Herbstbirne 'Beurré Hardy'
Pyrus communis 'Beurré Hardy'
- besonders winterhart und frosthart
- alter, häufig kultivierter Klassiker
- mittelgroße, süße Tafelbirne mit köstlichem Aroma
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von April bis Mai
- robust, insektenfreundlich und frosthart
- anspruchslose, spättragende Herbstbirne mit starkem Wuchs
- Bienenweide, Frischverzehr, Saft, Süßspeise, Kuchen und Torten
Bei der Birne 'Beurré Hardy' (in Deutschland auch als 'Gellerts Butterbirne' bekannt), botanisch Pyrus communis, handelt es sich um eine spättragende, sehr alte und häufig kultivierte Sorte. Sie wurde 1838 von M. Bonnet in Frankreich entdeckt. Das Obstgehölz weist einen starken und schnellen Wuchs auf. In kurzer Zeit entwickelt die robuste Sorte eine ausladende Krone. Die zierenden, weißen, zu Doldentrauben angeordneten Blüten lassen sich im April und Mai beobachten. Sie stellen hervorragende Pollenspender dar und ziehen allerlei Insekten an, denen sie als wichtige Nahrungsquelle dienen. Mithilfe geeigneter Befruchtersorten entwickeln sich aus den hübschen Blüten dann die köstlichen Früchte. Diese sind bei 'Beurré Hardy' mittelgroß bis groß, abgeflacht kegelförmig mit einer grünlich gelben Farbe, die sich später immer mehr zu einem Gelb mit feiner Berostung färbt. Im Geschmack sind diese Köstlichkeiten kaum zu übertreffen. Sie haben eine leicht weinige, süße Frische und ein feinwürziges Aroma. Das gelblich weiße Fruchtfleisch ist dabei mittelfest und saftig-schmelzend. Ab September können die Birnen direkt vom Baum gegessen werden. Eine traumhafte Delikatesse, die sich ideal für den Frischverzehr eignet, doch auch wunderbar als Tortenbelag oder in anderen Süßspeisen zur Geltung kommt. Die wuchsfreudige 'Gellerts Butterbirne' kann im Alter eine Höhe von 500 cm sowie eine Breite bis zu 300 cm erreichen. Im Herbst wird der Birnenbaum zudem durch seine orange-gelbe Belaubung zum Blickfang.
Die wärmeliebende Herbstbirne 'Beurré Hardy' ist eine anspruchslose Sorte, die sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten gut gedeiht, solange sie immer schön gewässert wird. Der Boden ist im besten Fall locker-durchlässig, nährstoffreich und ausreichend frisch. Diese Birne ist stadklimafest und frosthart, doch etwas spätfrostempfindlich.
Geeignete Befruchtersorten sind ‚Köstliche von Charneux‘ ,
‚Clapps Liebling‘ ,
‚Williams Christ‘ ,
‚Gute Luise‘ ,
‚Madame Vertem‘ und
‚Vereins Dechantsbirne‘ .
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | aufrecht, starkwüchsig, buschig |
Wuchsbreite | 250 bis 300 cm |
Wuchshöhe | 3,00 bis 5,00 m |
Zuwachs | 0,30 bis 0,50 m / Jahr |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | weiß | ||||||||||
Blütenbeschreibung | fünfzählig, einfach, in Doldentrauben | ||||||||||
Duft | |||||||||||
Duftnote | intensiv | ||||||||||
Blütenform | doldenförmig | ||||||||||
Frucht | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reifezeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab September | ||||||||||
Früchte | mittelgroße bis große, stumpfkegelige Birnen; grünlichgelb, später gelb | ||||||||||
Fruchtfleisch | mittelfest, gelblichweiß, saftig-schmelzend | ||||||||||
Geschmack | frisch-weinig, süß, würzig | ||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | eiförmig bis elliptisch, spitz zulaufend, wechselständig, Blattrand schwach gesägt |
Herbstfärbung | check |
Laubfarbe | mittelgrün; Herbstfärbung orange-gelb |
Blattgesundheit | |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | locker, durchlässig, feucht, nährstoffreich |
Frosthärte | winterhart bis -35 Grad |
Familie | Rosengewächse (Rosaceae) |
Befruchtersorten | Clapps Liebling, Gute Luise, Köstliche von Charneux, Madame Vertem, Vereins Dechantsbirne, Williams Christbirne |
Schnittverträglichkeit | check |
Lagerfähig | ab September |
Mehrjährig | check |
Züchter | M. Bonnet in Frankreich |
Jahrgang | 1838 |
Pflegetipp | Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche alsbald versorgen. |
Besonderheit | anspruchslose, spättragende Herbstbirne mit starkem Wuchs |
Standardlieferzeit: 13 - 15 Werktage! Weitere Informationen zu Lieferzeiten und Versandkosten erhalten Sie hier.
3 - 9 Werktage! Dieser Artikel wird bevorzugt in den Versand gegeben
Pflanzhilfen | |
|---|---|
Insektenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Insektenfreundlich | |
Streuobstwiese | Ja |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Streuobstwiese | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Obstplantage |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Kleinbäume | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinbäume | |
Großsträucher | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Großsträucher | |
Schnellwüchsige Gehölze | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schnellwüchsige Gehölze | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | gelblich grün bis gelb |
Geschmack, Essbarkeit | süß, frisch-würzig |
Interessante Fruchtformen | stumpfkegelförmig |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck | |
Herbstfärbung | check |
Farbe des Herbstlaubs | orange-gelb |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Herbstfärbung | |
Stadtklimatolerante Gehölze | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Stadtklimatolerante Gehölze | |
Bienenfreundlich | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bienenfreundlich | |
Wenn Ihre Bestellung ausschliesslich aus Express Artikeln besteht, und Sie innerhalb der nächsten 20 Stunden und 18 Minuten bestellen, wird Ihre Bestellung bevorzugt auf den Versandweg gebracht, und kommt dann nach 1-3 weiteren Werktagen bei Ihnen an.
Weitere Varianten:
Weitere Varianten der Gattung:
Unser Gartenmeister empfiehlt Ihnen passend dazu:
Unser Gartenmeister empfiehlt Ihnen passend dazu:
Austriebsspritzmittel
Solabiol Austriebsspritzmittel
Konzentrat für bis zu 25 L Spritzlösung
13,99 €
Bewertungen von Kunden für das Produkt:
Pyrus communis 'Beurré Hardy'
Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 41772: Schnittmaßnahmen an Pyrus Tutifruti
Ich habe 2021 das Birnenbäumchen Pyrus Tutifruti gepflanzt und dieses Jahr auch schon viele Birnen geerntet. Ich habe die relativ dünnen Ästchen stützen müssen. Muss man Schnittmaßnahmen machen, damit das Bäumchen 'kräftiger' wird bzw. Äste einkürzen. Wenn ja, wie macht man das am besten? Grüße aus MV
Antwort: Moin, ein Obstbaumschnitt ist natürlich auch bei den Familienbäumen nötig. Wie bei allen anderen Obstbäumen sollten die waagrechten Triebe möglichst erhalten bleiben und leicht eingekürzt werden nach der Ernte, Wassertriebe müssen entfernt werden. Gruß Meyer
Frage Nr. 41258: Befruchtersorten / Verträglichkeit Obstbäume
Hallo und moin, habe folgende Pflanzen im Warenkorb (Lieferform: Freiland (wurzelnackt) 80 - 120 cm): Aprikose Orangered Pflaume Oullins Reneclaude Mirabelle De Nancy die zusammen in einer Reihe im Abstand von je etwa 4 m gepflanzt werden sollen, Abschluß der Reihe bildet eine bereits vorhandene Sauerkirsche (tragend, Sorte nicht bekannt). Abstand ggfs. vergrößerbar über Eck. Ich will die Sorten durch Beschnitt gerne nicht zu groß werden lassen, weil eine Ernte dann kaum noch möglich ist. Frage 1: geht das ? außerdem Herbstbirne Herzogin Elsa (Duchesse Elsa) die etwa 30 m entfernt stehen soll. Für letztere sollte eine Befruchtersorte existieren. Frage 2: ich will vermeiden eine zusätzliche Birne als Befruchtersorte zu pflanzen. Übernimmt eine der anderen Pflanzen (bei der gegebenen Entfernung) diese Funktion auch oder muss es unbedingt eine Birne sein. Vielen Dank für eine eventuelle Antwort. Mit freundlichen Grüßen Ulrich S.
Antwort: Moin, Obstbäume sollten auf jeden Fall beschnitten werden, das hält sie gesund und sorgt für eine starke Ernte, insofern geht das gut. Die Befruchtersorten von Herzogin Elsa stehen im Steckbrief: 'Köstliche von Charneux' , 'Conférence' , 'Frühe von Trevoux' und 'Williams Christbirne'. Und ja, es muss eine Birne sein, die Natur will es so. Gruß Meyer
Frage Nr. 40905: Pyrus Pyraster
Hallo Herr Meyer, handelt es sich bei der angeboten Wildbirne um einen Sämling? Vielen Dank im Voraus für Ihre antwort
Antwort: Moin, kommt drauf an. Die kleinen Container- und Freilandpflanzen ja, Hochstämme natürlich nicht. Gruß Meyer
Frage Nr. 40219: Frage
Hallo Herr Meyer, Könnten sie mir helfen bzgl Pyrus salicifolia Pendula, kann man diese auch im Kübel halten? Wenn ja, hätten sie Tipps zur befüllung ? Desweiteren, könnten sie mir immergrüne Pflanzen empfehlen, die aus einem Blumenbeet über eine Mauer runterwachsen? Vielen Dank und Grüße aus Pellingen Hanna Nesselhauf
Antwort: Moin, die Hängende Wildbirne kann im Kübel gepflanzt werden, allerdings sollte es eine Containerpflanze sein, die kommen im Kübel besser klar. Befüllung ist im unteren Drittel Drainagekies und darüber normale Pflanzerde. Immergrüne Pflanzen, die von einer Mauerkrone herabhängen sind Schleifenblume, Efeu (es gibt auch bunte Sorten), Kleines und Großes Immergrün, Riesen-Lebensbaum Kagers Beauty, Japan- Bergras. Gruß Meyer
Frage Nr. 39805: Pyrus Communis oder Pyrus pyraster
Lieber Meister, ich habe im Spätsommer 2022 einen herrlichen Birnbaum bei Ihnen gekauft und eingepflanzt: 150 - 200 cm Solitär, Pyrus pyraster. Muss ich ihn in diesem Frühjahr schon schneiden und die bodennahen, seitlichen Äste entfernen, um einen Stamm und die hochgewölbte Krone zu erhalten oder passiert das bei dieser Wildform ohne mein Zutun? Und benötige ich noch einen Befruchter? Herzlichen Dank und viele Grüße, N. Werner
Antwort: Moin, generell wird sich das Wachstum so einstellen, dass die unteren Äste meist dann verschwinden, aber Sie können auch gern schon etwas aufasten, so geht mehr Kraft in die Höhe. Als Befruchter eignet sich z.B. die Sorte 'Gute Luise'. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
Fundgrubenartikel
Wir haben ständig neue Angebote in begrenzter Stückzahl in unserer Fundgrube!
Greifen Sie zu, solange noch vorhanden!
Diese Pflanze wird nur bündelweise verkauft. Klicken Sie auf "-" und "+" neben diesem Kasten, um die gewünschte Stückzahl einzustellen.
Pflanzen Sie eine oder mehrere der folgenden von uns empfohlenen Befruchtersorten in die Nähe, so ist ein besonders hoher Ertrag gesichert.