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Bio-Kapuzinerkresse

Blu-Tropaeolum majus


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  • Standort sonnig bis halbschattig, windgeschützt
  • Blüht von Mai bis Oktober
  • einjährig, pflegeleicht, die ganze Saison über erntbar
  • Essbare, pfeffrige Blätter und Blüten, Arzneipflanze des Jahres 2013
  • zum Verzehr, an Zäunen am Rand des Gemüsebeets, an Kletterhilfen allgemein, im Pflanzgefäß, als Bodendecker

Die Kapuzinerkresse liefert Frische für die Sommerküche aus dem eigenen Garten oder sogar vom eigenen Balkon. Dabei sind nicht nur ihre großen Blätter essbar, sondern auch die auffällig schönen Blüten in leuchtenden Gelb-, Orange- und Orangerottönen. Den Blüten verdankt die Kletterpflanze ihren Namen, erinnern sie doch an Kapuzen von Mönchskutten. Die Kapuzinerkresse war die Heilpflanze des Jahres 2013, hat sie doch eine hohe antibakterielle und sogar antivirale Wirkung. Die Blätter schmecken pikant-pfeffrig, die Blüten etwas milder. Beide munden würzig frisch in sommerlichen Salaten, als essbare Dekoration oder (im Quark oder Frischkäse) auf dem Brot. Gleichzeitig lassen gerade die Blüten das Auge mitessen. Essbar sind auch die nach der Blüte erscheinenden Samenkapseln, wenn sie zuvor salzig sauer eingelegt wurden. Besonders bekömmlich sind alle Pflanzenteile dank unserer Bio-Qualität!

Im Garten ausgepflanzt, im Pflanzkübel oder gar in der Hängeampel ist die Große Kapuzinerkresse an sich schon ein romantischer Hingucker. Diese Wirkung verdankt sie ihrem rankenden Wuchs, mit dem sie voller Blatt- und Blütenschmuck Zäune, Rankgitter, Pergolen oder Sichtschutzwände begrünt. Fehlt ihr eine Kletterhilfe, breitet sie sich kriechend aus und kann so als wirkungsvoller Bodendecker dienen. Die einjährige Bio-Kapuzinerkresse ist pflegleicht und gedeiht an einem sonnigen bis halbschattigen, geschützten Standort auf mäßig nahrhaftem, frischem Boden.


Steckbrief

Standort

    

Wuchsform

rankend an Kletterhilfen, sonst niedrig kriechend

Wuchshöhe

0,60 bis 1,00 m

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

einzeln mit auffälligen Kelchblättern und Sporn

Blütenfarbe

gelb, orange, orangerot

Früchte

Spaltfrüchte

Blattwerk

sehr groß, rundlich, schildförmig, mit strahlenförmigen Blattadern, bei Regen schöner Lotus-Effekt

Laubfarbe

hell- bis dunkelgrün

Boden

normal, frisch bis feucht, mäßg nahrhaft, kalktolerant

Pflanzbedarf

3 pro Meter

Familie

Kapuzinerkressegewächse

Bio

ja
110139

Freiland

Topfpflanzen

Sondergrößen XXL

Blumenzwiebeln

Pflanzensamen

Dekotopf

Paketangebote

Sondergrößen

Hochstämme und Halbstämme

Stämmchen Zierstämme

INKARHO

Pflanzpakete

Premium Selection

Tip

Frühjahrs-Saisonpflanzen

Stauden

Weihnachtsbäume

nature

Stammbüsche

nature

Solitärbäume

Obstgehölze

Weihnachtsmarkt

Gesamtkatalog


Sträucher

Heister

  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Strauch:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Strauch:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für ungeduldige Gärtner
  • - stammen aus besonders weitem Stand
  • - in der Baumschule 2x zurück geschnitten
strauch info
  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Heister:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Heister:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für eine sofort dichte Hecke
  • - besonders weiter Stand in der Baumschule für optimale Verzweigung
  • - große, buschige Hecken sofort
heister info

Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Pflanzen sind in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert. Dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore. Durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie einer ausgezeichnete CO2 Bilanz bei.
topf info

topf info
Topfpflanzen werden im Container geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen. Topfpflanzen werden von Beginn an im Plastiktopf gezogen. Ballenware hingegen wächst natürlich im Boden und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Vor dem Versand werden die Ballenwaren-Wurzeln je nach Größe mit einem Wurzeltuch oder Drahtkorb vor dem Austrocknen geschützt. Topf- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.
solitaer info
Solitärpflanzen sind mehrmals geschnitten, verpflanzt und im extra weiten Stand kultiviert. Durch die Größe, das Alter und den viel verzweigten Aufbau eignet sich der Solitärstrauch für eine Einzelstellung im Garten. In der Vegetationsruhe werden Solitärpflanzen mit Ballen oder Drahtballen geliefert. Das Jutegewebe und der Drahtkorb wird bei der Pflanzung am Erdballen belassen. Über den Sommer können Solitärpflanzen im Großcontainer gepflanzt werden. Der Kulturtopf wird vor der Pflanzung entfernt.
Zwiebel- u. Knollenpflanzen werden als Zwiebel oder Knolle in die Erde gesetzt. Sie suchen sich ihren Weg durch die Erde ans Tageslicht und begleiten durch das ganze Pflanzenjahr von Frühjahr bis Herbst. Als Winter- und Frühlingsblüher schon im Herbst in den Boden zu setzen; als Sommer- und Herbstblüher werden sie im Frühjahr eingepflanzt.
Beetpflanzen sind einjährige Pflanzen oder auch als Saisonpflanzen bekannt, die i.d.R. im Frühjahr ausgesät werden, um dann während des Sommers bevorzugt diese wunderbare Blütenpracht zu entwickeln. Auch die große Gruppe der einjährigen Kräuterpflanzen gehört dazu. Die Bio Keimsprossen für die vitaminreiche Ernährung zählen auch in dieser Kategorie.
Großer, repräsentativer Deko-Topf. Extra starke Pflanzen. Ideal als Geschenk für Gartenliebhaber. Diese Pflanzen im Deko-Topf einfach auf Terrasse oder Balkon stellen und Sie genießen ohne Ein- und Umtopfen das Ambiente, das Sie auch für die richtige Garten-Entspannung auch benötigen!
Sparen Sie sich grün! Die Sparpacks enthalten soviele Pflanzen wie sie perfekt in eine Versand-Palette passen.
Manche Pflanzen lassen sich in mühevoller gärtnerischer Handarbeit zu speziellen Formen heranzüchten. Zum Beispiel Bonsaiformen, Schirmformen, Pom-Pon-Formen, Kugel-, Kegel- oder Quadratformen. Der Fantasie sind da fast keine Grenzen gestezt. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
rosen info
Je nach Wuchseigenschaft und Längenwachstum innerhalb eines Jahres werden Pflanzen aller Art auf unterschiedliche Stammlängen veredelt. Zierstämme können als Kübelpflanze oder auch als Eyecatcher ins Beet gepflanzt werden. Ein jährlicher Rückschnitt fördert einen harmonischen Kronenaufbau.
inkarho info
Inkarho-Rhododendren haben den Vorteil, sehr kalktolerant zu sein. Sie gedeihen auch auf normalen und/oder schwierigen Gartenböden ohne Torfzugabe oder Rhododendron-Erde ganz ausgezeichnet.
Pflanzpakete
Pflanzen in besonders großen Containern, die in extra weitem Stand für höchste Ansprüche gezüchtet werden
Diese Artikel sind eine perfekte Ergänzung zum Hauptprodukt
Diese Pflanzen sind Saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit von ca. Mitte Januar bis Ende März geliefert werden.
stauden info
Stauden und Gräser ziehen sich im Winter in die Erde zurück und treiben jedes Jahr erneut wieder aus - immer jeweils buschiger und prächtiger. Es kann also sein, dass Sie im frühen Frühjahr einen Topf ohne erkennbare Triebe bekommen - seien Sie ganz unbesorgt! Das ist dann ganz normal.
  • FSC®

    Die FSC® zertifizierte Nordmanntanne wächst in den Schleswig-Holsteiner Landesforsten ohne Einsatz von Pestiziden heran und ist daher ideal als Weihnachtsbaum für den INDOOR- Bereich geeignet. Die FSC® Bäume gibts es bei uns ausschließlich als A - Qualität.
  • A- Qualität

    Unsere frisch geschlagenen Weihnachtsbäume in A- Qualität werden aufgrund ihres vollen und harmonischen Aufbaus extra selektiert und sind in verschiedenen Größen erhältlich.
  • B- Qualität

    Der frisch geschlagene Weihnachtsbaum in der B- Qualität ist etwas lockerer aufgebaut und individuell gewachsen.
  • C- Qualität

    Der Weihnachtsbaum in der C- Qualität wächst mit mehreren Spitzen und krummer Terminale, die Seitenverzweigung ist unregelmäßig und gering benadelt.
stammbusch info
Nach der natürlichen Wuchsform werden Stammbüsche mit einem durchgehenden Leittrieb oder mehrstämmig gezogen. Die Seitenverzweigung kann sortenspezifisch bis zur Erdoberfläche reichen. Der natürliche Habitus kommt bei Stammbüschen besonders schön zur Geltung.
solitaerbaum info
Ein Solitärbaum ist ein Hochstamm mit einem ausgesprochen charaktervollem Habitus. Die Krone ist bereits vorzüglich entwickelt und der Baum sieht aus wie ein fertiger Baum. Solitärbäume sind sofort nach dem Einpflanzen ein absoluter Hingucker in jedem Garten.
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit ab Mitte April geliefert werden. Es sind einjährige Pflanzen.
Die schönsten Zimmerpflanzen geeignet für den Indoor Wohnbereich. Diese Pflanzen werden bei starkem Frost nicht verschickt
Diese saisonalen Herbstpflanzen sind in der zweiten Jahreshälfte erhältlich.
Kräuter-und Gemüsepflanzen ohne Pestizide und Giftstoffe Diese Jungpflanzen sind für den biologischen Anbau geeignet.
Besonders dekorative Pflanzen in einer flachen, repräsentativen Schale geliefert. Richtig edel für den gewissen WOW-Effekt
Pflanzen zu Schnäppchenpreisen aus saisonalem Überangebot, Großbestellungen, Retouren oder Stornierungen. Beste deutsche Baumschulenqualität - der aktuelle Zustand wird für jede Fundgrubenpflanze individuell angegeben.
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Bio Kräuter- und Gemüsepflanzen
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Artikel Nr. 182985
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Insektenfreundlich

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Insektenfreundlich

Sonnenstauden

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Belichtungsspanne

je mehr Sonne, desto größer der Blütenreichtum

Standort

auf frischem bis mäßig feuchtem Boden
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Sonnenstauden

Bauerngarten

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Highlights

besonders romantische Wirkung zur Begrünung am Zaun oder Spalier
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Bauerngarten

Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

alle Teile

Heilwirkung

antibakteriell und antiviral z.B. bei grippalen Infekten oder der Wundheilung
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Heilpflanzen

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Blätter, Blüten und eingelegte Samenkapseln essbar

Geschmack

pfeffrig-pikant

Gerichte

für die leichte Sommerküche, etwa in Salaten, im Quark oder auf dem Butterbrot
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Essbare Stauden

Staudenblüten Rot

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Rottöne

Orange-Rotnuancen möglich
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Staudenblüten Rot

Staudenblüten orange

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Orangetöne

Orangenuancen möglich
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Staudenblüten orange

Staudenblüten gelb

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Gelbtöne

Gelbnuancen möglich
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Staudenblüten gelb

Besonders malerischer Wuchs

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Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Vollschatten eingeschränkt geeignet
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Kübel und Trogpflanzen

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Kübel und Trogpflanzen

Sichtschutz und Abgrenzung

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Spaliere

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geeignet für Alkalische Böden

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geeignet für Alkalische Böden

Bienenfreundlich

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Blu-Tropaeolum majus

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Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 32670: Schnecken resistente Pflanzen

1. Ist das Unsterblichkeitskraut nicht Schmackhaft für Schnecken. 2. Über ein Sortiment über Schnecken resistente pflanzen würde ich mich sehr freuen. Frauenmantel zb. mögen Schnecken nicht Danke für Ihre aw MfG g solms

Antwort: Moin, es gibt eine Reihe von stark riechenden Pflanzen, die allgemein von Schnecken gemieden werden. Dazu gehören Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Kapuzinerkresse und Lavendel. Auch Fetthenne, Geranien und Storchschnabel werden gemieden, genauso Farne und Gräser. Auch einige giftige Pflanzen wie Fingerhut und Eisenhut werden gemieden, alle anderen Pflanzen sind potentielle Schneckenopfer. Gruß Meyer



Frage Nr. 32149: ????????

Ich habe diese Pflanze und weiss nicht wie die heisst können sie es mir sagen?

Antwort: Moin, es ist leider nicht gut zu erkennen, die Blätter zeigen zum Fenster und dann noch die Gardine etwas im Weg. Haben Sie die Pflanze überwintert? Es sieht von den Blättern her etwas wie Kapuzinerkresse aus. Gerne schaue ich mir ein weiteres Foto an, dass ohne Gardine gemacht wurde.


Frage Nr. 26222: raube

Guten Morgen. diese raube habe ich an meiner Kapuzinerkresse gefunden. ist sie schädlich und sollte ich etwas dagegen machen? Wenn ja, was? kann die Kresse dennoch gegessen werden? Danke euch uns vg

raube

Antwort: Das ist kein Problem. Wenn es zuviele werden einfach absammeln. Kresse kann dennoch gegessen werden.


Frage Nr. 7631: Kletterpflanze für den Balkon

Hallo Herr Meyer, ich bseitze einen ca. 4m² kleinen Balkon und möchte ihn möglichst nutzvoll gestalten. Mein Bestreben ist ihn besonders insektenfreundlich und mit heimischen Arten zu bepflanzen. Da er nach Süden ausgerichtet ist, sind die Pflanzen besonders der Sonne ausgesetzt, mit Wind habe ich weniger das Problem. Nun habe ich überlegt gegen die starke Sonne (und den lästigen Blicken) an einer Seite eine Rankpflanze in einen Kübel zu setzen. Die Pflanze sollte also kübelgeeignet sein und relativ robust und anspruchlos. Meine Fragen an Sie: Würden Sie eine Rankpflanze für einen so kleinen Balkon überhaupt empfehelen? Wenn ja, wass für eine Pflanze wäre sinnvoll? Einjährig oder mehrjährig? Wann ist die richtige Pflanzzeit? So das sind nun einige Fragen von mir. Über eine Antwort wäre ich sehr dankbar. Mit freundlichen Grüßen Stefanie

Antwort: Guten Tag. Ich empfehle für derartige Ansprüche die Große Kapuzinerkresse in Sorten (Tropaeolum majus), die jedes Jahr neu ausgesät wird und schön blüht.


Frage Nr. 1746: Blattläuse

Guten Tag Herr Meyer, haben Sie einen gute Tipp, wie ich Blattläuse auf meinem Apfelbaum (ca. 2,5m hoch, 2 Jahr alt) vermeiden kann? Letztes Jahr hatte ich starke Probleme, die Blüten wurden alle zerfressen.

Antwort: Es gibt vorbeugende Maßnahmen, wie das Ausbringen von Brennnesseljauche, stark duftende Kräuter in die Nähe pflanzen, Köderpflanzen wie Kapuzinerkresse in die Nähe pflanzen.


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

Fundgrubenartikel

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Pflanzen Sie eine oder mehrere der folgenden von uns empfohlenen Befruchtersorten in die Nähe, so ist ein besonders hoher Ertrag gesichert.

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