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Paprika Cayenna, Cayennepfeffer

Kiepenkerl Capsicum annuum var. acuminatum


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  • Die bekannte Würze
  • Milde Schärfe
  • Standort Sonnig bis Halbschattig
  • blüht von Juni bis Juli
  • Sehr schöne Pflanze mit reichhaltiger Frucht
  • Winterhart:
    nein

    Inhalt reicht für:
    ca. 50 Pflanzen

    Zum Schnitt geeignet:
    nein

    Pflanzform:
    Rohsaat

    Standort:
    sonniger Standort

    für Topf geeignet:
    ja

    Aussaat:
    März, April,Mai

    Erntezeit:
    August, September, Oktober

  • Gewürzbeet, Kübel, Blumentopf. Zum scharfen Würzen von Fleisch und Salaten, besonders für die südländische Küche. als etwas mildere Alternative zu anderen Chili-Sorten.

Capsicum annuum var. acuminatum besser bekannt als Cayennepfeffer, ist eine sehr bekannte, attraktive und in der Küche beliebte Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Seine relativ milde Schärfe eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen, wenn diese scharf aber nicht zu scharf werden sollen. Die Aussaat erfolgt in das Gewürzbeet im Garten oder in einen Blumentopf, wenn die Pflanze als Blickfang direkt in der Küche stehen soll. Als Pflanzsubstrat kann gewöhnliche Garten- oder Blumenerde verwendet werden, die feucht gehalten werden sollte, ohne dass sich Staunässe bildet. Sie bevorzugt sonnige Standorte, kommt aber auch mit wechselnder Belichtung zurecht.

Die Zucht der Pflanze gelingt relativ leicht: Zur Aussaat bringt man die Samen auf das Pflanzsubstrat auf und bedeckt sie leicht mit Erde, so dass sie beim Gießen nicht davonschwimmen. Als Faustregel gilt: Pflanztiefe = 2x Samendicke. Danach stellt man den Topf an einen hellen Ort. Wenn sich mehrere Samen in den Topf verirrt haben, entnimmt man die angewachsenen Pflanzen und versetzt sie in ihren eigenen Topf, denn als "ausgewachsene" Pflanze kann der verholzende Strauch eine Höhe von bis zu 60 cm erreichen (im Freiland bis 150cm), wobei er ähnlich breit wird. Erfolgt die Aussaat im März (Achtung, die Pflanze verträgt keinen Frost), kann die erste Ernte schon im folgenden Sommer erfolgen, denn die Pflanze wächst ausgesprochen schnell. Von Ende April bis Ende Juni zeigen sich die kleinen, weißen Blüten, aus denen sich im Anschluß die Schoten entwickeln. Diese sind zunächst grün, verfärben sich jedoch im Laufe der Zeit in ein dunkles rot. Zu beachten ist, dass sich die Schärfe erst nach und nach herausbildet. Man kann die Schoten zwar auch abernten wenn sie noch grün sind, (denn sie reifen nach) jedoch sind früh geerntete Schoten milder als die später geernteten. Sind die Schoten reif, bzw. abgeerntet, können sie direkt zum Würzen für Speisen verwendet werden. Möchte man sie haltbar machen (In der Regel tragen die Pflanzen sehr viele Schoten), müssen die abgeernteten Schoten (z.B. auf Küchenapier ausgebreitet), getrocknet werden, da sie sonst schimmeln. Eine Trocknung im Backofen sollte ebenfalls möglich sein. Aufgrund ihres tollen Aussehens und der reichhaltigen Ernte ist der "Cayennepfeffer" ein echter Blickfang in jeder Küche oder jedem Garten.



Steckbrief

Wuchsform

Kleinstrauch

Wuchsbreite

40 bis 50 cm

Wuchshöhe

0,40 bis 1,50 m

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

Weiß, klein und unscheinbar mit gelben Staubblättern

Blütenfarbe

weiß

Blütenform

Kelch, einzelne Blüten an den Stielenden.

ErnteZeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Früchte

Schoten mit innenliegenden Kernen

Fruchtfarbe

rot

Genußreife

ab August

Blattwerk

gegenständig, leicht oval mit spitzem aber weichem Blattende

Laubfarbe

grün

Boden

Normale Pflanzenerde. Keine Staunässe.

Wurzeln

Herzwurzler

Frosthärte

Pflanzbedarf

ca. 5 Pflanzen pro m²

Familie

Nachtschattengewächse (Solanaceae)

Bio

1

Lagerfähig

ab August

Mehrjährig

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Pflegetipp

Die Erde sollte feucht gehalten werden, ohne dass sich Staunässe bildet. Die Pflanze sollte auch nicht austrocknen.
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Freiland

Topfpflanzen

Sondergrößen XXL

Blumenzwiebeln

Pflanzensamen

Dekotopf

Paketangebote

Sondergrößen

Hochstämme und Halbstämme

Stämmchen Zierstämme

INKARHO

Pflanzpakete

Premium Selection

Tip

Frühjahrs-Saisonpflanzen

Stauden

Weihnachtsbäume

nature

Stammbüsche

nature

Solitärbäume

Obstgehölze

Weihnachtsmarkt

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Gesamtkatalog


Sträucher

Heister

  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Strauch:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Strauch:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für ungeduldige Gärtner
  • - stammen aus besonders weitem Stand
  • - in der Baumschule 2x zurück geschnitten
strauch info
  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Heister:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Heister:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für eine sofort dichte Hecke
  • - besonders weiter Stand in der Baumschule für optimale Verzweigung
  • - große, buschige Hecken sofort
heister info

Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Pflanzen sind in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert. Dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore. Durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie einer ausgezeichnete CO2 Bilanz bei. Sie werden meistens platzsparend bebündelt, bitte nach Empfang das Band durchschneiden, dann können Sie die Einzelpflanzen dem Bund entnehmen.
topf info

topf info
Topfpflanzen werden im Container geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen. Topfpflanzen werden von Beginn an im Plastiktopf gezogen. Ballenware hingegen wächst natürlich im Boden und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Vor dem Versand werden die Ballenwaren-Wurzeln je nach Größe mit einem Wurzeltuch oder Drahtkorb vor dem Austrocknen geschützt. Topf- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.
solitaer info
Solitärpflanzen sind mehrmals geschnitten, verpflanzt und im extra weiten Stand kultiviert. Durch die Größe, das Alter und den viel verzweigten Aufbau eignet sich der Solitärstrauch für eine Einzelstellung im Garten. In der Vegetationsruhe werden Solitärpflanzen mit Ballen oder Drahtballen geliefert. Das Jutegewebe und der Drahtkorb wird bei der Pflanzung am Erdballen belassen. Über den Sommer können Solitärpflanzen im Großcontainer gepflanzt werden. Der Kulturtopf wird vor der Pflanzung entfernt.
Zwiebel- u. Knollenpflanzen werden als Zwiebel oder Knolle in die Erde gesetzt. Sie suchen sich ihren Weg durch die Erde ans Tageslicht und begleiten durch das ganze Pflanzenjahr von Frühjahr bis Herbst. Als Winter- und Frühlingsblüher schon im Herbst in den Boden zu setzen; als Sommer- und Herbstblüher werden sie im Frühjahr eingepflanzt.
Beetpflanzen sind einjährige Pflanzen oder auch als Saisonpflanzen bekannt, die i.d.R. im Frühjahr ausgesät werden, um dann während des Sommers bevorzugt diese wunderbare Blütenpracht zu entwickeln. Auch die große Gruppe der einjährigen Kräuterpflanzen gehört dazu. Die Bio Keimsprossen für die vitaminreiche Ernährung zählen auch in dieser Kategorie.
Großer, repräsentativer Deko-Topf. Extra starke Pflanzen. Ideal als Geschenk für Gartenliebhaber. Diese Pflanzen im Deko-Topf einfach auf Terrasse oder Balkon stellen und Sie genießen ohne Ein- und Umtopfen das Ambiente, das Sie auch für die richtige Garten-Entspannung auch benötigen!
Sparen Sie sich grün! Die Sparpacks enthalten soviele Pflanzen wie sie perfekt in eine Versand-Palette passen.
Manche Pflanzen lassen sich in mühevoller gärtnerischer Handarbeit zu speziellen Formen heranzüchten. Zum Beispiel Bonsaiformen, Schirmformen, Pom-Pon-Formen, Kugel-, Kegel- oder Quadratformen. Der Fantasie sind da fast keine Grenzen gestezt. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
rosen info
Je nach Wuchseigenschaft und Längenwachstum innerhalb eines Jahres werden Pflanzen aller Art auf unterschiedliche Stammlängen veredelt. Zierstämme können als Kübelpflanze oder auch als Eyecatcher ins Beet gepflanzt werden. Ein jährlicher Rückschnitt fördert einen harmonischen Kronenaufbau.
inkarho info
Inkarho-Rhododendren haben den Vorteil, sehr kalktolerant zu sein. Sie gedeihen auch auf normalen und/oder schwierigen Gartenböden ohne Torfzugabe oder Rhododendron-Erde ganz ausgezeichnet.
Pflanzpakete
Pflanzen in besonders großen Containern, die in extra weitem Stand für höchste Ansprüche gezüchtet werden
Diese Artikel sind eine perfekte Ergänzung zum Hauptprodukt
Diese Pflanzen sind Saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit von ca. Mitte Januar bis Ende März geliefert werden.
stauden info
Stauden und Gräser ziehen sich im Winter in die Erde zurück und treiben jedes Jahr erneut wieder aus - immer jeweils buschiger und prächtiger. Es kann also sein, dass Sie im frühen Frühjahr einen Topf ohne erkennbare Triebe bekommen, im Herbst mit welken und verfärbten Trieben oder bereits zurückgeschnitten - seien Sie ganz unbesorgt! Das ist dann ganz normal.
  • FSC®

    Die FSC® zertifizierte Nordmanntanne wächst in den Schleswig-Holsteiner Landesforsten ohne Einsatz von Pestiziden heran und ist daher ideal als Weihnachtsbaum für den INDOOR- Bereich geeignet. Die FSC® Bäume gibts es bei uns ausschließlich als A - Qualität.
  • A- Qualität

    Unsere frisch geschlagenen Weihnachtsbäume in A- Qualität werden aufgrund ihres vollen und harmonischen Aufbaus extra selektiert und sind in verschiedenen Größen erhältlich.
  • B- Qualität

    Der frisch geschlagene Weihnachtsbaum in der B- Qualität ist etwas lockerer aufgebaut und individuell gewachsen.
  • C- Qualität

    Der Weihnachtsbaum in der C- Qualität wächst mit mehreren Spitzen und krummer Terminale, die Seitenverzweigung ist unregelmäßig und gering benadelt.
stammbusch info
Nach der natürlichen Wuchsform werden Stammbüsche mit einem durchgehenden Leittrieb oder mehrstämmig gezogen. Die Seitenverzweigung kann sortenspezifisch bis zur Erdoberfläche reichen. Der natürliche Habitus kommt bei Stammbüschen besonders schön zur Geltung.
solitaerbaum info
Ein Solitärbaum ist ein Hochstamm mit einem ausgesprochen charaktervollem Habitus. Die Krone ist bereits vorzüglich entwickelt und der Baum sieht aus wie ein fertiger Baum. Solitärbäume sind sofort nach dem Einpflanzen ein absoluter Hingucker in jedem Garten.
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit ab Mitte April geliefert werden. Es sind einjährige Pflanzen.
Die schönsten Zimmerpflanzen geeignet für den Indoor Wohnbereich. Diese Pflanzen werden bei starkem Frost nicht verschickt
Diese saisonalen Herbstpflanzen sind in der zweiten Jahreshälfte erhältlich. Diese Pflanzen sind in der Regel einjährig.
Diese Jungpflanzen sind für den biologischen Anbau geeignet. In Deutschland angebaut nach Bioland - Richtlinien. Kräuter-und Gemüsepflanzen ohne Pestizide.
Besonders dekorative Pflanzen in einer flachen, repräsentativen Schale geliefert. Richtig edel für den gewissen WOW-Effekt
1. Schritt: Wunschkranz wählen! Sollen die Zweige von einer Nordmanntanne aus dem Norden stammen oder lieber von der besonders edlen Nobilis-Tanne?
Pflanzen zu Schnäppchenpreisen aus saisonalem Überangebot, Großbestellungen, Retouren oder Stornierungen. Beste deutsche Baumschulenqualität - der aktuelle Zustand wird für jede Fundgrubenpflanze individuell angegeben.
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Artikel Nr. 153834

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Insektenfreundlich

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Insektenfreundlich

Sonnenstauden

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Belichtungsspanne

Mindestens 6 Stunden

Standort

Hell. Beet, Fenster.
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Stauden für schwere Böden

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Dachbegrünung

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Dachbegrünung extensiv

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Dachbegrünung

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Zum Würzen von Speisen. ACHTUNG! NUR DIE SCHOTEN.

Geschmack

Scharf

Gerichte

Fleisch, Fisch, Nudelgerichte
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Essbare Stauden

Wurzelsystem

Flachwurzler
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Wurzelsystem

Besonders malerischer Wuchs

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Besonders malerischer Wuchs

Giftigkeit

wenig giftig
sehr stark giftig

Giftige Pflanzteile

Blätter, Stengel, Wurzeln
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Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

Zunäscht grün, dann rot.

Geschmack, Essbarkeit

Essbar. Vorsicht scharf.

Interessante Fruchtformen

Zapfenförmig.

Lang haftende Früchte

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Fruchtschmuck

Lichthungrige Pflanze

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Verhalten bei mangelndem Sonnenlicht

Verträgt Halbschatten
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Lichthungrige Pflanze

Kübel und Trogpflanzen

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Kübel und Trogpflanzen

Nässeverträglichkeit

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Verhalten bei Überschwemmung

Nässe vertragend
auch langanhaltende Überschwemmung
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Nässeverträglichkeit

geeignet für Alkalische Böden

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geeignet für Alkalische Böden

geeignet für schwere und lehmige Böden

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Bienenfreundlich

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Allergiker geeignet

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Grad der Eignung

geeignet
ausgezeichnet geeignet
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Kiepenkerl Capsicum annuum var. acuminatum

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Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 33303: Dünger

Ich baue Chilis , Paprika, Gurken, Tomaten und Salat auf meinem Balkon an, gibt es einen Dünger, den ich für alle Pflanzen nehmen kann? Und wie oft muss man düngen?

Antwort: Moin, verwenden Sie einen speziellen Dünger von Compo oder Cuxin, der ist auf die besonderen Bedürfnisse der Gemüsepflanzen abgestimmt, bei denen sich der krautige Teil der Pflanzen kräftig entwickeln muß, um die Früchte zu tragen. Er sollte einmal monatlich, im Hochsommer auch zweimal monatlich angewendet werden. Gruß Meyer



Frage Nr. 32600: Schafgarbe Paprika

Guten Tag Herr Meyer, habe die Pflanze Schafgarbe Paprika im Staudenbeet mitgepflanzt. Sie blühte so von Mai bis jetzt. Nun sind die Blütenstände optisch wie ausgetrocknet. Frage: Soll ich die vertrockneten Blütenstände jetzt schon abschneiden, damit sie noch mal nachtreibt? Oder war es dann mit dieses Jahr mit derBlüte? Vielen Dank... Nick H.

Antwort: Moin, es kann schon mal vorkommen, eine Staude vorzeitig verblüht, es kommt immer ein bißchen auf die Witterung an. Dieses Jahr ist insgesamt zu trocken, daher wird keine unnötige Energie verschwendet. Gleichzeitig ist es aber auch sehr warm, deshalb würde ich die Schafgarbe zurückschneiden und ihr eine Chance auf eine zweite Blüte geben. Gruß Meyer


Frage Nr. 30557: Blühstreifen - Kombination Krokus - Wildblumen

Hallo Herr Meyer, ich habe einen etwa 75 Meter langen und etwa 80 cm breiten Streifen, welcher sich zwischen meinem Zaun und dem Gehweg befindet. Bisher wächst da "Rasen". Jetzt war meine Idee; den Streifen zu grubbern, Krokusse zu stecken und zeitgleich eine "Blumen-Wiese-Wildblumenmischung" anzulegen. Jetzt meine Frage: Ist eine Herbstsaat bsp. mit "Kiepenkerl Wildblumen" überhaupt möglich? Mit dem Stecken der Krokusse in einem Arbeitsschritt wäre das durchaus sinnvoll. Oder wie gehe ich am besten vor? Liebe Grüße aus dem schönen Spreewald

Antwort: Guten Tag, ja , es macht durchaus Sinn das in einem Arbeitsgang zu machen. Wir haben die Pflanzen für die Herbstaussaat in diesem Link zusammen gestellt. https://www.pflanzmich.de/kategorie/saatgut-and-zwiebeln/fruehjahrsblueher-aussaat-im-herbst Weitere Bienenfreundlivche Pflanzen haben wir hier zusammen gestellt. https://www.pflanzmich.de/magazin/insekten-im-garten Da geht einem das Herz auf. Die Wildblumen Wiese kann den Oktober über noch Ausgesät werden. Meyer


Frage Nr. 29801: Flöhe, Blattläuse und Ameisen

Habe Flöhe am Kohl und an den Radieschen und Blattläuse am Paprika, Gurken und Tomaten, dazu jede Menge Ameisen, was kann ich tun?

Antwort: Guten Tag, die Ameisen schützen die Blattläuse vor Fress feinden. Dafür erhalten sie Traubenzucker von den Läusen. Eine lang bestehende Win Win Situation. Sie können eine Weichspühler / Neem Öl Mischung ausbringen, sie wollen die Früchte ja noch essen. Meyer


Frage Nr. 28588: Passionsblume immergrün

Guten Tag ist der Samen Kiepenkerl Passiflora caerulea immergrün? Was wäre eine Alternative für: Kletterpflanze (mind 3 m), winterhart, immergrün? Besten Dank

Antwort: Nein, diese ist weder immergrün noch winterhart. Alternativen wären zum Beispiel Efeu und Lonicera Henry.


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starker Duft
mittelstarker Duft
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wenig/kein Duft

Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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