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Bio Echter Wasabi

Blu- Wasabia japonica


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  • Standort halbschattig bis schattig, kühl
  • blüht von Mai bis Mai
  • genügsam, schattenverträglich, bedingt winterhart
  • Milde Schärfe und Exotik für die Küche, genügsam in der Pflege
  • Kräuterstaude, Küchenkraut, Gewürzkraut, Topfgarten

Wasabi ist uns besonders als Würzpaste für Sushi ein Begriff. Weniger bekannt ist, dass der Echte Wasabi eine Kräuterstaude ist, die problemlos auch im heimischen Topfgarten oder im Kräuterbeet gezogen werden kann. Besonders schmackhaft ist der sogenannte "Japanische Meerrettich" natürlich in unserer Bio-Qualität. Die frischen Blätter und Stiele des Krauts schmecken süßer und milder als die grünere Paste aus dem Handel. So sind sie eine nicht zu pikante, aber frisch schmeckende Bereicherung für asiatische Gerichte, für Gemüse und Fisch – oder aber im Salat. Oder wie wäre es mit einem grünen Smoothie mit frischem Wasabi? Die breiten, rundlichen bis herzförmigen Wasabi-Blätter duften ätherisch und sind ein Blickfang, besonders, wenn im Mai weiße Blütentrauben die Würzstaude schmücken.

In der Pflege zeigt sich der Echte Wasabi recht genügsam. Er möchte anspruchslos an einem halbschattigen bis sogar schattigen, eher kühlem Standort stehen. Der Boden sollte feucht bis sogar nass gehalten werden, zudem nahrhaft, humos und gerne lehmig sein. Ausgepflanzt ist Wasabi bedingt winterhart und sollte daher einen abdeckenden Winterschutz erhalten. Topfpflanzen hingegen werden zur kalten Jahreszeit hin einfach in ein Winterquartier gebracht – so bringt der Echte Bio-Wasabi auch in der nächsten Saison wieder Frische und Exotik auf den Speisezettel!



Steckbrief

Wuchsform

krautig, aufrecht, kompakt

Wuchshöhe

0,20 bis 0,50 m

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

Blütentrauben

Blütenfarbe

weiß

Blattwerk

breit, rundlich bis herzförmig

Laubfarbe

hellgrün

Boden

feucht bis nass, humos, nahrhaft, gerne lehmig

Wurzeln

Flachwurzler

Pflanzbedarf

3 pro Meter

Bio

1
110142

Freiland

Topfpflanzen

Sondergrößen XXL

Blumenzwiebeln

Pflanzensamen

Dekotopf

Paketangebote

Sondergrößen

Hochstämme und Halbstämme

Stämmchen Zierstämme

INKARHO

Pflanzpakete

Premium Selection

Tip

Frühjahrs-Saisonpflanzen

Stauden

Weihnachtsbäume

nature

Stammbüsche

nature

Solitärbäume

Obstgehölze

Weihnachtsmarkt

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Gesamtkatalog


Sträucher

Heister

  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Strauch:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Strauch:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für ungeduldige Gärtner
  • - stammen aus besonders weitem Stand
  • - in der Baumschule 2x zurück geschnitten
strauch info
  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Heister:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Heister:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für eine sofort dichte Hecke
  • - besonders weiter Stand in der Baumschule für optimale Verzweigung
  • - große, buschige Hecken sofort
heister info

Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Pflanzen sind in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert. Dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore. Durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie einer ausgezeichnete CO2 Bilanz bei. Sie werden meistens platzsparend bebündelt, bitte nach Empfang das Band durchschneiden, dann können Sie die Einzelpflanzen dem Bund entnehmen.
topf info

topf info
Topfpflanzen werden im Container geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen. Topfpflanzen werden von Beginn an im Plastiktopf gezogen. Ballenware hingegen wächst natürlich im Boden und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Vor dem Versand werden die Ballenwaren-Wurzeln je nach Größe mit einem Wurzeltuch oder Drahtkorb vor dem Austrocknen geschützt. Topf- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.
solitaer info
Solitärpflanzen sind mehrmals geschnitten, verpflanzt und im extra weiten Stand kultiviert. Durch die Größe, das Alter und den viel verzweigten Aufbau eignet sich der Solitärstrauch für eine Einzelstellung im Garten. In der Vegetationsruhe werden Solitärpflanzen mit Ballen oder Drahtballen geliefert. Das Jutegewebe und der Drahtkorb wird bei der Pflanzung am Erdballen belassen. Über den Sommer können Solitärpflanzen im Großcontainer gepflanzt werden. Der Kulturtopf wird vor der Pflanzung entfernt.
Zwiebel- u. Knollenpflanzen werden als Zwiebel oder Knolle in die Erde gesetzt. Sie suchen sich ihren Weg durch die Erde ans Tageslicht und begleiten durch das ganze Pflanzenjahr von Frühjahr bis Herbst. Als Winter- und Frühlingsblüher schon im Herbst in den Boden zu setzen; als Sommer- und Herbstblüher werden sie im Frühjahr eingepflanzt.
Beetpflanzen sind einjährige Pflanzen oder auch als Saisonpflanzen bekannt, die i.d.R. im Frühjahr ausgesät werden, um dann während des Sommers bevorzugt diese wunderbare Blütenpracht zu entwickeln. Auch die große Gruppe der einjährigen Kräuterpflanzen gehört dazu. Die Bio Keimsprossen für die vitaminreiche Ernährung zählen auch in dieser Kategorie.
Großer, repräsentativer Deko-Topf. Extra starke Pflanzen. Ideal als Geschenk für Gartenliebhaber. Diese Pflanzen im Deko-Topf einfach auf Terrasse oder Balkon stellen und Sie genießen ohne Ein- und Umtopfen das Ambiente, das Sie auch für die richtige Garten-Entspannung auch benötigen!
Sparen Sie sich grün! Die Sparpacks enthalten soviele Pflanzen wie sie perfekt in eine Versand-Palette passen.
Manche Pflanzen lassen sich in mühevoller gärtnerischer Handarbeit zu speziellen Formen heranzüchten. Zum Beispiel Bonsaiformen, Schirmformen, Pom-Pon-Formen, Kugel-, Kegel- oder Quadratformen. Der Fantasie sind da fast keine Grenzen gestezt. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
rosen info
Je nach Wuchseigenschaft und Längenwachstum innerhalb eines Jahres werden Pflanzen aller Art auf unterschiedliche Stammlängen veredelt. Zierstämme können als Kübelpflanze oder auch als Eyecatcher ins Beet gepflanzt werden. Ein jährlicher Rückschnitt fördert einen harmonischen Kronenaufbau.
inkarho info
Inkarho-Rhododendren haben den Vorteil, sehr kalktolerant zu sein. Sie gedeihen auch auf normalen und/oder schwierigen Gartenböden ohne Torfzugabe oder Rhododendron-Erde ganz ausgezeichnet.
Pflanzpakete
Pflanzen in besonders großen Containern, die in extra weitem Stand für höchste Ansprüche gezüchtet werden
Diese Artikel sind eine perfekte Ergänzung zum Hauptprodukt
Diese Pflanzen sind Saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit von ca. Mitte Januar bis Ende März geliefert werden.
stauden info
Stauden und Gräser ziehen sich im Winter in die Erde zurück und treiben jedes Jahr erneut wieder aus - immer jeweils buschiger und prächtiger. Es kann also sein, dass Sie im frühen Frühjahr einen Topf ohne erkennbare Triebe bekommen, im Herbst mit welken und verfärbten Trieben oder bereits zurückgeschnitten - seien Sie ganz unbesorgt! Das ist dann ganz normal.
  • FSC®

    Die FSC® zertifizierte Nordmanntanne wächst in den Schleswig-Holsteiner Landesforsten ohne Einsatz von Pestiziden heran und ist daher ideal als Weihnachtsbaum für den INDOOR- Bereich geeignet. Die FSC® Bäume gibts es bei uns ausschließlich als A - Qualität.
  • A- Qualität

    Unsere frisch geschlagenen Weihnachtsbäume in A- Qualität werden aufgrund ihres vollen und harmonischen Aufbaus extra selektiert und sind in verschiedenen Größen erhältlich.
  • B- Qualität

    Der frisch geschlagene Weihnachtsbaum in der B- Qualität ist etwas lockerer aufgebaut und individuell gewachsen.
  • C- Qualität

    Der Weihnachtsbaum in der C- Qualität wächst mit mehreren Spitzen und krummer Terminale, die Seitenverzweigung ist unregelmäßig und gering benadelt.
stammbusch info
Nach der natürlichen Wuchsform werden Stammbüsche mit einem durchgehenden Leittrieb oder mehrstämmig gezogen. Die Seitenverzweigung kann sortenspezifisch bis zur Erdoberfläche reichen. Der natürliche Habitus kommt bei Stammbüschen besonders schön zur Geltung.
solitaerbaum info
Ein Solitärbaum ist ein Hochstamm mit einem ausgesprochen charaktervollem Habitus. Die Krone ist bereits vorzüglich entwickelt und der Baum sieht aus wie ein fertiger Baum. Solitärbäume sind sofort nach dem Einpflanzen ein absoluter Hingucker in jedem Garten.
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit ab Mitte April geliefert werden. Es sind einjährige Pflanzen.
Die schönsten Zimmerpflanzen geeignet für den Indoor Wohnbereich. Diese Pflanzen werden bei starkem Frost nicht verschickt
Diese saisonalen Herbstpflanzen sind in der zweiten Jahreshälfte erhältlich. Diese Pflanzen sind in der Regel einjährig.
Diese Jungpflanzen sind für den biologischen Anbau geeignet. In Deutschland angebaut nach Bioland - Richtlinien. Kräuter-und Gemüsepflanzen ohne Pestizide.
Besonders dekorative Pflanzen in einer flachen, repräsentativen Schale geliefert. Richtig edel für den gewissen WOW-Effekt
1. Schritt: Wunschkranz wählen! Sollen die Zweige von einer Nordmanntanne aus dem Norden stammen oder lieber von der besonders edlen Nobilis-Tanne?
Pflanzen zu Schnäppchenpreisen aus saisonalem Überangebot, Großbestellungen, Retouren oder Stornierungen. Beste deutsche Baumschulenqualität - der aktuelle Zustand wird für jede Fundgrubenpflanze individuell angegeben.
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Bio Kräuter- und Gemüsepflanzen
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Artikel Nr. 182988
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Schattenstauden

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Schattenstauden

Halbschattenstauden

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Belichtungsspanne

keine Sonne

Vorkommen

auf feuchtem Grund
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Halbschattenstauden

Belichtungsspanne

möglcihst keine direkte Sonne

Bauerngarten

Bauerngarten

Highlights

An einem halbschattigen Platz im Kräuterbeet
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften:
Bauerngarten

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Salate, asiatische Küche

Geschmack

mild süßlich-scharf

Gerichte

Blätter, Stiele
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Essbare Stauden

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Vollschatten
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Schattenverträglichkeit

Kübel und Trogpflanzen

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Kübel und Trogpflanzen

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Blu- Wasabia japonica

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Mehr Bewertungen

am 16. April 2021
Echt scharf!
von: Kunde
Frisch wie der Frühling
am 10. Juli 2021
Lieferung zu lang
von: Kunde
Mein wasabi kam Knochentrocken bei mir an.Dennoch hat er sich berappelt.
am 3. Mai 2021
Blu- Wasabia japonica
von: Kunde
Ausgepackt und 3 von 5 Blättern waren abgebrochen. Die Pflanze erholt sich gerade und zeigt neue Blätter

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 35412: Heimische Wildobsthecke

Hallo Herr Meyer, ich möchte auf 20 m eine 'essbare Hecke' mit möglichst heimischen Gehölzen pflanzen. Dabei denke ich an eine Kombination aus Kornellkirsche Jolico, echter Felsenbirne und schwarzer Maulbeere (nicht heimisch, ich weiß, aber einfach zu lecker ^^). Aufgrund ähnlicher Standortanforderungen sollten die Pflanzen ganz gut zusammen passen. Aber in welcher Anordnung (gemischt? gleiche Arten nebeneinander?) und in welchem Abstand zueinander sollten die Gehölze gepflanzt werden? Die Hecke muss nicht 100% blickdicht sein, da sich dahinter noch eine Eibenhecke befindet. Die Ausrichtung der Hecke(n) wäre von Nord nach Süd. Vielen Dank für Ihre Tipps im Voraus ;-)

Antwort: Moin, pflanzen sie mit 150cm Abstand, so können sich die einzelnen Pflanzen voll entwickeln, und blickdicht muss es ja nicht werden. Dafür kommen sie dann in den Genuß von einem freieren Wuchs und der Habitus kann sich besser zeigen. Sie können bunt mischen, die Bestäubung bekommen die Bienen trotzdem hin. ;) Vielleicht haben Sie ja noch Lust auf einen Holunder, der kann jetzt im Herbst ganz gut als warmer Saft gegen Erkältungen vorbeugen. Gruß Meyer



Frage Nr. 35169: Rosen

Die bestellten Rosen habe ich schön verpackt Bekommen,zwei von den kleineren haben weisen Belag,was ist das und was kann ich da machen? Bitte um Antwort. Vielen Dank Gruss aus Plauen Achim Kinder

Antwort: Moin, weißer Belag deutet immer auf den Schönwetter-Pilz Echter Mehltau hin, kommt leider oft und spontan vor. Am besten nutzen Sie ein altes Hausmittel zur Behandlung: vorbeugend oder bei leichtem Befall: Gemisch aus 800 ml Wasser und 100 ml Roh- oder Vollmilch (8:1) mehrmals die Woche aufsprühen. Abgefallene Blätter im Hausmüll entsorgen. Die Pflanze wird sich wieder erholen. Nach der Behandlung gern nochmal düngen, so dass die Pflanze gleich gekräftigt wird. Im Frühjahr kann man vorsorglich auch immer gut Schachtelhalm-Sud auf diverse, pilzgefährdete Pflanzen anwenden, um sie zu stärken. Gruß Meyer


Frage Nr. 35077: Japanische Lavendelheide (Pieris japonica Passion)

Japanische Lavendelheide (Pieris japonica Passion) Hallo Herr Meyer, der Strauch „Japanische Lavendelheide “ haben wir voriges Jahr bei Ihnen gekauft. Er steht im Garten und mit Mulch bedeckt. Wir haben im März/April eine Gabe Rhododenrondünger und Hornspäne gegeben. Wir gießen die Pflanze regelmäßig. Der Strauch blühte im Frühjahr sehr schön. Unsere Frage: die Pflanze und Blätter hängend und gelblich (Siehe Foto) – was sollten wir tun? Für Ihre Bemühungen im Voraus Danke. Familie Strey

Antwort: Moin, gelbe Blätter sind bei Pieris ein Anzeichen von Nässe, in Ihrem Fall fürchte ich allerdings, dass es sich um einen sonnigen Standort handelt und Lavendelheide zeigt dann oft gelbe Blätter, da sie sich unwohl fühlt. Beschatten oder Umpflanzen sind da Lösungsmöglichkeiten. Im Prinzip ist die Pflege ja vorbildlich, gelegentlich kommt es vor, dass der Abbau von Rindenmulch durch die Bodenorganismen sehr viel Stickstoff bindet, bitte entfernen Sie den Rindenmulch etwas vom Stamm und geben Sie dann noch einmal Dünger, damit genügend Nährstoffe für die Pieris abfallen. Dann sollte der Trend mit den gelben Blättern gestoppt werden. Gruß Meyer



Frage Nr. 34601: Ungiftige Hecke

Hallo Herr Meyer, wir möchten zwischen unserer Terrasse und einer Stützmauer (Abstand ca. 60 cm) eine lichte Hecke mit ca. 1,50 m Höhe pflanzen. Standort ist sonnig und mäßig windig. Folgendes ist uns bei den Pflanzen wichtig: - Keine giftigen Beeren (Kinder) - Winterhart - Trockenheitsverträglich - Keine Schädigung der Mauer und Terrasse - Möglichst schmaler Wuchs - Keine Gräser - Keine Nadelbäume Wir hätten bisher an folgende Pflanzen gedacht: Weigela florida Ebony and Ivory Physocarpus opulifolius Diable d`Or Spiraea japonica Neon Flash Spiraea japonica Anthony Waterer Ilex meserveae Blue Prince Berberis vulgaris Berberis media Red Jewel Was halten Sie jeweils von den Sorten entsprechend unserer Gegebenheiten? Lassen sich die Ilex und Berberitzen gut auf unserer gewünschten Höhe halten? Hätten Sie noch alternative Vorschläge? Vielen Dank für Ihre Hilfe. Julia Karst

Antwort: Moin, Ilex und Berberis media sollte Sie aufgrund der Giftigkeit meiden, selbst wenn der männliche Ilex keine Früchte trägt sind die Blätter doch auch giftig. Der Rest ist einen schöne Auswahl und ist auch schnittverträglich. Gruß Meyer


Frage Nr. 34441: Ackerschachtelhalm

Hallo Herr Meyer, in meinem Garten fühlt sich der Ackerschachtelhalm zu meinem Leidwesen unsagbar wohl. Auf der Wiese stört mich dieser nicht wirklich aber in meinem Hochbeet ist er die reinste Plage. Ich habe festgestellt wenn mann die Pflanzen ausgräbt (auch noch so tief) man kommt nich an den Ursprung der Pflanze heran und was man absticht oder herauszupft kommt in dreifacher Ausfertigung wieder. So viel Tee kann ich in meinem Leben nicht trinken wie ich an Pflanzenteilen gewinne. Was kann ich tun oder kann ich überhaupt etwas dagegen machen. Vielen Dank für Ihre Antwort. Mit freundlichen Grüßen Birgit M

Antwort: Moin, der Grund ist wahrscheinlich verdichteter, mindestens aber feuchter Boden. Sie können den Boden selber oder durch Lupinen lockern, aufkalken oder drainieren. Falls alles nichts hilft ist Schachtelhalmsud ein echter Verkaufsschlager unter Bio- Gärtnern. Gruß Meyer



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sehr starker Duft
starker Duft
mittelstarker Duft
mäßiger Duft
wenig/kein Duft

Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

Fundgrubenartikel

Wir haben ständig neue Angebote in begrenzter Stückzahl in unserer Fundgrube!

Greifen Sie zu, solange noch vorhanden!

Diese Pflanze wird nur bündelweise verkauft. Klicken Sie auf "-" und "+" neben diesem Kasten, um die gewünschte Stückzahl einzustellen.

Pflanzen Sie eine oder mehrere der folgenden von uns empfohlenen Befruchtersorten in die Nähe, so ist ein besonders hoher Ertrag gesichert.

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