Bio-Waldmeister
Blu-Galium odoratum
- Heilpflanze, Kräuterbeet, Insektenfreundlich
- Mehrjährig, winterhart, mild aromatisch
- Standort halbschattig bis schattig
- blüht von April bis Mai
- winterhart, mehrjährig, verwildernd,
- Schattenverträgliche, absolut pflegleichte und ausdauernde heimische Staude, essbar
- Würzkraut, Gewürzstaude, Küchenkraut, Gartenbeet, Kräuterbeet, Apothekergarten, Pflanzgefäß, Topfgarten, Unterpflanzung, Bodendecker, zum Verzehr
Waldmeister ist eine besonders pflegleichte heimische Kräuterstaude, die daher problemlos jahrelang im Garten wächst. In Bio-Qualität sind die Vitamin C-reichen Blätter besonders bekömmlich und können in der Küche vielseitig verwendet werden – etwa zum Verfeinern von Desserts, Limonaden oder getrocknet als Tee. Oder wie wäre es einmal mit dem Einkochen von Marmelade mit dem Zusatz einiger Waldmeister-Blätter? Diese werden übrigens nicht zerschnitten, um besser bekömmlich zu sein. Der Geschmack des Waldmeisters ist nicht nur mild-aromatisch, seine Blätter können auch entzündungshemmend, krampflösend und schmerzstillend wirken, etwa bei Kopfschmerzen. Besonders im getrockneten Zustand entfalten sie ihren typischen Duft. Ab April schmückt sich die Waldstaude außerdem mit einem üppigen Flor sternförmiger weißer Blüten – nicht nur ein hübscher Kontrast zum sattgrünen Blattkleid, sondern auch eine willkommene Bienen- und Insektenweide!
Waldmeister ist winterhart und mehrjährig. Unkompliziert gedeiht die Kräuterstaude an halbschattigen bis schattigen Standorten, eignet sich also bestens zur Unterpflanzung. Da sie sich selbst ausbreitet, eignet sie sich auch als Bodendecker. Seinen Boden liebt der Waldmeister kalkhaltig, locker, durchlässig und frisch bis feucht.
Wuchsform
Wuchshöhe
Blühzeit
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blüte
Blütenfarbe
Früchte
Blattwerk
Laubfarbe
Boden
Wurzeln
Pflanzbedarf
Bio
Besonderheit
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Insektenfreundlich
checkInsektenfreundlich
Schattenstauden
checkSchattenstauden
Halbschattenstauden
checkVorkommen
heimische WaldgebieteHalbschattenstauden
Heimische Wildstauden
checkHeimische Wildstauden
Bauerngarten
BauerngartenHighlights
mehrjährig im Kräuter- oder Heilpflanzenbeet, InsektenweideBauerngarten
Heilpflanzen
checkverwendbare Pflanzteile
Blätter, z.B. getrocknet als TeeHeilwirkung
schmerzstillend etwa bei Kopfschmerzen, entzündungshemmend, krampflösend, kann bei Unruhe und Schlafproblemen helfenHeilpflanzen
Essbare Stauden
checkverwendbare Pflanzenteile
ganze Blätter, geerntet ab Ende MaiGeschmack
mild-aromatischGerichte
für Süßspeisen, Limonaden, Sirup, Tee, MarmeladenEssbare Stauden
Schattenverträglichkeit
checkGrad der Verträglichkeit
VollschattenSchattenverträglichkeit
Nässeverträglichkeit
checkVerhalten bei Überschwemmung
Nässeverträglichkeit
geeignet für Alkalische Böden
checkgeeignet für Alkalische Böden
Bienenfreundlich
checkBienenfreundlich
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Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 36083: Waldmeister begrenzen
Wie kann man Waldmeister davon abhalten, alles einzunehmen? Er soll im Garten unter Flieder wachsen und da an der schattigen Stelle bleiben. Sobald es halbschattig/sonnig wird, habe ich andere Pflanzen im Beet, die nicht überwuchert werden sollen,z.B. Astilbe. Hilft eine Begrenzung mit Schneckenbarrierre aus Plastik (diese Rollen aus Plastik von Windhager)? Oder haben Sie andere TIpps für mich?
Antwort: Moin, Waldmeister wuchert, deshalb ist eine beliebte Schattenstaude. Er wächst aber mit seinen Wurzeln recht oberflächennah und sollte sich daher gut entfernen lassen. Als letzen Ausweg können sie eine solche Schneckenbarriere eingraben, das sollte als Rhizomsperre ausreichen. Gruß Meyer
Frage Nr. 34375: Waldmeister erde
Guten Tag ich hoffe Ihnen geht es gut und ih darf Ihnen eine Frage stellen. Mein Mann hat mir Waldmeister gekauft habe keinen Garten nur Kübel und Balkon,. 1.Kann ich auch im Kübel Pflanzen. 2 können sie mir sagen welche Erde ich hierfür kaufen kann im Garten entern also einen genauen Namen google spuckt nur seltsame Erde aus wie 0815 gräuter oder Anzucht Erde aber, die brauchen glaube ich ja noch was dem Waldboden ähnlich ist oder? Vielen lieben Dank und bis bald. PS wünsche ihnen noch eine Sonnige Woche
Antwort: Moin, der Waldmeister ist nicht sonderlich anspruchsvoll, was den Boden angeht, normale Pflanzerde geht sehr gut. Sie können sie sogar mit Sand vermischen, oder aber pur verwenden, eine spezielle Walderde benötigen Sie nicht. Auch die Kübelhaltung ist vollkommen unproblematisch, besser wächst die Pflanze, wenn Sie regelmäßig ernten und hier und da einen Zweig auszupfen. Gruß Meyer
Frage Nr. 33484: KIräuter
Ich würde gerne einige Kräuter im Garten pflanzen. Nun frag ich mich welche Kräuter im Freiland gepflanzt werden können die auch den Winter übertehen. MfG Maurice Sänger
Antwort: Moin, da gibt es schon einige Kräuter, die das mitmachen, einige können sogar noch in der kalten Jahreszeit geerntet werden. Dazu zählen: Thymian, Bohnenkraut, Rosmarin, Lavendel, Salbei. Und dann gibt es Kräuter, die sich wie die meisten Stauden zurückziehen und im Frühjahr austreiben: Waldmeister, Zitronenmelisse, Bärlauch, Arnika, Schnittlauch, Minze, Liebstöckel, Arnika. Für alle Neupflanzungen gilt aber vor allem ein bißchen Frostschutz anzulegen. Gruß Meyer
Frage Nr. 32551: Waldmeister zu Himbeere in den Kübel pflanzen?
Hi, ich habe heute eine Sugana Himbeere in einen Kübel gepflanzt. Kann ich dazu Waldmeister aussäen, sodass dieser dann schön blüht und den Boden bedeckt? Oder zieht er der Himbeere zu viel Energie? liebe Grüße Knut
Antwort: Moin, Himbeeren sind Flachwurzler und besetzen mit ihren Wurzeln bereits den Platz, den Sie für den Waldmeister ausgewählt haben. Das wird nicht gutgehen. Gruß Meyer
Frage Nr. 29761: Rosenbeet
Hallo, in zwei größeren Rosenbeeten bildet sich unter den Rosen immer sehr viel Unkraut. Ist es ratsam Rindenmulch um die Rosen zu streuen oder raten Sie eher mit Bodendeckern zu arbeiten. Wenn ja, welche würden in Frage kommen? Das Beet hat eine sonnige Vorgartenlage. Die Rosenbeete sind mit Buchsbäumen eingerahmt und es stehen auch Platanen in den Beeten. Vorab vielen Dank! MfG Elke Herrmann
Antwort: Guten Tag Frau Herrmann, Mulch ist immer die letzte Lösung. Allem was Lebt und Blüht ist der Vorzug einzuräumen. Da können Lippenmäulchen, Waldmeister oder Cotoneaster die Fläche einnehmen. Auch Euonymus bietet sich an. https://www.pflanzmich.de/kategorie/bodendecker Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
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