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Spaghettikürbis

Cucurbita pepo Spaghetti


  • köstlicher Kürbis, große Früchte
  • Standort sonnig
  • blüht von Mai bis September
  • Beim Kochen faseriges Fruchtfleisch, erinnert an Spaghetti. Einjährig.

Der Spaghettikürbis ist ein beliebtes Gemüse, welches den Namen von ihrem besonderen Fruchtfleisch erhalten hat.
Sie können die Kürbispflanze bei sich im Garten anbauen und die Früchte selbst ernten und daraus köstliche Gerichte zubereiten.
Die herzförmigen Blätter bilden einen schönen Kontrast zu den gelben Blüten auf, welche die Creme-gelben, zylindrischen Früchte folgen. Frisch geerntet ist das Fruchtfleisch fest, sobald Sie den Kürbis kochen, oder dünsten fällt das Fruchtfleisch in langen Strängen auseinander.

Den besten Geschmack erhalten Sie, wenn Sie den Kürbis an einem sonnigen, warmen und windgeschützten Ort pflanzen in gut durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Erde.

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Steckbrief

Standort

  

Wuchsform

rankend, kriechend, aufrecht

Wuchsbreite

90 bis 120 cm

Wuchshöhe

0,45 bis 0,60 m

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blüte

einfach, radiärsymmetrisch

Blütenfarbe

gelb

Blütenform

trichterförmig

Blütendurchmesser

4 - 10 cm

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Früchte

zylindrisch, blass-gelb, leuchtend gelbe Kürbisse

Fruchtfleisch

fest, nudelförmig wenn weich

Genußreife

ab August

Blattwerk

herzförmig, nierenförmig, gezähnt

Laubfarbe

frischgrün

Boden

gut durchlässig, locker, feucht, humos

Frosthärte

Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad

Familie

Cucurbitaceae (Kürbisgewächse)

Befruchtersortenroseadr

Selbstbefruchter

Pflegetipp

Pflegeleicht, Winterschutz bieten

Besonderheit

Beim Kochen faseriges Fruchtfleisch, erinnert an Spaghetti. Einjährig.

Nährstoffbedarf

hoch
107380

Freiland

Topfpflanzen

Sondergrößen XXL

Blumenzwiebeln

Pflanzensamen

Dekotopf

Paketangebote

Sondergrößen

Hochstämme und Halbstämme

Stämmchen Zierstämme

INKARHO

Pflanzpakete

Premium Selection

Tip

Frühjahrs-Saisonpflanzen

Stauden

Weihnachtsbäume

nature

Stammbüsche

nature

Solitärbäume

Obstgehölze

Weihnachtsmarkt

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Gesamtkatalog


Sträucher

Heister

  • ein- oder zweijähriger Strauch:

  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Strauch:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Strauch:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - Rückschnitt der Jungpflanze, 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für ungeduldige Gärtner
  • - stammen aus besonders weitem Stand
  • - in der Baumschule 2x zurück geschnitten
strauch info
  • 1-jährig: Jungpflanze, 1 Jahr alt
  • 2-jährig: Jungpflanze, 2 Jahre alt
  • leichter Heister:

  • - 1x verpflanzt für ein kräftiges Wurzelwerk
  • - 2 - 3 Jahre alt
  • - 1 Kulturjahr im engen Stand und erneut ausgetrieben
  • verschulter Heister:

  • - 2x verpflanzt für ein extra kräftiges Wurzelwerk und starke Verzweigung
  • - 3 - 4 Jahre alt
  • - 2 Kulturjahre im weiten Stand und erneut stark verzweigt ausgetrieben
  • PREMIUM SELEKTION:

  • - Besonders große und buschige Pflanzen für eine sofort dichte Hecke
  • - besonders weiter Stand in der Baumschule für optimale Verzweigung
  • - große, buschige Hecken sofort
heister info

Freiland-Wurzelware sind wurzelnackte Pflanzen, die ohne Erdballen um die Wurzel geliefert werden. Die beste Pflanzzeit für diese robusten Pflanzen - direkt vom Feld - ist von Oktober bis Mai. Wurzelnackte Ware ist in der Produktion pflegeleicht und unkompliziert, dadurch können wir unserem Kunden die beste Qualität zu außerordentlichen Preisen anbieten. Die Lagerung sowie der Versand sind unproblematisch, lediglich die Wurzeln müssen feucht gehalten werden und vor Sonne und Wind geschützt sein. Freilandpflanzen werden komplett ohne Torf produziert und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Moore, durch ihr geringes Transportgewicht steuern sie außerdem zu einer ausgezeichneten CO2 Bilanz bei. Sie können platzsparend gebündelt werden, daher ist es nötig die Sträucher und Heister nach dem Erhalt von dem Band zu befreien. Bitte schlagen Sie die Wurzeln in feuchte Tücher ein oder pflanzen Sie noch am selben Tag. Eine Schritt- für Schritt Anleitung zur Pflanzung finden Sie hier.
topf info

topf info
Diese Pflanzen werden im 'Kunststofftopf', Fachbegriff Container, geliefert oder kommen mit Erdballen zu Ihnen.
Topfpflanzen werden von Beginn an in einem Topf aus Kunststoff oder Vlies herangezogen, so entwickelt sich ein Wurzelballen mit hohem Feinwurzelanteil.
Ballenware hingegen wächst natürlich im Freiland und ist so optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt und wächst in der frischen Luft heran. Diese Ware ist entsprechend widerstandsfähig.
Das regelmäßig Umsetzen, das 'Verschulen' formt einen Wurzelballen vor, dieser wird vor dem Versand der Pflanze abgestochen und je nach Größe mit einem Wurzeltuch und/ oder einem Drahtkorb vor dem Austrocknen und Auseinanderfallen geschützt.
Container- und Ballenpflanzen sind ideal geeignet für die ganzjährige Pflanzung, also nicht nur im Frühjahr und Herbst, sondern auch im Sommer.
solitaer info
Solitärpflanzen sind mehrmals geschnitten, verpflanzt und im extra weiten Stand kultiviert. Durch die Größe, das Alter und den viel verzweigten Aufbau eignet sich der Solitärstrauch für eine Einzelstellung im Garten. In der Vegetationsruhe werden Solitärpflanzen mit Ballen oder Drahtballen geliefert. Das Jutegewebe und der Drahtkorb wird bei der Pflanzung am Erdballen belassen. Über den Sommer können Solitärpflanzen im Großcontainer gepflanzt werden. Der Kulturtopf wird vor der Pflanzung entfernt.
Zwiebel- u. Knollenpflanzen werden als Zwiebel oder Knolle in die Erde gesetzt. Sie streben durch die Erde ans Tageslicht und begleiten uns durch das ganze Pflanzenjahr, von Frühjahr, über Sommer, bis zum Herbst.

Aber Achtung, nicht alle Knollen und Zwiebeln können einfach in den Boden gebracht werden, es kommt auf die richtige Pflanzzeit an! Winter- und Frühlingsblüher müssen im Herbst gepflanzt werden, Sommer- und Herbstblüher hingegen werden im Frühjahr eingepflanzt. Nur so entwickelt sie nicht nur gesundes Laub, sondern auch die von uns so geschätzten Blüten.
Aus Pflanzensamen können Blüh-, Obst und Gemüsepflanzen gezogen werden, aber auch Kräuter. Zumeist handelt es sich dabei um einjährige oder auch Saison- Pflanzen.

In der Regel werden sie im Frühjahr ausgesät, um dann während des Sommers ihre wunderbare Blütenpracht zu entfalten, oder aber mit Früchten oder heilsamen Blattwerk zu punkten. Die einjährigen Kräuterpflanzen gehören ebenso dazu, wie der Kürbis, Tomaten, Wiesenblumen oder die vitaminreichen Bio Keimsprossen.

So viel Gutes entsteht aus den kleinen Samen und den biologischen Anbau kontrollieren sie selbst!
Großer, repräsentativer Deko-Topf, extra starke Pflanzen. Das ist der Rundum- glücklich- Deal für das sofortige Genießen und eignet sich auch Ideal als Geschenk für Pflanzenliebhaber.

Diese Pflanzen im chicken Deko-Topf können einfach auf Terrasse oder Balkon aufgestellt werden, um sofort in den Genuss einer schönen Kübelbepflanzung zu kommen, ganz ohne Ein- und Umtopfen, Schmutz und Anstrengung. Entspannung pur im grünen Ambiente!
Sparen Sie sich grün! Die Sparpacks enthalten soviele Pflanzen wie sie perfekt in eine Versand-Palette passen.
Manche Pflanzen lassen sich in mühevoller gärtnerischer Handarbeit zu speziellen Formen heranzüchten. Zum Beispiel Bonsaiformen, Schirmformen, Pom-Pon-Formen, Kugel-, Kegel- oder Quadratformen. Der Fantasie sind da fast keine Grenzen gestezt. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
rosen info
Je nach Wuchseigenschaft und Längenwachstum innerhalb eines Jahres werden Pflanzen aller Art auf unterschiedliche Stammlängen veredelt. Zierstämme können als Kübelpflanze oder auch als Eyecatcher ins Beet gepflanzt werden. Ein jährlicher Rückschnitt fördert einen harmonischen Kronenaufbau.
inkarho info
Inkarho-Rhododendren haben den Vorteil, sehr kalktolerant zu sein. Sie gedeihen auch auf normalen und/oder schwierigen Gartenböden ohne Torfzugabe oder Rhododendron-Erde ganz ausgezeichnet.
Pflanzpakete und fertige Sets, die für bestimmte Verwendungen und Standorte vorgesehen sind.
Pflanzen in besonders großen Containern, die in extra weitem Stand für höchste Ansprüche gezüchtet werden.
Diese Artikel sind eine perfekte Ergänzung zum Hauptprodukt.
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Wir bemühen uns diese besonders schönen Gewächse, die die neue Saison einläuten, wohlbehalten bei Ihnen anzuliefern, sind allerdings darauf angewiesen, dass das Wetter mitspielt.

Der Versand kann nur in frostfreien Perioden von ca. Mitte Januar bis Ende März stattfinden, wir bitten daher um Verständnis für etwaige Änderungen der Lieferzeiten.
Ohne Schweiß kein Preis! Damit der Gartentraum wahr werden kann sollte man nicht am Werkzeug sparen. Denn die Umsetzung von großen Projekten und kleinen Instandhaltungsarbeiten sollten nicht zur Qual werden, sondern Spaß bringen. Dafür haben wir ausgewähltes Profiwerkzeug zum vernünftigen Preis in unserem Sortiment.
Es handelt sich um mechanische, biologische und chemische Pflanzenschutzmittel, deren Anwendung fach- und sachgerecht, entsprechend der guten fachlichen Praxis, stattfinden muss. Fragen Sie im Zweifel vor der Anwendung unbedingt einen Fachmann nach Hilfe, um Gefahren für Mensch, Tier und Umwelt zu vermeiden. Winterschutzartikel sind von diesem Hinweis ausgenommen.
Die von uns angebotenen Produkte entsprechen den höchsten Vorgaben nach Stand der Technik. So ziehen wir verpackungsarme Artikel aus Naturprodukten und wiederverwertbaren Materialien vor und wählen besonders wertvolles und gereinigtes Futter aus deutscher Produktion aus.
Weitere, detaillierte Angaben finden Sie in den Steckbriefen der einzelnen Produkte.
stauden info
Stauden und Gräser ziehen sich im Winter in die Erde zurück und treiben jedes Jahr erneut wieder aus - immer jeweils buschiger und prächtiger, als zuvor. Es kann also sein, dass Sie im frühen Frühjahr einen Topf ohne erkennbare Triebe bekommen, im Herbst mit welken und verfärbten Blättern oder bereits zurückgeschnittene Triebe - seien Sie ganz unbesorgt!- das ist nämlich ganz normal.
  • BIO

    Die Bio zertifizierte Nordmanntanne wächst in den Schleswig-Holsteiner Landesforsten ohne Einsatz von Pestiziden heran und ist daher ideal als Weihnachtsbaum für den INDOOR- Bereich geeignet. Die Bio Bäume gibts es bei uns ausschließlich als A - Qualität. Sie werden nach der EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 kontrolliert.
  • A- Qualität

    Unsere frisch geschlagenen Weihnachtsbäume in A- Qualität werden aufgrund ihres vollen und harmonischen Aufbaus extra selektiert und sind in verschiedenen Größen erhältlich.
  • B- Qualität

    Der frisch geschlagene Weihnachtsbaum in der B- Qualität ist etwas lockerer aufgebaut und individuell gewachsen.
  • C- Qualität

    Der Weihnachtsbaum in der C- Qualität wächst mit mehreren Spitzen und krummer Terminale, die Seitenverzweigung ist unregelmäßig und gering benadelt.
stammbusch info
Nach der natürlichen Wuchsform werden Stammbüsche mit einem durchgehenden Leittrieb oder mehrstämmig gezogen. Die Seitenverzweigung kann sortenspezifisch bis zur Erdoberfläche reichen. Der natürliche Habitus kommt bei Stammbüschen besonders schön zur Geltung.
solitaerbaum info
Ein Solitärbaum ist ein Hochstamm mit einem ausgesprochen charaktervollem Habitus. Die Krone ist bereits vorzüglich entwickelt und der Baum sieht aus wie ein fertiger Baum. Solitärbäume sind sofort nach dem Einpflanzen ein absoluter Hingucker in jedem Garten.
stamm info
Als Hochstamm werden Gehölze bezeichnet, welche durch einen durchgehenden Trieb von der Wurzel bis zur Spitze kultiviert worden sind. Die astfreie Stammlänge beträgt 180-220cm, worauf sich anschließend die verzweigte Krone entwickelt. Die Stammstärke wird in 1m Höhe als Umfang gemessen. Je nach Pflanzensorte und Wuchskraft wird die reine Stammlänge des Halbstamms zwischen 120 und 150cm bemessen. Mit aufsteigender Stammstärke wächst die Verzweigung der Krone und das Alter der Pflanze.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
obst info
Obstgehölze werden je nach Verwendung auf unterschiedlich stark wachsende Unterlagen veredelt. Der Busch ist auf eine schwachwachsende Unterlage veredelt und ist daher kleiner im Wuchs. Halbstämme und Hochstämme werden oftmals auf der gleichen Unterlage veredelt. In der Kultur wird dann die Stammlänge und der folgende Kronenansatz festgelegt.
Diese Pflanzen sind saisonale Pflanzen und Zwiebelgewächse. Sie können nur bei Frostfreiheit ab Mitte April geliefert werden. Es sind einjährige Pflanzen. Diese Pflanzen sollten unbedingt nach dem Pflanzen vor Frost geschützt werden.
Die schönsten Zimmerpflanzen geeignet für den Indoor Wohnbereich. Diese Pflanzen werden bei starkem Frost nicht verschickt.
Diese saisonalen Herbstpflanzen sind in der zweiten Jahreshälfte erhältlich und in der Regel einjährig.
Diese Jungpflanzen sind für den biologischen Anbau geeignet. In Deutschland angebaut nach Bioland - Richtlinien. Kräuter-und Gemüsepflanzen ohne Pestizide.
Besonders dekorative Pflanzen in einer flachen, repräsentativen Schale geliefert. Richtig edel für den gewissen WOW-Effekt
Es begab sich aber zur der Zeit, daß ein Gebot von dem Kaiser Augustus ausging, daß alle Welt geschätzt würde. Und diese Schätzung war die allererste und geschah zur Zeit, da Quirinius Statthalter in Syrien war. Und jedermann ging, daß er sich schätzen ließe, ein jeder in seine Stadt. Da machte sich auf auch Josef aus Galiläa, aus der Stadt Nazareth, in das jüdische Land zur Stadt Davids, die da heißt Bethlehem, weil er aus dem Hause und Geschlechte Davids war, damit er sich schätzen ließe mit Maria, seinem vertrauten Weibe; die war schwanger. Und als sie dort waren, kam die Zeit, daß sie gebären sollte. Und sie gebar ihren ersten Sohn und wickelte ihn in Windeln und legte ihn in eine Krippe; denn sie hatten sonst keinen Raum in der Herberge. Und es waren Hirten in derselben Gegend auf dem Felde bei den Hürden, die hüteten des Nachts ihre Herde. Und der Engel des Herrn trat zu ihnen, und die Klarheit des Herrn leuchtete um sie; und sie fürchteten sich sehr. Und der Engel sprach zu ihnen: Fürchtet euch nicht! Siehe ich verkündige euch große Freude, die allem Volk widerfahren wird; denn euch ist heute der Heiland geboren, welcher ist Christus der Herr, in der Stadt Davids. Und das habt zum Zeichen: ihr werdet finden das Kind in Windeln gewickelt und in einer Krippe liegen. Und alsbald war da bei dem Engel die Menge der himmlischen Heerscharen, die lobten Gott und sprachen: Ehre sei Gott in der Höhe und Friede auf Erden bei den Menschen seines Wohlgefallens. Und als die Engel von ihnen in den Himmel fuhren, sprachen die Hirten untereinander: Laßt uns nun gehen nach Bethlehem und die Geschichte sehen, die da geschehen ist, die uns der Herr kundgetan hat. Und sie kamen eilend und fanden beide, Maria und Josef, dazu das Kind in einer Krippe liegen. Als sie es aber gesehen hatten, breiteten sie das Wort aus, das zu ihnen von diesem Kinde gesagt war. Und alle, vor die es kam, wunderten sich über das, was die Hirten gesagt hatten. Maria aber behielt alle diese Worte und bewegte sie in ihrem Herzen. Und die Hirten kehrten wieder um, priesen und lobten Gott für alles, was sie gehört und gesehen hatten, wie denn zu ihnen gesagt war. Das ist die Weihnachtsgeschichte nach Lukas. Und das ist der Grund, weshalb wir hier im Weihnachtsmarkt für die Adventszeit und das heilige Fest schöne Angebote für Ihren Garten und auch den Wohnraum vorbereitet haben. Wir wünschen Frohe Weihnachten!
1. Schritt: Wunschkranz wählen! Sollen die Zweige von einer Nordmanntanne aus dem Norden stammen oder lieber von der besonders edlen Nobilis-Tanne?
Pflanzen zu Schnäppchenpreisen aus saisonalem Überangebot, Großbestellungen, Retouren oder Stornierungen. Beste deutsche Baumschulenqualität - der aktuelle Zustand wird für jede Fundgrubenpflanze individuell angegeben.
Profitieren Sie von den Inspirationen des Meisters! Unser Gartenmeister, Hans Jürgen Meyer, such jeden Tag die Quartiere ab, um Pflanzen zu finden, die gemeinsam gepflanzt besonders wirkungsvoll sind.
Heister sind Jungpflanzen, allerdings auch schon zweimal verpflanzt. Es sind die Teenager unter den Pflanzqualitäten und weisen einen natürlichen Wuchs auf. Sie verfügen über einen durchgehenden, geraden Leittrieb und sind verzweigt, aber nicht so buschig, wie ein Solitär. Eine ausgeprägte Krone können sie aber auch nicht vorweisen, sie sitzen so ein bisschen zwischen den Stühlen.
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Container- oder Ballenpflanzen. +++ Lieferung und Pflanzung ganzjährig, auch im Sommer +++
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Artikel Nr. 143193
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Staudenblüten gelb

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Fruchtschmuck

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Fruchtfarbe

creme-gelb bis grün

Geschmack, Essbarkeit

essbar

Interessante Fruchtformen

zylindrisch-oval
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Melonenfrucht mit Pfiff

Von außen mag der Spaghetti Kürbis zunächst wie viele andere Kürbisse auch aussehen: oval, gelblich, melonenartig  und mit einer glatten Oberfläche. Seine Besonderheit zeigt sich erst, nachdem man ihn zubereitet. Während des Garens bildet das Fruchtfleisch nämlich faserige Fäden, die wie Spaghetti aussehen und dem Kürbis so seinen Namen verliehen. Das schmackhafte Gemüse wird gerne als kohlenhydratarme Pasta-Alternative verwendet und ist vielseitig einsetzbar. Je nachdem, was mit ihm zusammen gekocht wird, nimmt er ein unterschiedliches Aroma an, ähnlich wie Nudeln auch. Entdeckt wurde  die Pflanze mit dem wohlklingenden botanischen Namen Curcubita Spaghetti 1930 in der Mandschurei von Takeo Sakata, der sie daraufhin nach einigen Anlaufschwierigkeiten erfolgreich vermarktete. Heutzutage findet man ihn hauptsächlich in Nord- und Zentralamerika, aber auch in hiesigen Supermärkten landet er immer öfter in der Auslage. Der Spaghettikürbis gehört, wie unschwer zu erraten ist, zu der Familie der Kürbisgewächse (Curcubitaceae), genauer zu den Winter-Kürbisen. Er ist einer der am einfachsten zu kultivierenden Kürbispflanzen, da er nicht viele Anforderungen an seine Umwelt stellt und verspricht so auch unerfahrenen Gärtnern pünktlich zur grauen Jahreszeit eine ertragreiche Ernte.

Starkzehrender Gärtnerfreund

Wie andere Kürbisarten auch, wird der Spaghettikürbis von einem starken rankenden Wuchs ausgezeichnet. Seine Triebe breiten sich über eine Fläche von um die drei Quadratmeter aus. Stellt man ihm ein Gerüst oder Zaun zur Seite, kann er auch an diesen empor klettern. Dies macht später allerdings die Pflege der schweren Früchte um einiges komplizierter. Der Spaghettikürbis bildet große, dunkelgrüne Blätter aus, die automatisch jeder Konkurrenzpflanze das Licht nehmen. Gute Nachbarn für die starkzehrende Pflanze sind Mais oder Ringelblumen, eher ungeeignet sind Kartoffeln und Zucchini. Da die Zucchini zur gleichen Familie gehört braucht sie nämlich nicht nur ähnliche Nährstoffe, sondern können sich die Zucchini und der Spaghettikürbis auch ungewollt kreuzen, wodurch ungenießbare, harte Früchte entstehen. Von Juni bis September bilden sich dann die ersten Blüten an den langen Trieben. Diese haben eine gelbe Farbe und wachsen trichterförmig. Die männlichen Blüten blühen in der Regel vor den weiblichen, deshalb empfiehlt es sich, mehrere Kürbispflanzen anzubauen oder manuell bei der Bestäubung nachzuhelfen. In der Regel wird diese jedoch von Bienen übernommen. Wurden die Blüten erfolgreich bestäubt, fangen ab August die Früchte an zu wachsen. Da diese eine sehr lange Reifezeit haben, legt man am besten ein Holz- oder Styropor-Brett unter, damit sie nicht von unten faulen. Auch Stroh bietet sich an, um die Feuchtigkeit von den goldenen Schätzen fernzuhalten. Nach einer Reifezeit von ca. 100 Tagen nach dem Auspflanzen hat man dann genussreife Kürbisse. Erkennbar ist die vollständige Reife an einer sattgelben Farbe. Ist die Schale noch grün, ist der Kürbis noch nicht reif. Sie sind zylindrisch, und messen ca. 15cm x 25cm und bringen meistens ein stattliches Gewicht  zwischen 1,5 und 3kg auf die Waage. Um sie zu ernten werden sie direkt am Schaft abgeschnitten und dürfen sich anschließend noch ein paar Tage sonnen. Danach können sie an einem kühlen dunklen Ort bis zu 6 Monate gelagert werden, oder sofort gegessen werden.

Den Spaghettikürbis pflanzen und pflegen

Der Spaghettikürbis zählt zu den eher leicht zu kultivierenden Pflanzen. Die meisten Anforderungen stellt er an seinen Standort. Dieser sollte möglichst warm und sonnig sein und vor starken Windböen schützen. Auch weiß der Spaghettikürbis gerne viel Platz um sich, damit er sich richtig ausbreiten kann. Ein Pflanzabstand von 100-150cm zwischen den Pflanzen sollte eingehalten werden. Damit der Spaghettikürbis nicht friert, sollte man ihn frühestens im Mai ins Freiland setzten, wenn es keinen Frost mehr gibt und die Erde etwas angewärmt ist. Der ungeduldige Gärtner kann auch mit schwarzer Gartenfolie nachhelfen, damit sich der Boden schon anwärmen kann, bevor die Kürbispflanze hineingesetzt wird. Die Erdtemperatur sollte idealerweise nicht weniger als ca. 15°C betragen. Um dies zu erhalten, eignet sich Rindenmulch um die Wurzeln der Pflanze nach dem Aussetzten. Ansonsten sollte der Boden lediglich locker, leicht feucht und nährstoffreich sein. Letzteres ist besonders wichtig, denn der Spaghettikürbis, ist wie alle Kürbisse, eine starkzehrende Pflanze, die dem Boden sehr viele Nährstoffe entzieht um seine leckeren Früchte auszubilden. Deshalb sollte der Boden vor dem Auspflanzen mit Kompost oder organischem Dünger vorbereitet werden. Auch sollten an seinem Standort in den vorhergegangenen vier Jahren keine Kürbisgewächse kultiviert worden sein. Nach dem Aussetzten ist ein regelmäßiges Behandeln mit Kompost empfehlenswert. Man kann den Spaghettikürbis auch gleich auf oder neben einem Kompost pflanzen, wo er besonders gut gedeiht. Ein neutraler pH-Wert ist der Pflanze am liebsten, aber kleinere Abweichungen toleriert er anstandslos. Neben reichlichen Nährstoffen braucht der Spaghettikürbis auch viel Flüssigkeit, damit seine Früchte schön saftig werden. Seine flachen, weitausstreichenden Wurzeln sind darauf spezialisiert, möglichst viele Nähstoffe und Wasser aus seiner Umgebung ziehen. Deshalb sollte man seinen Boden möglichst gleichmäßig feucht halten und ihn regelmäßig gießen. Es bilden sich ca. vier bis acht Früchte pro Pflanze aus. Blüten, die nach dem Hochsommer noch entstehen, sollten entfernt werden, da die hieraus entstehenden Kürbisse nicht mehr genug Zeit haben, um vollständig auszureifen und den anderen Früchten nur wertvolle Nährstoffe und Wasser klauen. Hobbybastler können die Kürbisse mehr oder weniger freihängend an Rankvorrichtungen mit entsprechenden Stützanlagen ziehen, alle anderen sollten die Früchte durch Unterlagen vor Fäulnis schützen. Zeigt die Schale des Spaghettikürbis‘ eine goldgelbe Farbe und es erklingt ein hohler Schall, wenn man auf ihn klopft, ist er reif und kann am Strunk abgeschnitten werden. Nach dem ersten Frost reifen die Kürbisse nicht mehr und müssen geerntet werden und ggf. in der Wohnung noch nachreifen, denn der Spaghettikürbis ist nicht frosthart und dadurch einjährig. Der Spaghettikürbis eignet sich sowohl zum kochen, als auch zum backen, rösten oder sogar für die Mikrowelle. Für jede Art der Zubereitung sollte er zunächst halbiert werden. Alles in Allem ist der Spaghettikürbis eine recht einfach zu ziehende Pflanze, die köstliche Früchte produziert, die durch ihr außergewöhnliches Aussehen einen Pfiff in die Küche bringen.




Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Cucurbita pepo Spaghetti

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Mehr Bewertungen

am 9. August 2021
Cucurbita pepo Spaghetti
von: Kunde
Alle Pflanzen tragen Früchte. Kamen gut verpackt an.
am 16. Juni 2021
Tolle Pflanzen
von: Kunde
Die Pflanzen kamen in einem sehr guten Zustand und gut verpackt bei uns an. Sie entwickeln sich kräftig.
am 5. August 2020
Cucurbita pepo Spaghetti
von: Arndt
am 27. Juni 2019
Cucurbita pepo Spaghetti
von: Kunde
Die Pflanzen sind gut verpackt angekommen und wachsen seit Wochen wunderbar in meinem Garten!
am 13. Juni 2019
Cucurbita pepo Spaghetti
von: Schretter
Wächst auch schön gemütlich vor sich hin. Hab sonst noch keine Erfahrung mit Spaghettikürbis

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 26093: Futterpflanzen

Hallo Herr Meyer, wir haben bei Ihnen folgende Pflanzen gekauft: Lavandula angustifolia Hidcote Blue 2l-Container Malva sylvestris violett Kleincontainer Kiepenkerl Kleintiermischung 1 Packung Sempervivum arachnoideum Kleincontainer Oenothera tetragona Kleincontainer Cucurbita Hokkaido Kleincontainer Geranium macrorrhizum Olympos Kleincontainer Malva moschata rosa Kleincontainer Pulmonaria officinalis Kleincontainer Wie wurden diese gezogen? Düngerfrei, so dass wir diese an unsere Schildkröten verfüttern können oder Konventionell gedüngt?? Also nicht zum Verfüttern geeignet? Vielen Dank vorab!

Antwort: Die wurde konventionell gedüngt. Das an sich wäre überhaupt kein Problem. Ihr Gemüse abgesehen von Bio-Gemüse wird ja auch fleißig gedüngt. Es könnten aber Spritzmittel verwendet worden sein. Sie sollten also mit dem verfüttern 1-2 Monate warten.


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starker Duft
mittelstarker Duft
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wenig/kein Duft

Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?

ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

Fundgrubenartikel

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