Bio Minze Mandarinenminze
Blu Mentha x piperita Mandarin
- feine Mandarinen-Minze für Limonade, als Tee oder für den Salat
- interessanter süß-herber Geschmack
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von Juli bis Oktober
- KEIN dominantes Menthol-Aroma
- pflegeleicht und winterhart
- Topfgarten, Kräutergarten, Kräuterbeete
Die Mandarinen-Minze macht ihrem Namen alle Ehre, so intensiv ist ihr mandarinenähnlicher Duft. Ihr Geschmack ist als süß-herb zu beschreiben und passt hervorragend zu Desserts, Kuchen und Torten. Auch in frischen Sommersalaten fügt sich das außergewöhnliche Aroma angenehm ein. Zudem lassen sich Tees, Cocktails und andere Getränke mit der Mandarinen-Minze zubereiten. Der sonst deutlich hervortretende Menthol-Geschmack ist bei dieser Sorte eher hintergründig wahrnehmbar, was völlig neue Geschmackskombinationen zulässt. Egal für welche Köstlichkeit die Minze verwendet wird, sie ist ohne Zweifel eine wunderbare Ergänzung für jedes Kräuterbeet.
Ihre Blätter sind eiförmig und am Rande gezahnt. Die Sorte Mandarin wächst aufrecht auf eine Höhe von ca. 60 cm heran. Von Juli bis Oktober erscheinen adrette, rosafarbene Blüten in kugeligen Ähren. Die Pflanze zieht mit den ersten Frösten ein und treibt im kommenden Frühjahr in neuer Frische aus.
Ideale Standorte sind sonnig bis halbschattig und bieten eine durchlässige, humose und nährstoffreiche Erde. Regelmäßiges Abernten kommt einem reich verzweigten Wuchs zugute und bringt somit einen doppelten Gewinn. Auf allzu großzügige Düngegaben kann die Mandarinen-Minze gerne verzichten, da diese nur ihrem intensiven Aroma schaden würden. Eine einzige Düngung im Frühjahr mit Kräuterdünger oder Kompost erweist sich als völlig ausreichend. Der Flachwurzler bildet zahlreiche Ausläufer, weshalb eine Vermehrung unkompliziert möglich ist.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | aufrecht, ausläuferbildend, buschig |
Wuchsbreite | 30 bis 40 cm |
Wuchshöhe | 0,40 bis 0,60 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | rosa | ||||||||||
Blütenbeschreibung | kleine Einzelblüten | ||||||||||
Blütenform | endständige Ähren |
Frucht | |||||||||||
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Geschmack | süß-herb |
Laub | |
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Blattwerk | eiförmig, gezahnt |
Laubfarbe | frischgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | |
Boden | durchlässig, humos und nährstoffreich |
Familie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
Bio | check |
Schnittverträglichkeit | check |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | nur einmal jährlich im Frühjahr düngen, sonst leidet das Kräuteraroma |
Besonderheit | pflegeleicht und winterhart |
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Pflanzhilfen | |
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Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blätter |
Geschmack | süß-herb |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Staudenblüten rosa | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten rosa | |
Wurzelsystem | Flachwurzler |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Wurzelsystem | |
Ausläuferbildende Gehölze | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Ausläuferbildende Gehölze | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen |
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Blu Mentha x piperita Mandarin
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