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Bio-Bärlauch

Blu-Allium ursinum


  • "Annalena Bärlauch"- auch als Kopie von der Kopie von der Kopie genannt
  • ..."Das hat den Vorteil dass die DNA jedes einzelnen Annalena Bärlauchs gleich ist"
  • Standort halbschattig bis schattig
  • blüht von April bis Juni
  • mehrjährig, winterhart, selbstaussäend, schattenverträglich
  • Pikantes Knoblaucharoma ohne Nachgeschmack, gesund, verwildernd
  • Kräuterbeet, Verwilderung, Bodendecker, Unterpflanzung

Feinstes Knoblaucharoma ohne die im Nachhinein störende Fahne – mit dem Genuss dieses Bärlauchs in Bio-Qualität ist das möglich! Seine Blätter schmecken würzig-pikant nach Knoblauch und sind in der Küche vielseitig verwendbar. Kein Wunder also, dass das Wildgemüse auch Wald-Knoblauch genannt wird! Die Blätter sollten im Garten bereits im Sommer geerntet werden, da der Bärlauch früh in seine Zwiebel einzieht. Dabei immer Blätter an der Staude lassen! In der Küche kann der Bio-Bärlauch etwa für Pestos, Brotaufstriche, Suppen, aber auch für Nudel- und Fischgerichte verwendet werden. Nachschub wird dank der sich selbst aussäenden Natur des Bärlauchs gewährleistet, der winterhart und somit mehrjährig das Kräuterbeet auf lange Zeit bereichert. Da die Kräuterstaude schattige Standorte liebt, eignet sie sich wunderbar zur Unterpflanzung oder als Bodendecker an halbschattigen bis schattigen Plätzen. Der Boden sollte gut feucht gehalten werden, außerdem liebt der Bärlauch ihn durchlässig, kalkhaltig, nahrhaft und humos.

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Steckbrief

Wuchsform

krautig, Zwiebelpflanze, selbstaussäend, 15-20 cm breit

Wuchshöhe

0,20 bis 0,30 m

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

sternförmig in Scheindolden

Blütenfarbe

weiß

Früchte

Samen

Blattwerk

lanzettlich, duftend

Laubfarbe

dunkelgrün

Boden

gut feucht, durchlässig, nahrhaft, humos, kalkhaltig, kiesig bis lehmig, alkalisch bis neutral

Wurzeln

Zwiebelpflanze

Pflanzbedarf

5 pro Meter

Bio

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Besonderheit

Pikantes Knoblaucharoma ohne Nachgeschmack, gesund, verwildernd
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Bio Kräuter- und Gemüsepflanzen
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Artikel Nr. 183019
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Bauerngarten

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Highlights

mehrjährig im Kräuterbeet
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Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

Blätter

Heilwirkung

u.a. belebend, appetitanregend, schützt Blutgefäße, kann Hautprobleme und Darmleiden lindern
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Heilpflanzen

Essbare Stauden

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Geschmack

Knoblaucharoma

Gerichte

Pestos, Brotaufstriche, Suppen, Nudel, Fleisch- und Fischgerichte
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Essbare Stauden

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Vollschatten
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Nässeverträglichkeit

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Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung
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Nässeverträglichkeit

geeignet für Alkalische Böden

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geeignet für Alkalische Böden

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Blu-Allium ursinum

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Mehr Bewertungen

am 11. Juni 2022
Bin begeistert
von: marie
War überrascht das sie blühend ankamen. Schnelle Lieferung, sehr gut Verpackt. Die Pflanzen waren in einem sehr guten Zustand und wachsen bei mir im Garten. Keine ist bislang eingegangen. Gerne wieder.
am 30. Mai 2022
Blu-Allium ursinum
von: Tobi
am 29. April 2022
Schönes Exemplar.....
von: Grünfink
ist nach dem Umsetzen sofort angewachsen und entwickelt sich prächtig.....
am 17. April 2022
Blu-Allium ursinum
von: Kunde
am 8. April 2022
bestens verpackt, alles gut angewachsen
von: Kunde
Die Pflanzen waren wirklich sehr gut verpackt und es waren gut gewachsene Pflanzen. Sie wuchsen nach der Pflanzung gut an und entwickelten sich sehr gut weiter.

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 37132: Allium

Guten Morgen, ist es noch möglich JETZT Allium zu pflanzen? Wenn ja, haben Sie welche vorrätig? Vielen Dank und schöne Grüße von Iris Rinkes

Antwort: Moin, Containerware läßt sich jetzt hervorragend pflanzen. Geben Sie doch mal 'Allium' in die Suchleiste im Shop ein, dort finden Sie Lauch als Nutz- und als Zierpflanze. Gruß Meyer



Frage Nr. 36945: Ostbalkon

Hallo zusammen, ich habe 2 x 1m Blumenkästen für Balkon Ostseite. Ich würde gerne Wald- und Wiesenblumen Pflanzen, stehend und hängend. Was empfehlen Sie mir. LG Andrea Hartmann

Antwort: Moin, hierzu gehören Kornblumen, Wiesenknopf, Wiesenraute, Günsel, Adonisröschen, Buschwindröschen, Gamander-Ehrenpreis, Wiexen-Bergflockenblume, Bärlauch, Walderdbeere, Akelei, Sterndolde u.v.a. Ich denke, einige Ideen haben Sie jetzt. Es gibt natürlich auch Saatmischungen für Wiesenblumen. Gruß Meyer


Frage Nr. 36428: neuanpflanzung

ich will ein Beet auf dem früher Rosen waren neu bepflanzen. Das Beet hat bis ca. 11 Uhr Sonne ,denn nur noch Schatten. Beet 1,4 x 4 m. Ich dache an Rhododendron und Immergrün

Antwort: Moin, Rhododendron sind sehr passend, eine bis zwei große oder zwei kleine Sorten bekommen sie auf der Fläche gut unter. Als Unterpflanzung ist Vinca ok, falls Sie es etwas bunter wünschen sind Funkien, Farne, Dickmännchen, Bärlauch oder auch diverse Storchschnabel pflegeleicht und an der Stelle als Bodendecker geeignet. Gruß Meyer



Frage Nr. 35676: Allium und Lavendel im Lavagranulat

Sehr geehrter Herr Meyer, wir möchten demnächst verschiedenen Allium Zwiebeln stecken und im nächsten Jahr Lavendel pflanzen. Ist der Allium 'kräftig' genug, um durch eine 6cm dicke Schicht Lavagranulat durchzudringen bzw. kann der Lavendel in dieser Lavagranulatschicht gut gedeihen? Vielen Dank

Antwort: Moin, es gibt sehr viele verschiedene Allium Sorten, denen es aber gelingen sollte durch 6 cm Lava Granulat zu wachsen. Lavendel liebt steinigen und durchlässigen Boden. Er sollte aber auf jeden Fall guten Kontakt mit dem anstehenden Boden haben, um richtig einwurzeln zu können. Um den Wurzelballen etwas Erde an häufeln. Bis zum Einwurzeln aufpassen, dass der Wurzelballen nicht austrocknet. Gruß Meyer


Frage Nr. 33484: KIräuter

Ich würde gerne einige Kräuter im Garten pflanzen. Nun frag ich mich welche Kräuter im Freiland gepflanzt werden können die auch den Winter übertehen. MfG Maurice Sänger

Antwort: Moin, da gibt es schon einige Kräuter, die das mitmachen, einige können sogar noch in der kalten Jahreszeit geerntet werden. Dazu zählen: Thymian, Bohnenkraut, Rosmarin, Lavendel, Salbei. Und dann gibt es Kräuter, die sich wie die meisten Stauden zurückziehen und im Frühjahr austreiben: Waldmeister, Zitronenmelisse, Bärlauch, Arnika, Schnittlauch, Minze, Liebstöckel, Arnika. Für alle Neupflanzungen gilt aber vor allem ein bißchen Frostschutz anzulegen. Gruß Meyer



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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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