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Moltebeere, Bernstein-Beere

Rubus chamaemorus


  • besonders frosthart
  • seltenes Beerenobst aus Skandinavien, kaviar-ähnliches Fruchtfleisch
  • unverwechselbarer, einzigartiger Geschmack
  • Standort halbschattig
  • blüht von Juni bis August
  • botanische und kulinarische Rarität
  • Beerenpflanze, Nutzpflanze, Wildobst, Balkon

Die Moltebeere oder auch Bernsteinbeere ist ein enger Verwandter der Himbeere, ist jedoch in vieler Hinsicht unglaublich einzigartig. Sie stammt aus dem Norden und wächst in freier Wildbahn, beispielsweise in Skandinavien, am Rande von Mooren. Ihr außergewöhnlicher Charakter wird dadurch gestärkt, dass die leckere Beere erst Dunkelrot, dann Gelb und in reifem Zustand dann Orange gefärbt ist. Die leckere Frucht überzeugt durch eine einmalig fruchtig-würzige Note und ist wie ihre Verwandten süß und äußerst genießbar. Die Moltebeere ist edel und sowohl als Heilpflanze, als auch als Kübelpflanze und zubereitet als Marmelade sowie in anderen Delikatessen eine hervorragende Zutat.

Am liebsten steht die Rubus chamaemorus an einem halbschattigen Standort, ein paar Stunden pralle Sonne machen ihr aber nichts aus. An den Boden stellt die mehrjährige Pflanze einige Ansprüche. So bevorzugt sie humose, aber trotzdem durchlässige Böden mit einem pH-Wert zwischen 3,5 und 5. Bei dem sauren Boden sollte Staunässe vermieden werden. Die Moltebeere ist grundsätzlich äußerst winterhart, der deutsche Winter macht ihr nichts aus. Noch ist die nordische Beere ein echter Geheimtipp und sie wurde noch nicht wirklich kultiviert. Die schwer zu findende Delikatesse wartet nur darauf, einen Platz in Ihrem Garten zu finden und Sie mit ihren einzigartigen Eigenschaften zu überzeugen!

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

strauchig

Wuchsbreite

15 bis 20 cm

Wuchshöhe

0,05 bis 0,30 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

fünfblättrig, zweihäusig

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Blütenform

Schalenblüten

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab August

Fruchtschmuck

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Früchte

Beeren

Fruchtfarbe

orange

Fruchtfleisch

kaviar-artig

Geschmack

süß- würzig

Laub

Blattwerk

fünf- bis siebenlappig

Laubkleid / Nadelkleid

laubabwerfend

Laubfarbe

dunkelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

  

Boden

Sauer (pH 3, 5 - 5), humos, frisch bis feucht

Wurzeln

Flachwurzler

Frosthärte

winterhart bis -35 Grad

Pflanzbedarf

6/m²

Familie

Rosaceae

Mehrjährig

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Heilpflanzen

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Staudenblüten weiß/grau

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Weißgraue Farbtöne

Strahlend weiße Blüten mit 5 Blütenblättern
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Staudenblüten weiß/grau

Wurzelsystem

Flachwurzler
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Wurzelsystem

Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

orange

Geschmack, Essbarkeit

seltener Geschmack

Interessante Fruchtformen

Beere
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Fruchtschmuck

Wildobst

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Wildobst

Beeren
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Wildobst

Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

orange bis dunkelrot
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Herbstfärbung

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Halbschatten ok
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Schattenverträglichkeit

Kübel und Trogpflanzen

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Kübel und Trogpflanzen

geeignet für saure Böden

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geeignet für saure Böden

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Rubus chamaemorus

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Mehr Bewertungen

am 7. August 2021
Rubus chamaemorus
von: Kunde
Kräftige Pflanzen, sind gut angewachsen und zeigen neue Blättchen.
am 4. August 2021
Eine echte Finnin
von: Norden Fan
Die Moltebeere kenne ich seit meinem ersten Finnlandurlaub. Die Marmelade oder der Likör schmecken hervorragend, sie sind typische finnische Mitbringsel. Zum Glück habe ich diese Besonderheit bei pflanzmich.de gefunden, damit ich, hoffentlich im nächsten Jahr, selbst ernten und verarbeiten kann.
am 1. August 2021
Rubus chamaemorus
von: Kunde
am 21. Dezember 2020
Beautiful
von: Chris
Very healthy and beautiful plants, with well developed root system.
am 29. August 2020
Rubus chamaemorus
von: Kraußnmicha

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 33162: Moltebeere

Sehr geehrte Damen und Herren, wenn ich es richtig verstanden habe, benötige ich von der Moltebeere männliche und weibliche Pflanzen. Ist das richtig? Wenn „ja“, wie bestelle ich diese? Mit freundlichen Grüßen Jens Cornehls

Antwort: Moin, da es sich um eine sehr anspruchsvolle Pflanze handelt und die Kultivierung noch in den Kinderschuhen steckt ist eine geschlechtliche Unterscheidung der erst nach mehreren Jahren fruchtbaren Pflanze nicht möglich. Sie müssen also mehrere Pflanzen in den Garten setzen und Geduld beweisen. Gruß Meyer


Frage Nr. 32647: Moltebeere

Guten Tag, ist die Moltebeere in Ihrem Sortiment selbstbefruchtend? Danke im Voraus

Antwort: Moin, die Moltebeere trägt entweder männliche oder weibliche Blüten, aber nie beides auf einer Pflanze. Sie müssen mehrere Exemplare pflanzen, um eine Bestäubung zu ermöglichen. Gruß Meyer


Frage Nr. 38405: weiße Flecken an Zimt Himbeere

Guten Tag, am 22.08.22 habe ich eine Zimt- Himbeere / Rubus odoratus / von Ihnen erhalten. Habe sie sofort eingepflanzt und gewässert. Nach ca. 2 Tagen hatte sie weiße Flecken auf den Blättern (wie Mehltau). Habe diese Blätter dann entfernt. Die Flecken breiten sich allerdings aus. Immer mehr Blätter bekommen diese Flecken. Ist das normal? Was soll ich tun? VG M.Reinhart

Antwort: Moin, das scheint mir tatsächlich Echter Mehltau zu sein. Da wir bereits im Herbst sind würde ich keine weiteren Schritte einleiten, das Laub wird so spät im Jahr oft von Pilzen befallen. Außerdem leidet die Himbeere ja noch unter Umzugsstress. Sammeln Sie das fallende Laub auf und geben Sie es in den Hausmüll, im nächsten Jahr ist der Austrieb gesund. Gruß Meyer



Frage Nr. 38254: Glanzmispel Dicker Toni

Ich habe 14 Glanzmispel Dicker Toni und 10 Brombeeren Rubus fruticosus gekauft, welche heute in sehr gutem Zustand geliefert wurden. Meine Frau möchte diese in großen Pflanzgefäßen am Rande der Terrasse aufstellen. Besteht die Möglichkeit, dass dies auch über den Winter hinweg funktioniert? Bei uns kann es schon kalt werden. Liebe Grüße, Andreas Zeinlinger

Antwort: Moin, die Pflanzen sind eigentlich ausreichend frosthart. Jedoch sind Pflanzen in Kübeln empfindlicher, Sie sollten den Boden zum Winter abdecken, z.B. mit Laub. Gruß Meyer


Frage Nr. 38225: himbeere im kübel

rubus odoratus, geliefert im container 3 l, 40-60 cm. .moechte u ich im kübel halten. wie gross muss dieser sein? christel osti

Antwort: Moin, da dieser ausläufertreibend ist wächst er vor allem dort gut, wo er sich wild ausbreiten kann. Wenn Sie es dennoch mit der Kübelhaltung probieren möchten, wählen Sie einen Kübel mit einer ausreichenden Breite von mind. 50 cm. Gruß Meyer


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Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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