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Moltebeere, Bernstein-Beere

Rubus chamaemorus


  • besonders winterhart und frosthart
  • seltenes Beerenobst aus Skandinavien, kaviar-ähnliches Fruchtfleisch
  • unverwechselbarer, einzigartiger Geschmack
  • Standort halbschattig
  • blüht von Juni bis August
  • botanische und kulinarische Rarität
  • Beerenpflanze, Nutzpflanze, Wildobst, Balkon

Die Moltebeere oder auch Bernsteinbeere ist ein enger Verwandter der Himbeere, ist jedoch in vieler Hinsicht unglaublich einzigartig. Sie stammt aus dem Norden und wächst in freier Wildbahn, beispielsweise in Skandinavien, am Rande von Mooren. Ihr außergewöhnlicher Charakter wird dadurch gestärkt, dass die leckere Beere erst Dunkelrot, dann Gelb und in reifem Zustand dann Orange gefärbt ist. Die leckere Frucht überzeugt durch eine einmalig fruchtig-würzige Note und ist wie ihre Verwandten süß und äußerst genießbar. Die Moltebeere ist edel und sowohl als Heilpflanze, als auch als Kübelpflanze und zubereitet als Marmelade sowie in anderen Delikatessen eine hervorragende Zutat.

Am liebsten steht die Rubus chamaemorus an einem halbschattigen Standort, ein paar Stunden pralle Sonne machen ihr aber nichts aus. An den Boden stellt die mehrjährige Pflanze einige Ansprüche. So bevorzugt sie humose, aber trotzdem durchlässige Böden mit einem pH-Wert zwischen 3,5 und 5. Bei dem sauren Boden sollte Staunässe vermieden werden. Die Moltebeere ist grundsätzlich äußerst winterhart, der deutsche Winter macht ihr nichts aus. Noch ist die nordische Beere ein echter Geheimtipp und sie wurde noch nicht wirklich kultiviert. Die schwer zu findende Delikatesse wartet nur darauf, einen Platz in Ihrem Garten zu finden und Sie mit ihren einzigartigen Eigenschaften zu überzeugen!

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

strauchig

Wuchsbreite

15 bis 20 cm

Wuchshöhe

0,05 bis 0,30 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

fünfblättrig, zweihäusig

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Blütenform

Schalenblüten

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab August

Fruchtschmuck

check

Früchte

Beeren

Fruchtfarbe

orange

Fruchtfleisch

kaviar-artig

Geschmack

süß- würzig

Laub

Blattwerk

fünf- bis siebenlappig

Laubfarbe

dunkelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

  

Boden

Sauer (pH 3, 5 - 5), humos, frisch bis feucht

Wurzeln

Flachwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Pflanzbedarf

6/m²

Familie

Rosaceae

Mehrjährig

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Staudenblüten weiß/grau

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Wurzelsystem

Flachwurzler
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Wurzelsystem

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

orange

Geschmack, Essbarkeit

seltener Geschmack

Interessante Fruchtformen

Beere
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Fruchtschmuck

Wildobst

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Wildobst

Beeren
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Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

orange bis dunkelrot
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Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Halbschatten ok
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Kübel und Trogpflanzen

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geeignet für saure Böden

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Rubus chamaemorus

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Mehr Bewertungen

am 7. August 2021
Rubus chamaemorus
von: Kunde
Kräftige Pflanzen, sind gut angewachsen und zeigen neue Blättchen.
am 4. August 2021
Eine echte Finnin
von: Norden Fan
Die Moltebeere kenne ich seit meinem ersten Finnlandurlaub. Die Marmelade oder der Likör schmecken hervorragend, sie sind typische finnische Mitbringsel. Zum Glück habe ich diese Besonderheit bei pflanzmich.de gefunden, damit ich, hoffentlich im nächsten Jahr, selbst ernten und verarbeiten kann.
am 1. August 2021
Rubus chamaemorus
von: Kunde
am 21. Dezember 2020
Beautiful
von: Chris
Very healthy and beautiful plants, with well developed root system.
am 29. August 2020
Rubus chamaemorus
von: Kraußnmicha

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 33162: Moltebeere

Sehr geehrte Damen und Herren, wenn ich es richtig verstanden habe, benötige ich von der Moltebeere männliche und weibliche Pflanzen. Ist das richtig? Wenn „ja“, wie bestelle ich diese? Mit freundlichen Grüßen Jens Cornehls

Antwort: Moin, da es sich um eine sehr anspruchsvolle Pflanze handelt und die Kultivierung noch in den Kinderschuhen steckt ist eine geschlechtliche Unterscheidung der erst nach mehreren Jahren fruchtbaren Pflanze nicht möglich. Sie müssen also mehrere Pflanzen in den Garten setzen und Geduld beweisen. Gruß Meyer


Frage Nr. 32647: Moltebeere

Guten Tag, ist die Moltebeere in Ihrem Sortiment selbstbefruchtend? Danke im Voraus

Antwort: Moin, die Moltebeere trägt entweder männliche oder weibliche Blüten, aber nie beides auf einer Pflanze. Sie müssen mehrere Exemplare pflanzen, um eine Bestäubung zu ermöglichen. Gruß Meyer


Frage Nr. 41990: Himbeeren Meeker Rubus idaeus

bei ihnen gekauft und gepflanzt März 2022. was kann gegen die schwarzen Flecken getan werden Was ist das. Danke Otto V. Datum: 25.11.2023

Antwort: Moin, das ist ein Rostpilz an der Himbeere. Weil der Pilz auf den Blättern überwintert ist das Einsammeln des Falllaubes schon eine gute Möglichkeit der Bekämpfung. Bitte auf jeden Fall verbrennen oder im Restmüll deponieren. Im Frühjahr hilft dann vorbeugend eine Spritzkur mit Compo Duaxo oder Neudorff Neudo-Vital. Gruß Meyer



Frage Nr. 41951: Setchuan-Brombeere / Rubus setchuenensis

Hallo und guten Tag. Meines Wissens braucht man bei dieser Art wohl mindestens zwei genetisch unterschiedliche Exemplare für eine gute Befruchtung. Kann ich die bei Ihnen bekommen, also z.B. zwei Sämlinge, oder wären das jeweils Stecklinge von derselben Mutterpflanze? Vorab herzlichen Dank!

Antwort: Moin, Brombeeren haben generell zwittrige Blüten von daher wird einer Befruchtung nichts im Wege stehen. Da es sich um eine Wildform handelt ist der Ertrag von Haus aus zufriedenstellend. Falls Sie zwei unterschiedliche Stecklinge von zwei unterschiedlichen Mutterpflanzen wollen, dann sollten Sie das Material aus zwei verschiedenen Baumschulen kaufen. Gruß Meyer



Frage Nr. 41723: Rubus ideaeus Twotimer Rot Sugana

Wie und wann scheide ich diese Himbeere richtig, da sie ja im Jahr zweimal beendet werden kann? Vilen Dank für die Antwort. Bernd H.

Antwort: Moin, gute Frage. Der Schnitt erfolgt im nächsten Frühjahr, da werden im Februar oder März die zweijährigen und die dünnen, schwächlichen Triebe bodennah gekappt. Alles, was in der Saison 2023 gewachsen ist, also die einjährigen Triebe, werden nur ein paar Zentimeter eingekürzt. Das ist dann auch die Schnittanleitung für jedes Jahr. Gruß Meyer



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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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