienenfreundich
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Juli bis August
  • breitet sich aus
  • ideal für Getränke und Desserts
  • Beet, Freiflächen, Kräuterbeete, Steingarten, Pflanzgefäße, Duftgarten, Apothekergarten, Bauerngarten, Teichrand

Ein Duft, der an reife Trauben oder gar einen guten Wein erinnert, dazu geringer Mentholgehalt – damit belohnt die Weinminze ihre Pflanzung!

Was für eine besondere Minzesorte! Ihr Duft ist ein außergewöhnliches Erlebnis, erinnert er doch tatsächlich an das traubenartige, volle Bouquet eines guten Weins. Doch nicht nur das, besitzt die Weinminze Mentha species Nepetoides doch einen nur geringen Mentholgehalt, so dass sie nicht nur für herzhafte Speisen wie Salate oder Soßen eine gute Wahl ist, sondern auch besonders gut geeignet ist für Cocktails oder gar Desserts wie Eiscreme! Ihr Geschmack ist wunderbar zart säuerlich und daher erfrischend – was für eine besondere Sorte in der Tat! Eine ausgezeichnete Minze ist die Weinminze somit auch für Tees! Diese sind nicht nur lecker, sondern auch wohltuend – etwa, wenn wir mit Erkältungs- oder Verdauungsbeschwerden zu kämpfen haben. Was für ein Glück, dass die Weinminze so anpassungsfähig und genügsam ist und so in jedem Garten oder auf jedem Balkon gedeiht, und das langlebig über Jahre hinweg!

Mit ihrem buschigen Wuchs von bis zu 80 Zentimetern Höhe bei bis zu 50 Zentimetern Breite findet die Weinminze überall ein Plätzchen – und breitet sich gerne aus. Da sie sich jedoch gut zurückschneiden und teilen lässt, ist die Kontrolle über ihren Wuchs kein Problem. Geerntet werden sollten ihre schmackhaften, gesunden Blätter am besten im Juni vor der Blüte für den besten Geschmack. Ihre reizenden Lippenblüten zeigen sich dann spätestens ab Juli und bis weit in den August hinein, um nicht nur uns mit ihrer rosa bis lila Zartheit zu begeistern, sondern auch Bestäuber wie unsere heimischen Bienen! Schnecken hingegen zeigen kein Interesse an dieser duftenden Staude. In der Pflege ist die Weinminze anspruchslos. Einen großzügigen Rückschnitt im Frühjahr sowie eine Langzeitdüngung zu dieser Zeit bekommen ihr gut – ob ausgepflanzt oder im Topf. Überdüngt werden sollte sie nicht. So gedeiht sie zuverlässig an einem sonnigen bis bevorzugt halbschattigen Standort, da sie an diesem nicht so wuchert. Ihren Boden liebt sie locker, humos und unbedingt frisch bis sogar feucht gehalten. In der kalten Jahreszeit erweist sie sich als wunderbar winterhart – eine leichte abdeckende Schicht im Wurzelbereich bzw. ein leichter Winterschutz für Topfpflanzen schadet ihr aber nicht. So wächst und gedeiht die Weinminze im Garten oder im Topf auf Jahre hinaus – und bereichert immer wieder Garten und Speisezettel mit ihrem Duft und Aroma!

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

buschig, aufrecht, ausläuferbildend

Wuchsbreite

30 bis 50 cm

Wuchshöhe

0,40 bis 0,80 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

rosa

Blütenbeschreibung

einfach, in Ähren, insektenfreundlich

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Duft

Duftnote

erinnert an Weintrauben

Blütenform

lippenförmig

Frucht

Fruchtschmuck

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Früchte

Nüsschen

Laub

Blattwerk

oval, spitz zulaufend, gesägt, stark geadert, duftend

Laubschmuck

check

Laubfarbe

matt dunkelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

    

Boden

frisch bis feucht, durchlässig, humos, nährstoffreich, basisch, locker, sandig

Wurzeln

Flachwurzler

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Pflanzbedarf

5-6 Pflanzen pro m²

Familie

Lippenblütler

Schnittverträglichkeit

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Mehrjährig

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Pflegetipp

im Topf in torffreies Substrat pflanzen

Besonderheit

ideal für Getränke und Desserts

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Halbschattenstauden

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Belichtungsspanne

lichter Halbschatten

Vorkommen

auf feuchtem Boden
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Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

Heil- und Würzkraut, Duft, Bienenweide
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Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

ätherische Öle in Blättern

Heilwirkung

entzündungshemmend, bei Erkältungen, Übelkeit und Verdauungsproblemen
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Heilpflanzen

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Blätter, frisch oder getrocknet

Geschmack

erfrischend säuerlich
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Staudenblüten violett

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Staudenblüten rosa

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Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Halbschatten eingeschränkt geeignet
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Kübel und Trogpflanzen

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Nässeverträglichkeit

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Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung
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Bienenfreundlich

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Mentha species Nepetoides

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Mehr Bewertungen

am 12. Juli 2021
Mentha species Nepetoides
von: Bunta
Die Pflanze wie erwünscht und angeboten. Jederzeit gerne mal wieder. Beste Grüße
am 8. Juli 2021
Mentha species Nepetoides
von: Bunta
Alles bestens. Pflanze wie angeboten und erwünscht. Jederzeit gerne wieder Beste Grüße

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sehr starker Duft
starker Duft
mittelstarker Duft
mäßiger Duft
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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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